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马特达蒙拍火星救援的地方,12000年历史世界自然文化双遗产

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发表于 2020-1-30 14:27:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
这次旅行发端于2019年夏天,远在德国上学的姐们儿正在计划她下半年的旅行,问我约旦去不去?你不去我就一个人去。我用1秒钟想了一下,旅游团我早查过,没有约旦一地深度,都是以色列约旦连游,以色列我去过两次,不可能再买连游团了。她语言好,我只要跟着就行了,这美事儿不去,这辈子估计都不会去了,就瞬间答应。

约旦旅行,我发过的愁
但几乎同时,在网上查办签方式时,就遇到了最大且一直延续到我入关这半年时间的问题——单独女性入境。
多个大网站都有信息说,单独女性不允许入境,必须有男性亲属陪同,或跟团。而我们俩,分别从德国、北京入境南部口岸亚喀巴,如果被拒绝入境遣返怎么办,大把的票子就都打水漂儿了。

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搜遍了全网也找不到使馆网站和电话,终于在公众号里发现了一个邮箱,我抱着试一试的态度,不敢有任何回复的幻想,粘了新闻中的截图,以为会石沉大海,结果过了半小时就有一姑娘给我回电话,说:约旦任何口岸没有对单独女性的限制。
我非常感动,感动于使馆工作人员对一个陌生游客的火速回复。那我也不放心,还是怕被遣返。原本14天的行程,遣返那就4天就到家了。所以谁问我未来旅行计划,我都避而不谈,因为我不知道会不会提前回来……还有人说亚喀巴取消了落地签……

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更多的问题还在后头。约旦有各大景区通票Jordan Pass,且包含了签证费。然而在官网购买的时候发现有三个价格70、75、80,哪个包含签证费?又在网上发帖问,好心人给了我回复,每一个都含签证费,区别是进入佩特拉的次数不同,一天、两天、三天。
我在家无数次演练着这一趟行程,原本想象的两个人可以在机场汇合,结果因为航班时间问题,我要自己在亚喀巴住一天半,她才能来救我。这还是顺利入境之后的事儿。
约旦说阿拉伯语,我们怕当地英语普及度不高,需要一个翻译器,国内的亲姐们儿还送了我一个,嘀咕了半天终于会用了。我怕当地网不好,除了漫游宝,还带了信号好不用充电的亿点卡。双保险我也不放心,因为我要坐土航在世界最大的伊斯坦布尔新机场,转机近19个小时,时间跨0点,一天俩国家,宝和卡是按什么时间转换呢?
我就在朋友圈问谁会阿拉伯语,没有人!一个好心的朋友把会阿拉伯语的朋友推给了我,我跟他说,我特别不希望能用到您,但以防万一,还是得要个保险丝。
出发前我跟澳洲游记里写过的那个阿德莱德大学毕业的同学聊,她说:“听起来你是要去反恐啊!”另一个姐们儿说,你需要一个国内联系人,每六小时汇报一次情况,我看了她一眼,得,就你了。
临近出发时有一天看我的CTR航班,突然发现了几个字“多票组合”需要土耳其签证!这是我始料未及的,电询客服得到的答案是,我的票行李直达,不用入关再出关,不用签证。但我还是不放心,在官网买了60美元的土签,朋友也说花钱买个心里踏实。嗯,何况转机时间超过6小时可以参加土航伊斯坦布尔免费一日游,既然办了就去参加一个。

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我打印了约旦通、全程酒店单、保险、土签,存好了中国驻约旦使馆电话,外交部全球领事保护应季呼叫中心电话,做好了一切准备。躺了土航8小时,休息室十几个小时,具体过程及土航攻略,参见微博里有,搜土航。

伊斯坦布尔候机时,工作人员问我有没有约旦签,我告诉她落地签,她便没说什么。
两个小时后,飞机降落在亚喀巴侯赛因国王国际机场,海关工作人员问我从哪儿来,就把我引到了VISA柜台,只交了护照,就盖章了。然后再去排过关的队,连传说中的表都没填,啥也没看,只是护照,盖章过关。应该是电脑里都有预订信息,就不用看了。一大块石头落了地,我居然过来了!网也顺利自动转换,之前的担忧都随风而逝。我的第一次一个人出国,还是中东!就这么过关了。在这中转的两天时间,一条朋友圈微博都没发,这回我可以辟谣了(更多心路历程、干货见文尾)。
亚喀巴机场很小,就俩转盘。凌晨3点落地、办签、取行李,见到举着牌子等我的司机,到市区酒店时3点半,一共才半小时。如果白天到就没这幸运了,入境人多。

1、感恩异乡人
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凌晨抵达了首晚我独住的小酒店,幸运地赶上大厅一群五六个欧洲年轻人在彻夜欢快地大声地聊着,喝着啤酒,花着他们年轻的资本,肆意地挥霍对青春的放纵,睡一觉就能恢复疲惫。而我,已经不具备这样的能力,除了出国没有时差。
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我在大厅充电,整理方才结束的完美的土航经历,整理约旦行前准备的文字资料,准备发布经验,报平安,打算天亮存了行李自己出去逛,中午再回来入住。然而,前台光头的值班员,6点半就叫我过去办入住了,我很惊讶,更加感激。或许他发现只有我一个人,或许他也能想象一个单身的姑娘在特别的异国他乡不容易,多给了我7半小时的休息时间。
我打开了电视,这是我进每一个酒店干的第一件事。想播个电影,未果,却看到了两只眼睛在主持。朋友圈的朋友纷纷说,她们互相是如何区分你我的,怎么知道谁是谁。唱一句蒋小涵的《海尔兄弟》主题曲“嗯是个难题”。
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这家酒店名叫阿卡维斯塔套房酒店 Aquavista Hotel & Suites,有阳台,房间面积在我查过的booking上几十家酒店中算明亮宽敞的,陈设简单,作为中转非常合适,如果你从第一天就开始与朋友汇合,那么更建议去Tala Bay的度假酒店。
餐厅在二层,早餐到10点,奶比较贴近于水,橙汁更贴近于芒果,酸奶很酸,需要放果酱。鸡蛋饼是在约旦十天里天天吃的东西,唯一像中餐味道的家乡味儿。

2、独自探索亚喀巴,安全是个问题吗?
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担心与疲惫耗尽了我的能量,本以为还能逛逛,结果一直睡到下午才起。约旦人忌讳穿黄色的衣裳,我特意带了几件深色衣裳。换上黑色长裙,披上红蓝色的大披肩,总不会错吧。装上手机,跨上相机,背上小鹰,心里盘旋着朋友们的叮嘱“晚上别出门,一个人别出门”,就在天将落幕之时,一个人跨出了约旦行的第一步。
误解总比真相多。这句话在许多中东国家都成立。这是我第六次踏上中东的土地,相比出镜率更高的“以色列”来说,平静安定的约旦,在2019年10月9号,土耳其突袭叙利亚北部,这一消息传出后,又让即将启程与叙利亚接壤的约旦游客心里咯噔一下。东部是伊拉克,西部有约旦河西岸的巴勒斯坦,北部的旅游重镇杰拉什距离叙利亚南部仅30几公里。夹缝中生存的约旦就被周边的“队友”醺习成了同样的高危之地。而没有人去担心距离这块是非之地遥远的迪拜的安全系数,约旦就这样被队友“耽误”了。
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两次以色列之行,让我深爱上了这个国际新闻国家,眼见的事实也让我知道了,从小学习实事求是的人们却大都靠想象和拼凑记忆的方式张冠李戴。如果它战事连连,又怎么成为中东唯一的发达国家?那些美好的照片和视频又是怎么拍出来的?这也是我能如此心安地答应朋友一同前往约旦的前因。
我问过司机Nasri约旦的安全问题,他说:“政府在安曼、亚喀巴、瓦迪拉姆都投入了很多警力,即使夜里三点出来也很安全。”我想说真正应该担心治安、骚扰、抢财物的是你们钟爱的网红免签国摩洛哥才对。
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我住的小酒店在市中心,亚喀巴非常小,到哪儿都是走路的距离,圈圈转转一会儿就又会回到原地,回到你方才见过的场景。从酒店往南的路边很多租车门店,还有一家货币兑换,我用100美元只换了70约旦第纳尔,拿在手里怎么也不好接受,眼看着大票子变成几个小票子,还越换越少,这可比突尼斯的第纳尔值钱多了。
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没记错的话在小卖部花了2毛钱,也就是人民币两块钱买了一小瓶芬达,美滋滋地喝着。然而找回的钢镚儿让我困惑起来,我呆呆地翻来覆去正反面儿看着,居然找不到一个阿拉伯数字,分不清这到底是多少钱!原来阿拉伯国家的钢镚儿并不使用阿拉伯数字,这真是个笑话。后来我才知道,他们也有像中文数字壹贰叁一样的大写,而且会写着英文四分之一什么,也不知道四分之一块还是四分之一毛,这可真是难为了外国人。每次花钢镚儿,我的法子就是一把都摊在手心,您自己看着拿吧。
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我发现当地人的英语远比我们早先预想的要普及,连街边杂货店的老头儿都会主动用英文跟我打招呼聊两句。他们每每听说我从中国来,总会有些小惊讶,或许他们深知自己的祖国很小众,或许看我是一个姑娘。我边看手机边在路边走,没有正视前方来的穆斯林妈妈领着小男孩儿,而他们从我身边经过的时候,主动笑着跟我打招呼说“欢迎来约旦”。
友好,是我对这个城市的初步认识。
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环岛西南的街角一个充气厨师在招揽生意,所有人都熟视无睹地从它身边经过,只有我站在对面傻傻地看着,笑。它的胳膊一弯一弯地,像在说着来呀来呀。一位男士坐在一旁蹭充气人的插座给手机充电,当我在红海边绕了一个圈,天色已然暗淡下来的时候他还在充。
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汽车要来了,一个体态肥硕的老妇人企图用高频甩手的方式来加快过马路的速度,却也和原地不动无大差异,好在汽车都会很礼貌地让行人先行。在环岛东南的空地上,小摊贩组成的夜市开张了。看起来廉价的材料,廉价的小饰品,价格却不廉价,怎么也引发不了我掏钱的欲望。反而是卖大饼的夫人让我停住了脚步。她把面饼盖在翻过来的锅肚子上,好像中国的烙糕子,迅速用手翻个面儿,1JD一张。她还撕下来给我尝了一块,软软的又有韧劲儿。临近的一家杂货店的棉线编织品正中我心,可高达人民币150一个的价格又让我望而却步。
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猫,中东国家街头的巡逻队,超生游击队,也总是我心头难以割舍的可怜的孩子。它们好多绕着我腿转,跟着我的脚步前进。垃圾桶里的小猫想看看我,又躲着,当我将图发到朋友圈的时候,有的朋友就问你怎么还拍垃圾桶。那是她们没有注意到桶边缘那双透露着窥视的精灵般的眼睛。
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麦当劳的门外铺着垫子,不论天多么寒冷,不论手中正在干什么,到了时间都要放下,按时进行祷告。
走回酒店,我也祈祷吧,明天,孙悟空会来救我的。她,会来的。

3、孙悟空来救我了
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第二天下午,她终于来了。花了我几倍的时间排队过关才入境。
这个姐们儿(以下简称琳琳)在德国读的硕士,回国后跟我是“同行”,之所以打了引号,是因为我们虽然有着重合的圈子,但她是行内最顶级的有真功夫的那类,写的东西一个字都不能错那种,不然后果极端严重。她的岗位在这个什么都能被机器替代,被他人替代的时代,很难找到人替代。有一天,她毅然决然地辞去了国家喉舌的金饭碗,回到德国继续读博士。时不常地就在我公众号里留言说找她去玩儿啊,德国,我爸点名要去的国家,我没去过也心驰神往的国家。我当真,却也不知何时能付诸实施。
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找一个适合自己的旅伴并不是一件容易的事,它的难度或许不亚于找一个男友,一个男友都未必是一个好的旅伴。人们常说,看一个人适不适合你,就一起去旅行。那天看一本杂志上说,再亲近的家人再熟悉的朋友也未必能玩儿到一块儿去,我无比赞同。
我们很互补,我的英语只能糊弄事儿,翻译沟通、行程设计反复推敲都是她搞定。她的照片由我来拍,据她说拍出了人生新高度,她也成为了我第几十个用我的片子当头像的朋友。
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我比她大两岁,都未婚,我们信奉同样的理念,把自己挣的不多的钱花在路上,用看得见的阅历来丰满看不见的头脑。
有时我也会觉得不合适,一年带我爸出国跟团两次吧,剩下的时间就是和朋友国外自由行,去年3次,他一个人在家。后来我想,您就当我嫁人了吧。
我们都没有老公,我们嫁给了全世界。
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行程开始了,我们按照她的计划换了一个好看的酒店,Mövenpick Resort & Residences Aqaba,建筑融汇了欧洲和阿拉伯设计,居然是冰激凌品牌开的,这个牌子在约旦的很多城市都见到过。房间带阳台,可以俯瞰红海和市景。
酒店有私人沙滩,院中和楼顶都有游泳池,加热温度的。她喜欢游泳,别看照片里的她穿着泳衣,可是很冷的。我琢磨了一下自己的小感冒,未来还有那么多天,又看了看外边艳阳中的寒风,别作,带来的泳衣还是让它蛰伏吧,陪她去海边转转,在温热的泳池边观摩就好。
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20度的天气预报骗了我们,那感受不亚于11月的北京。约旦的3月中旬到10月都是夏天,11月次年4月是最好的旅行时间,我建议把最冷的冬天避开,9-11月、3-4月最好。
楼顶的泳池旁,有乌鸦跳来跳去。当你走出国门才会知道,天下的乌鸦其实不是一般黑。肯尼亚的乌鸦就像喜鹊,脖子和胸前是白的,约旦的则是灰色的。
那天,是我们久别重逢的第一天,聊了很多各自的情况,她只身一人边学习边旅行边挣钱,又乐观开朗,能解决一切难题的样子,无比佩服。我们也交换着各自相同的境遇,用大家看不到上天入地跋山涉水的疲惫,高昂成本练就的本领经历的过程,换来的只是看得到的美图文字,轻描淡写那般容易,真正的苦与切身的欣喜只有我们自己知道。很多人却靠想象来看待自己以外的一切人和世界,尤其是那种自己向往又不可得的生活。
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4、去观鸟站看飞机 Aqaba Bird Observatory
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12月22号,中国的冬至,一年中最冷的日子从这天开始,昼与夜的长度从这里转折。约旦的冬天真叫一个冷,我居然还穿着单薄的裙子,虽然穿着长毛衣也无济于事,只有把单薄的宽围巾围在腰上落到脚面,遮风避寒。
今天的第一站,是位于以约边境的Aqaba Bird observation,琳琳说是《孤独星球》上推荐的观鸟站。我们驱车一路驶向以约边境,这个地方看起来有点儿特殊,是个军事管辖区,进门有荷枪实弹的门卫拦住我们,留下护照,出来时再取。进去不远处就是阿拉伯谷边检站,对面的绿树丛就是以色列了。我想拍一张边检站,不行,我想拍一张绿树丛,不行……
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观鸟站除了周五休息,其余日子9点-15点30开门。在我们等待观鸟站工作人员来的时候,天空传来的嗡嗡声使我们不由抬头,两架红色飞机正编队盘旋。据说以约两国关系好,所以允许飞机在边境互飞。但我不明白,关系好还用飞吗。
工作人员来了,我们花了14JD买了两张门票,询问是否有向导讲解时,工作人员给了我们一本厚厚的被翻了无数次,写满笔记的“鸟”书——《柯林斯鸟类指南(Collins Bird Guide)》参照导览,又指着一条通往不知何处的丛林小路,就撒我们自行探索了。
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每年进行洲际迁徙的鸟会把这块水塘、草丛作为它们的驿站。冬天的周遭显得有些干涩,无有遮风处的空旷土地,风尘袭来,1.5公里的步道走起来也困难重重。
远处山脚的城市就是以色列,近处一大群黑压压的大鸟整齐排列在湖边,偶尔起飞呼啦啦异常壮观。我看到了一种踩高跷鸟,当然这个名字是我给起的,腿好长。据介绍,这里吸引了超过200种鸟,有世界上最集中的白眼鸥,最受游客欢迎的是阿拉伯鸫鹛、努比亚夜鹰、死海麻雀和约旦国鸟西奈朱雀。但是我要说,如果你对鸟没什么偏执,可以把这个时间花在Tala bay beach。
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Aqaba Bird Observatory
门票:7JD/人
地址:‎triq maebar janub wadi erbt‎,Aqaba,Jordan

5、塔拉湾 Tala bay
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亚喀巴是约旦最南端的一个海滨城市,作为约旦唯一的海港,全国的出口商品都是从这儿输出的。甚至能让几英里外繁荣近邻以色列红海港口埃拉特相形见绌。
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它的繁盛得益于地理位置的优越,扼守亚非欧三洲贸易线路的交点,自公元前4000年起就是人们的聚居区。据推测,早期的居民是古代的以东人,这里曾是以东王国的一个中心。圣经中《列王记》第9章第26节就描述到:“所罗门王也在以旬迦别建造船只,这里位于红海岸边,在以东的艾拉附近。”
早在公元前10至5世纪,它就是古代贸易路线的中心,这条路线运输的铜矿石是从Wadi Araba的矿山中冶炼出来的,然后由所罗门王的车队运输到远方。中国的陶瓷和埃塞俄比亚的硬币也在此交汇。公园10世纪,一个穆斯林旅行者将亚喀巴称为“伟大的城市”,这里是往返麦加朝圣者的聚会场所。
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公元106年左右,亚喀巴成为了罗马帝国的重要港口之一。阿拉伯名著《一千零一夜》里的一些故事也提到了辛巴达的历险从这个港口城市艾拉前往大海。
随着亚喀巴港口的发展,有限的海岸线明显不够用。1965年,约旦国王侯赛因为了让亚喀巴获得和沙特阿拉伯进行贸易的专属地区,用内陆6000平方公里的沙漠,换得亚喀巴以南12公里的主要海岸线。如此不仅扩大了港口的额外土地,还得到了通往美丽红海珊瑚礁的通道。
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现在,亚喀巴南部的塔拉湾成为了红海著名的旅游胜地,旅游业与工业平起平坐,一同支撑着这个城市的经济,全世界的游客都享受着老国王的正确决策。
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塔拉湾的西岸就是埃及的西奈半岛,南边是沙特边境,西北则是以色列的埃拉特,你想体会站在四国边境感受吗?那让我想起,《出埃及记》中记载的当年民族英雄摩西,率领60万犹太人摆脱埃及法老的残酷统治,寻求自由,从埃及出走,渡红海,建立自己国家的历史。
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塔拉湾距离亚喀巴市区仅有十几公里,是红海边著名的潜水胜地,以沙滩、豪华度假村闻名于世。从市区开车过来的路旁,长着像超大wasabi的树木,来到塔拉湾门口,需要出示护照登记才能进入。
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门店商街鳞次栉比,树木同摩洛哥一样,被修剪成方形,像个大帽子,奶白色的矮楼房和砖红色、粉色的小建筑手挽手肩并肩,与沙滩、藏蓝色的海水一同组成了今天的Tala Bay Beach,我想也许我们错了,酒店应该订在这儿才对。
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冬天的塔拉湾因为寒冷游人很少,商店也大都不开放,也有少数估计擅长冬泳的老外义无反顾跳入世界潜水天堂。水上或者说水中项目有很多,可以在上图走廊秃头的Nasri站的位置有个门店预订。酒店也为住客提供浮潜、风帆冲浪和深潜等水上运动。
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作为唯一的港口城市,亚喀巴能吃到的新鲜食物比其他任何城市都多。在伊斯兰教教义中对什么能吃什么不能吃有明确的规定,比如有的派别就规定清水中的鱼能吃,只有长得像鱼的才能吃,如长相凶狠的螃蟹就不行。
海湾能就餐的餐厅着实不多,De Soto估计是仅有的二选一。两个人点了饮品+海鲜沙拉+三明治,花了大概280块吧,不菲。好在量很大,居然还打包了。
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我们在小房子预订了下午2点半的海底玻璃船,20JD每人,还包含一瓶饮品。用这种安全、暖和的方式代替潜水最舒坦不过了。预订的柜台遇到了一位会说中文的印尼姑娘,她特开心地用磕磕绊绊的中文跟我们聊天,她说当时可以选择其他语言学习,但还是选了中文,是因为爱吃火锅,想去中国玩儿,沟通方便。
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提前十分钟集合,航程一个半小时,先在甲板上乘风破浪,当快艇开到珊瑚区域的时候就会让客人走下船舱,船舱很窄,一共能坐20个人,这班只有六七个,很宽敞。
水下的世界超出人们的想象,什么都有。1987年应国王阿卜杜拉二世国王的要求,故意将黎巴嫩货轮Cedar Pride沉入人工礁石中,一侧深23米,另一侧30米。后来人们又相继在20年前沉入了一辆M42“ Duster”防空坦克,在2017年又沉入了一架C-130大力神号飞机残骸,为的是让游客体验潜水时不一样的探险乐趣。
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当行驶到一片珊瑚丛,好像日本的枯山水时,这里便是亚喀巴最好的浮潜点日本花园(Japanese Garden)。日本花园的珊瑚一半是天然,一半是种植。有的珊瑚像脑子,就叫脑子珊瑚,有的像洋白菜,就叫卷心菜珊瑚。海绵珊瑚在水下摸起来像海绵,一出水就会死,变得像石头一样。还有黄石珊瑚、七姐妹珊瑚、蜡烛珊瑚……飞机坦克和沉船身上也长了好多海草和珊瑚。
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巨大的珊瑚是鱼类栖居的摩天大楼,它们很怪,这种鱼就生活在这个大楼里,上别的活不了,别的大楼的鱼也不会上这个里头来。亚喀巴湾的温带气候和温暖海水为海洋生物提供了理想的生长条件,独特的生态系统拥有1000多种鱼类和240种珊瑚。红海优质的水体令阳光可以穿透150米的海水,细长的怪鱼和庞大的鹰鳐,小丑鱼和海龟让你大饱眼福。
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Tips:
1、门店随时可订,但要注意海底玻璃船,一天四班,9点半、11点、13点、14点半,时长1.5小时
2、票价:20JD每人,孩子15,3岁以下免费
3、有英文讲解,含软银一听
6、亚喀巴其他可逛
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亚喀巴市区很小,可玩儿的地方并不多,有一座亚喀巴最大的清真寺Sharif Hussein bin Ali Mosque,夕阳时分非常美,值得打卡。女孩儿记得来的时候带条围巾,必须裹上头才能进去。
如果白天落地亚喀巴,建议直接去塔拉湾的度假酒店,享受酒店、玩儿水上项目,要离开的时候逛逛市内就可以了。
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7、地球上最像火星的地方
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第三天我们离开亚喀巴,一路驱车向北,目的地即是十天行程中最令我难忘,也是来约旦第一推荐的瓦迪拉姆沙漠。
那天,万里晴空没有飘着白云。车开出市区没多久,就被警察拦下了,我以为出了什么问题,原来是查车上有没有带出亚喀巴买的货!约旦大部分商品都从亚喀巴进出口,它也是约旦唯一的免税城市,很多人来这儿买电子产品带走,所以在亚喀巴的交界处会有简易的警察岗看后备箱。亚喀巴的出租车只能在亚喀巴开,不可以出城。
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《孤独星球Lonely Planet-约旦》中写道:约旦是一片纷争不息的地区里安定的避风港,数个世纪以来,这里的世界遗产、友好的城镇和壮丽的沙漠景观令游客心旷神怡。瓦迪拉姆有遍布风化砂岩和红色沙丘的土地,壮观的沙漠景观让旅行者痴迷不已。
去往瓦迪拉姆沙漠的路畅通壮丽,面前的山,两旁的沙漠,即将展开的画面我始料未及。
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车停在沙漠入口的停车场,拿着约旦通去游客中心刷二维码。车继续前行,到了另一个停车场,轿车是无法进入沙漠的,所有客人必须在这里换乘酒店自有的皮卡。酒店在预订后发邮件告诉我们有热气球、骑骆驼、3小时的Jeep Tour等项目可玩儿,我们选择了吉普车冲沙。
你可以中途把行李放到酒店办入住(上厕所),也可以直接上路完成游览再回酒店。其实所有人的行程从接站就开始了。坐在室内的是你的行李,游客坐在露天的斗儿里,这让我想起了小时候蓝色的130长斗儿车。年轻瘦瘦的贝都因人司机21岁,长得像大眼儿李菁,没几分钟就在一个巨大的碎石山前停住了,好几位欧美客吃力地往上爬,据说这座山上有神奇的泉眼,马特达蒙在拍摄《火星救援(The Martian)》的时候就爬上去过。
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约旦80%以上的土地被沙漠覆盖,瓦迪拉姆是其中最壮观的一处,宁静沉寂如月球表面,月亮谷的名号实至名归。众多的电影人也看中了它的独特,从1962年的电影《阿拉伯的劳伦斯》开始,《红色星球》、《沙漠豹人》、《木乃伊2:归来》、《乳香之路》、《普罗米修斯》、《变形金刚2》、《夏之五月》、《火星上最后的日子》、《印度超人》、《希布》、《火星救援》、《阿拉丁》,到刚刚过去的2019年12月上映的《星球大战:天行者崛起》,至少13部大片都在此取景(欢迎补充纠正)。
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车在一个不起眼的沙坡前停下了,看来又是个“景点”。经过了缜密的思考,决定下车。要爬这个沙坡必须光脚,但你无法踩在沙子上,因为一踩就陷到了沙子里。也就百米的长度,我愣是没爬上去,走一步退半步,爬了半天如同没走。当我到了半坡石山下,再打量一旁的山崖,愈发红褐,炽热的苍茫。这一刻,只消静静地坐在石台上,跟自己说,我怎么在这儿。
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上车,被风吹,被日晒,被起伏的道路颠到飞起来。我牢牢抓着斗儿边,一手收紧身上的衣缝,走到哪儿都要备一条的围巾,屡屡受任于败军之际,奉命于危难之间。透过偏光太阳镜能看清世界,透过神器口罩才能安全呼吸。
第三个停车点,只有近看才能发现它的不同。巨大的砖红色山体,经过风化的巨大岩石,层层叠叠,好似正在融化的巧克力,浆流到半路被定格在了那个瞬间。
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干燥的恶劣条件中,草木依旧顽强地在巧克力山脚下生长。游人顺着一条狭窄的天然大裂谷,爬上石台进入山间,就会看见岩壁上12000年前,人类在这里居住时留下纳巴提亚古铭文。有骆驼、人物和羊等25000个岩画和20000个石刻艺术作品,考古遗迹,也记录了远古人类的生活场景,保存了当地游牧业、农业和城市的演化历程,追溯了人类思想演化史和字母文字的早期发展历程。也因此,740平方公里的瓦迪拉姆沙漠,成为了约旦唯一一个自然、文化世界双遗产。
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三小时的行程大约停5个点,有时要爬很陡峭的石头山,向导要在前边拉着你才行,下山的难度更大。这个地方就是空心的天然拱门。大家排队站在拱门上方,向导在侧面山体帮忙拍照。但我要告诉大家,这样并拍不出月亮湾,因为背景还是沙漠。只有站在地上拍才是背景的蓝天。
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瓦迪拉姆是贝都因人的家园,贝都因在阿拉伯语中意为“荒原上的游牧民”、“逐水草而居的人”,他们是阿拉伯民族的一部分,信奉伊斯兰教。景区是封闭的,很安全,每个停车地点都能有休息的地方。
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贝都因人特别喜欢喝茶,就一直给你喝茶。所有的酒店只有早晨是咖啡,其他时间都只供应茶。Jeep Trip行程中有一次tea time,向导从烧着火的土地上提起水壶,询问你要有糖还是无糖的。一杯红茶,带着异域的味道烟火,我们已经很久没有喝过从水壶里做出的开水了。
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瓦迪拉姆沙漠重要提醒
门票:景区游客中心刷Jordan Pass,游客自己去要再交5JD税,我们的当地司机去帮刷就免了
沙漠项目:车只能开到停车场,换酒店的接驳车进去,如果订了Jeep tour,皮卡吉普就来停车场接,行程直接开始,结束送到酒店。你想中途到酒店放行李然后接着也行。
可以在酒店订,提前发邮件,也可以在游客中心现订。价格貌似不同,网上有写50的。
另外,这种吉普车不是非洲Safari那种,也不是以色列敞篷的路虎,而是皮卡斗儿车,抹高倍防晒霜,多穿,戴口罩,眼镜,围严实点儿。
重要一定要看!!!
不要交给任何人现金,我们订了60JD仨小时的吉普Tour,不论司机怎么推销100五小时,还在停车场就要求交现金,都要坚持在酒店前台刷卡交费。
8、沙漠星空帐篷酒店
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我不是以上任何影片的迷妹,对于自然文化双遗产也只是来过就好,风沙、寒冷、疲惫驱赶着我,快点儿向我真正的目的地进发——瓦迪拉姆沙漠星空帐篷酒店!
沙漠里的酒店很多,大致分成三个等级,黑白道道的简易帐篷,这个最廉价,设施就不用想了,黑布隆冬的啥也看不见。中等的则相对宽敞,如图中右侧沙黄色的帐篷,内部较美观,卫生间、洗浴设施完备。但是我想说,来都来了,一辈子可能就来这一次,贵也要订躺在床上就能看星空的球球或泡泡酒店。
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网红一生必体验系列最火的透明泡泡屋星空帐篷(Wadi Rum Bubble Luxotel)太火了,据说要提前半年,我们就没订上。退而求其次,琳琳选了艾沙记忆豪华帐篷酒店(Memories Aicha Luxury Camp),外围景观最好的球球225JD一晚。这也是很多网上的美照大片拍摄的酒店。
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空调、热水器、好看的民族风家具,宽敞的卫生间提供死海泥矿物洗浴用品。一张超大床是两张单人床拼起来的,床品带有浓重的约旦风格的花色。白天的时候球球是被电动窗帘遮盖的,为了防止室内成蒸笼。到了傍晚才会打开。球顶同样可以通过按钮控制一个小窗户,通风换气。
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又累又饿的我们想吃方便面怎么办,就用胶囊咖啡机解决。面对被夕阳照红的大山,手捧的方便面,即是人间至味。而我们都不敢相信自己怎么在这里。饭饱后她去室外的平台上看风景,我怕冷,钻出去拍张照片又缩了回来,只留她一个人观沙漠,独自看苍凉。
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夜幕完全拉上,营地的路灯亮起,星星点点,通往每一个异星球,通往远方的白色母星。每天5点半到8点半是晚餐时间,我们穿上房间里的两件骆驼皮长袍,搀扶着探索着,走向营地最亮的星。
晚餐很丰盛,腾腾的烈焰温暖了异乡人,阿拉伯的灯饰营造着气氛。这天,我们才遇见一些中国游客,看样子他们是跟团以及公司团建来的,像我们俩这样的散客,一律没有。
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晚上8点,营地的免费观星活动开始了,客人们都准时云集在入口处,工作人员向每组发放一只好似火把的灯。讲解的向导个子特别高,估么着得有一米九吧,他说从营地走到观星地需要15分钟。我将信将疑,跟着大部队出发了。
纯沙沙漠你知道有多累吗,刚有一点掺杂着石头的路都觉得幸福。我俩一米六几的个儿,穿着齁儿沉齁儿沉又不能不穿的骆驼皮长袍,足足走了至少半个小时才到。
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每个人手中的灯都灭了,包括手机。大家席地而坐,而我选择躺着。当望向星空,一阵阵惊叹之声此起彼伏,漫天繁星,肉眼可见的银河,对于长期生活在都市的人来讲,我们甚至早已忘了还有抬头看星星这么个事儿做。
向导一边讲着神话的故事,一边用激光笔指着对应星座,讲着宇宙大爆炸……黑板是苍穹,这是多么伟大的课堂。
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地上的每个人都有可能是楚门《True Man》,仿佛会有一天,不知何时就从天上坠落一盏灯,打破真实的梦境,提醒我们,你我其实都是宇宙更高等生物投放在地球的基因工程而已,正有无数个观众看着我们的一举一动,也会有似曾相识的人出现在生活中。你是否能发现通往真实世界的大门,是否勇于迈出那一步,拥抱陌生。
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两个小时的沙漠观星结束了,我们花了比半小时还多的时间走回营地,累得我,什么头发里的沙子,只摩挲把脸就一秒入睡。
清晨,我躺在床上就看见对面的山被太阳照得发红,影子像逃遁的怪兽,慢慢退缩。新的一天开始了。
吃早餐的时候,贝都因服务员完成了工作,几个男的竟然手拉手跳起了舞,外国的老头老太太也加入了进来,这是一个多么特别惊喜的场面。
旅行中的快乐多为不期而遇,多为人与人之间友好的联谊,此生只见一次的缘分,也能亲如旧友或兄弟。
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沙漠酒店Tips:
1、8点免费观星活动,并非每个营地都有,想参加在订的时候咨询好酒店,是个不错的体验,值得
2、5点半-8点半晚餐,630-9点早餐。好的营地房费含早晚餐自助,品质不错。廉价的需另付。
3、8点半和10点半有两趟接驳车出发去停车场
4、比较热的季节比如5月9月,一定不要订泡泡酒店,盖上窗帘也蒸笼。
5、早晚温差大,饮食差异大,饱拿干粮热拿衣,多带衣裳多带国内顺口的吃的,尤其是中东。我打算下次出门带迷你一体锅。

沙尘暴里的世界文化遗产
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去瓦迪拉姆的时候,我坐在后排,前方起伏的山脉和细长不知终点的马路,承载着对未知的希冀,但还是忍住了,想着别折腾换位置拍视频,回程再说。然而到了回程,景象变换,并没有来时那么妙,在旅途中,每一段每一刻都无法复制,不踌躇不犹疑,想到做到才能不留遗憾。
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在沙漠途中,有一个废弃的火车站,一节节旧的绿皮车厢引来过路游客拍照。机车,工业革命的象征,色彩,现代高速铁路失却的魅力,都写在了这断成几节的车身上。蒸汽升腾,机械轰鸣的繁华过后,总有落寞时。这个自然界的规律,适用于你知道的和不知道的地方,亦如我们前方的目的地,佩特拉。
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从瓦迪拉姆沙漠到佩特拉要俩小时,离开沙漠中的路段开始走上大路,司机边开车边应我的要求讲述着约旦的人文故事。他说在亚喀巴机场启用之前,用的是这里的机场。我猜,脚下的路不会是机场跑道吧,因为这个路太大,太宽了,宽得有些离奇。他的回答印证了我的猜测,现在我们行驶的这条路是老机场的跑道。
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大路结束,进入山区,辗转于山间,路过小镇时的胳臂肘弯儿,司机问我们,中国也有这样的盘山路吗,我们答道,多得是。中途上厕所遇到了尴尬事,在盘山道旁观景台发现了全程唯一一个公共厕所,但是没有男女标志,只有阿拉伯语,幸好有个当地人跟着,告诉我们后头那个是女厕。这要是没人指点怎么办,我想,俩女的就一人进一个,肯定有一个是对的,要不就都进一个,起码有个伴儿。
他站在观景台上指着远处的山说,佩特拉遗址就在那些山里。
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经过了180道弯儿的盘山道,车在一个山上的大工地小镇停下,说我们的酒店到了。离佩特拉景区还特别近,走着几百米而已,我惊讶地看着周遭,酒店一个挨一个,很多正在建设,尘土飞扬,就是一个大工地嘛。又看到了莫凡彼Mowenpick,就在我们酒店旁边,琳琳说本来想订来的,一看太贵。我们住的La Maison Hotel也要700多人民币一晚,房间比较小,630-1030早餐。
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小镇叫瓦迪穆萨(Wadi Musa),直通佩特拉景区门前的路边,有一些小餐厅,我并不抱希望地看了下大众点评,居然有不少人来此并留下了记录,我就寻线选了这家名叫妈妈菜的My Mom’s Recipe餐厅吃午饭。
餐厅在二三层,从狭窄的门廊进入,一层是卖小商品的。二层是自助餐,印象中应该是9JD每位,看了下菜品,远不及早餐,作罢,被服务员告知单点在三楼。阳光下的顶层沐浴着温暖,满眼穗穗和红色繁复的民族花纹,正是我要的环境。两个人点了一份混合烧烤大拼盘11JD,绿色沙拉3JD,果然是绿色,全绿!烧烤量很大,烤炉上铺着一张薄薄的大饼,就是第一天我在亚喀巴夜游时,夜市的大姐在炉肚子上烙的那种。上边摞着薯条、辣椒、鸡肉、大羊肉串、葱头、西红柿等,最上边又盖了一层薄饼。嗯,还少不了万年不变的Pita饼。不论当地人怎么撕着吃,我都像吃Falafel那样当口袋吃,什么都放里头,就着烤辣椒,别有一番滋味呦。这里的餐费还要加收1JD的税。我们俩饭量小,150人民币饱餐一顿,在约旦算是非常廉价了。
My Mom’s Recipe
人均:100
地址:Tourism Stret, Wadi Moussa


佩特拉博物馆
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餐后去景区门口免费的佩特拉博物馆参观,如若不是今天,之后也永远不会进去了。
佩特拉博物馆在世界几大奇迹中鹤立鸡群,那些奇迹基本都不配备博物馆,而佩特拉将景区中无法展示的历史知识和小件文物,都一一有序陈列保护在博物馆中。
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问询台、游览动线设计、展品陈列都井井有条。从公元前至今的考古发现分成8个部分,让人们在短短的时间内,对佩特拉古城,甚至约旦的历史发展有一个概括的认知。古建筑上的雕像,生活用的陶器,身上穿戴的首饰,大富人家的马赛克装饰,甚至还有含金粉的建筑残骸……稀世珍宝,尽收眼中。在圆形展厅的地上,还用动画的形式,演出了佩特拉的历史演变,很好看。
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出了门,一群游客正在我爱佩特拉的的大字后合影,调皮的小男孩儿从P的窟窿里钻出身子,当我镜头对准他时,特别配合地给了我一个笑脸。
步行5分钟回酒店养精蓄锐,为了明天正等着我们的那藏在山间的壮观遗迹,可我们从来不知道要见到它需要经过多少艰辛。
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世界新七大奇迹之一Petra
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我们在网上查了,说走佩特拉很累,睡足了觉,早餐就吃得饱饱的,9点半才启程。刷约旦通领了票,穿过商街小广场,二次验票后正式进入颠沛流离之路。
Historic Remains of Petra in Jordan,一般被认为是公元前4世纪到公元2世纪纳巴特王国的首都,佩特拉一词源于希腊文“岩石”petrus,很可能《旧约全书》中意思也为岩石的“西拉”,和阿拉伯传统上认为摩西出埃及后“点石出水”的地方都是佩特拉。
阴天,刮风,冬天的约旦不比国内暖和,预报只有7度,体感再降,难怪脖子围着围巾,身上披着毛围脖,穿着长毛衣,背着双肩背也不觉得暖和。
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要进入古城,首先要走过1.5公里长的锡克(Siq)峡谷,因蜿蜒曲折又狭长也被称为蛇道。可要走到蛇道入口还要从景区门口走约摸两公里。就是说如果你只想到达第一个卡兹尼神殿就折返,也要走上7公里。所以一定要穿最舒服的鞋,而且不怕脏不怕坏,扔了不心疼的那双。路程不仅长,砂土路硌脚,严重拖慢了速度。好在我们前一个地方去的是瓦迪拉姆,走过纯沙沙漠就会珍惜砂土路。
海拔1000多米的山地峡谷中,两侧被80多米高的峭壁包围,最宽处约7米,最窄处仅2米。岩石呈现出层层沉积岩的特征,又显得那么柔和细腻。色彩多样,土黄、褐色、橘红,夹杂着墨绿甚至黑色。像一层层叠加的橡皮泥,又被螺旋扭曲成波浪。岩壁的墙上不时出现一些壁龛,有些是供奉神灵的,也有纪念先人的,据说那个时代那个民族不喜欢雕刻人像,所以壁龛里供奉的是长方体石头。
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忽然,蛇路尽头有光,最震撼的一幕出现了,此时你才知道什么叫佩特拉,为什么它吸引了世界犄角旮旯儿的游客都来此,为什么它是世界文化遗产,世界新七大奇迹。
面前的这座40米高完全在岩石上抠出来的卡兹尼神殿Al-Khazneh,也被称为宝库,相传神殿里藏着历代佩特拉国王的财宝,地下也有,但是没有人敢挖掘,怕动了山体导致不可挽回的后果。另有说法这里就是《阿里巴巴和四十大盗》的发祥地,需要说“芝麻开门”的地方。古希腊后期建筑的典型风格,门檐和横梁都雕有精细的图案,殿门上的3个石龛中分别雕有天使、圣母和带有翅膀的战士的石像。
1989年《夺宝奇兵》电影中印第安那·琼斯最后发现圣杯的圣殿就是卡兹尼神殿,拍摄的时候,约旦皇室还来探过班。2009年《变形金刚:复仇之战》中6位至尊金刚的墓也在此地。
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广场聚集了天南海北的游客,争相留影,想要拍一张全一点的神殿那叫一个难。四周绝壁环绕,那些惊艳的大片其实都是从广场右侧的斜坡,爬到侧对面的山上拍的,需要体力和小心,位置很险要。拍照最好的时间是早晨和傍晚,阳光照射岩石,呈现出不同色彩,光线柔和。无奈我们去的这天是阴天。
佩特拉到底是什么时候建造的尚无定论,有人根据陵墓半埃及半希腊的样式估计,应该始建于公元前6世纪后,很可能是埃及托勒密王朝时期,即前3世纪到前2世纪。
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纳巴特阿拉伯人是一个游牧部落,大约公元前312年在此定居。尽管塞琉古王朝的国王安提葛诺斯多次试图控制佩特拉,还是罗马君主庞贝和希律王最终把佩特拉纳入罗马帝国的版图。罗马人大约在公元一世纪取代纳巴特人占领了佩特拉。这个地方在拜占庭时期还有人居住,那时候罗马帝国把中心转移到东部的君士坦丁堡。佩特拉一度成为运送丝绸、香料及其它贸易路线的重要枢纽,连贯中国、印度和阿拉伯南部以及埃及、叙利亚、希腊和罗马。到了2世纪末,交易的中心转移到幼发拉底河,3世纪起,因红海海上贸易的兴起替代了路上商路,曾盛极一时的商路要道佩特拉开始衰落,7世纪被阿拉伯军队征服时,已是一座废弃的空城。
具体什么时候消失的因为什么消失,网上几乎都用一个词汇“人间蒸发”,只有一处说公元4世纪,地震导致古城损坏,多人丧生,更多人逃离此地。公元636年古城终被废弃。
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11世纪时十字军东征建立的耶路撒冷王国统治了佩特拉一个多世纪。12世纪十字军在佩特拉建立了一个堡垒,但很快就撤退了。13世纪末埃及苏丹拜巴尔一世到过此地……就这么在人类记忆中消失了近千年的玫瑰之城,直到1812年。
19世纪初,穆斯林世界的佩特拉与西方世界完全隔绝,由于战乱,1806年,一名德国学者试图溜进佩特拉而惨遭杀害。1812年,一位年轻的瑞士探险家Johann Ludwig Burckhardt约翰·路德维格·贝克哈特,学会了适应当地的饮食,讲一口流利的阿拉伯语,在叙利亚和约旦进修了伊斯兰教知识,打扮得也像一名穆斯林,留了大胡子,改名为埃布拉罕·依布·阿布道拉。当地人都认为他是伊斯兰教学者,毫不怀疑。
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他做了周密的计划,说服了当地的一位向导,想了个很好的理由:希望能找到谷地尽头的亚伦墓,敬献一头山羊。《圣经》中的亚伦(Aaron)是摩西的兄长,协助摩西率领以色列人出埃及。
1812年8月22日,向导带着伯克哈特沿着蛇道,终于看到了惊人的一幕,但他不能露声色,只是匆匆巡看了法老宝库和亚伦墓,马上断定这座城市就是传闻中的佩特拉。他未敢久留,只呆了一天就离开了。他成为了第一个证实传说中的佩特拉却有此地的欧洲人,这个发现的过程就够拍成惊心动魄的电影了。
余秋雨在《千年一叹》中写道:约旦也是沙漠之国,百分之八十是不毛之地。有时,我们在路边见到一丛绿草便会疼惜万分地停步俯下身去,争论着它属于哪个种类,却没有人敢拔下一根来细看,因为它活得很不容易。
佩特拉城堡以它惊人的美丽,对此提出了否定。它说,人类有比常识更长的历史、更多的活法、更险恶的遭遇、更寂寞的辉煌。
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从广场再继续前行,道路变宽了,两旁是著名的皇家陵墓,这个我很避讳,所以没拍,刚开始不知道,后来知道了给删了。有的建筑二层是陵墓,一层是宴会厅,真的不理解那个年代这个民族的独特做法,在楼下欢歌是什么心境。
道路两旁不时有小商贩贩卖当地无人问津的工艺品,零星的水吧餐厅也罕有人光顾。时不时窜出一只小猫跟游人嬉闹。很多人头上、身上都包着贝都因人的围巾,我想,概不是因为喜欢好看,而是因为“冷”。10JD一条一次性的保暖应急品,值了。
又走了得一公里多,进入罗马遗迹集中区,列柱大街,有如土耳其以弗所古城一样,只是残留的建筑没有那么多和完整。真是感慨,古罗马的威力真是强大,到处都是他们留下的石头城。
一座能容纳6000人的罗马式露天剧场看台,依山势呈扇形散开。神奇的是,在音响系统尚未发明的久远年代,居然有天然的音响效果,站在舞台前的中心点击掌、说话,便能形成强烈的回音。剧场内每隔10层阶梯就有一个通道。城中还有许多罗马柱,圣母像、壁画、寺院、住宅、浴室等。
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又走了得两公里,我决定放弃爬1800级台阶才能见到的巨型希腊式代尔修道院,找了一块大石头后避风,看包。琳琳一个人去探索了,所以那个照片是她拍的。回程途中,遭遇沙尘暴,狂风,一阵阵沙子漫天而起,云彩都变成黄的了。佩特拉让你知道,一个口罩对生命的意义。
累傻了的俩人走走停停,找地儿就坐,好不容易找个背风的石头,开始吃我国内带来的太阳锅巴,家乡的味道啊,此时我突然想起《甲方乙方》里蹲在城门上巴望着“好梦一日游”的葛优来接的场景,那叫一个惨。所以我奉劝来此玩儿的朋友们,甭管是约旦通还是单购票,一天的就够了!您不信,第二天让您免费进再走一趟,有几个人肯走。
这天恰逢12月25号圣诞节,一天,就干了这一件事儿。用时6个半小时,总算回到酒店,鞋不管原来是什么色儿,都变成了灰的。她跟前台订了晚上的佩特拉之夜,在卡兹尼神殿前进行的灯火与岩石的神圣之旅,她说再累也要去,因为约旦行的起因,就是有一天在网上看见烛光映衬下的玫瑰色山岩中嵌着雄伟的神殿。我果断放弃了。这一天粗略地算,入口到蛇道1.5公里,蛇道1.5公里,到列柱大街1公里,列柱大街长1公里,走到山脚下还有5百米,爬上1800级台阶,900米,往返酒店800米,她再去夜游。在寒冷、不平、下陷、风沙的环境里,我走了12公里,她21。
今天,很难忘,累得难忘。
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Tips
1、交通:
巴士:阿尔法一日游(Alpha Daily Tours),电话(06) 5855196,每天一个去佩特拉的一日游,包括门票、骑马、英语导游。早7点半安曼海湾酒店集合出发
JETT公司,电话(06) 5664146,空调大巴每天早6点半,从安曼Abdali车站出发去佩特拉,16点返回
汽车:从安曼去佩特拉自驾,如果走现代的沙漠高速要3个小时,走风光更好一点的国王高速,需要5个小时。从安曼的7环出发,然后按为游客专设的褐色指示牌走就可以了
出租车:从安曼到佩特拉约50JD,但一定在出发前谈好价钱
2、景区开放时间:冬季6:00-16:00,夏季6:00-18:00
3、门票:住在佩特拉的游人,一天入园50JD,两天55,三天60,不住当天走的90JD。买了约旦通(70JD的就够了,含签证费40JD)的无需购买门票,直接在售票大厅出示二维码领票,然后进景区,在门口还有二次查验,同时出示约旦通和门票
佩特拉之夜不包含在内,要在你住的酒店出行当天买,不能提前,17JD只收现金,以保证你确实在瓦迪穆萨住。每晚两场,有时因天气原因取消
景区里没有机动车,走不动可以付费骑驴、骆驼,或者马车,它们都走固定路线,去主要景点,有主人牵着。马车最贵,入口到卡兹尼神殿20JD往返,到列柱大街40JD往返,应该是一辆车的价格,能坐俩人。很多人去看最上边的代尔修道院骑驴,挺好,但是下山别骑,前边没有扶手,很容易折下去,危险
4、购物:啥也别买,约旦本地人说佩特拉最贵,别处也能买到佩特拉一样的东西,价格低
5、必备:舒服的鞋,别想上这儿磨合新鞋,受罪的是自己,路程太长,土多。遮阳帽、太阳镜、口罩、围巾,水一个都不能少!
6、其它景点:周边还可以去像鸟巢一样的山中村庄达纳,在自然保护区里,就在从安曼到佩特拉的途中,所以最好是去佩特拉的头天或回安曼的路上



一路向北,穿沙漠遇沙尘暴
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司机Nasri车开了14年,他说他知道约旦的每一条路。次日清晨,我们离开佩特拉去往死海,走了一条只有老司机才敢走的路,因为这条路上没什么指示标,有也是阿拉伯语的。一般Google会把你导航到高速路,需要5个小时才能到达死海,这条路只需要3个。
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起初是起伏盘旋的山路,因为坡度问题,车不到跟前,根本不知道下边的路是往哪个方向,天还下着雨,朦胧中Nasri依然游刃有余。大约1小时后,出了山区,进入沙漠地带。方才的雨水还没干,沙尘暴又来了,变幻莫测的恶劣天气给这趟旅行增添了梦幻色彩。
路上车很少,有的在路上停下了,因为不知道往哪儿开,网络也没有信号,求救无门。风沙越来越浓,翻滚着穿越狭窄的沙漠道路,能见度从20米降到10米,仅有的三辆车放缓了速度,一个接一个,谁都不认识谁,但都那么默契,形成仿佛一列同速不相连的火车车厢。路边居然还有行人,这要走到哪辈子才能出去,他伸出大拇指要搭车,司机没有理会。我真替他担心。
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Nasri说这个沙漠里边有家原始酒店,没有电,要的就是体验这种原始生活。我很难想象,人们怎么在这种艰苦的环境里生活,到底是谁去住那个酒店,叫什么,其实我自己就很有兴趣。
我们不知道哪里是个头儿,终于到达了一个路口,左转亚喀巴,右转死海。
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回首方才有惊无险的这条路,三分之一奇特地貌,三分之二啥也看不见,我更喜欢啥也看不见的那段,充满了未知,神秘,风赶着沙子一层层跑,非常美,这是我们十天中最难忘的一段路程。
路上我们看到了罕见的工厂,看见了简陋的村庄,左手边淌着的就是约旦的死海。死海是约旦河的终点,虚有的中心线是以约两国的国界。世界上海拔最低的湖泊,与约旦河谷并称为“地球的肚脐”,可悲的是,它每年都在减少、消失。当年在以色列死海,他们告诉我对面的粉红色山是约旦山,而今天我站在约旦,他们告诉我这叫巴勒斯坦山,我愕然。
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死海旁40公里的山谷里,就是著名的马茵温泉,由一条河和一个瀑布围成了一个泉水口,瀑布上还有个小山洞,形成了天然桑拿房。从罗马时期开始,人们就开始享受马茵温泉了,用热矿物质泉水热疗。司机说很多阿拉伯人来用免费的温泉,因为他们喜欢一切不要钱的东西。
约旦的死海旁和以色列相同,排列了很多豪华酒店,每家酒店都有自己的私人海滩。但是这正是我认为的遗憾,这些豪华酒店跑不掉商务气息,相比度假村而言,少了很多休闲感、设计感。在以色列的游记里我同样写到了奉劝大家不要住,要去死海北一小时车程的因盖地基布兹共产主义农庄沙漠绿洲度假村。所以如果你来约旦,可以舍弃死海这个景点。
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我们住的酒店在海拔-373米的地方,因天气原因,海边关闭。我俩去附近的超市买了个蛋卷儿吃得美,回到院内正看到奇异的一幕,估摸着得千只乌鸦齐飞盘旋在头顶,风雨欲来。我们走到海边,终被突如其来的暴雨哄回了房间。这天是12月26号,圣诞气息正浓,听着圣诞歌,看圣诞老人和小丑们欢快地跟孩子们玩耍。夜晚,喝着放了两包糖还是咸的水,听风雨沙尘敲打我窗,总觉得阳台外有人走动,不安而眠。
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死海的酒店越往北越便宜,假日酒店是最北边的四星。在约旦的这些天里常看到黑头发黄皮肤的服务员,原来约旦的酒店爱招菲律宾人,因为他们的母语是英语。
吃过丰盛的五星级早餐,上路出发,前往马赛克之城马代巴。路上碰到一个好似废弃体育场的建筑,司机介绍说,旁边的建筑是穆斯林女性酒店,工作人员全是女的,也只接待穆斯林女客人。真是大千世界无奇不有。


圣经中的小城马德巴
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次日清晨雨还在下,蒙着小雨我们来到Nasri的家乡,位于首都安曼西南33公里处的小城马德巴Madaba。翻译很多,什么米底巴,马代巴,马达巴,讲的都是它。马德巴还是约旦唯一高速公路边的小镇,以前从瓦迪拉姆到马德巴要5个多小时,现在只需要3个多小时。
听闻这个城市又名“马赛克之城”,路上就拜访了一个最古老的马赛克工作室。我们眼见着手工艺人将长条的石头剪成碎块,然后粘在板子上。然而你知道吗,马赛克是反着粘的,你看到的图画是这个画面翻过来的样子。这个工作室又是个大商店,应该是跟团游的购物点,不过我也出手了,约旦旅游的一个大问题就是,没什么可买。在此我购入了很多死海矿物护肤品。
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据说约旦最早的基督教城市之一就是这儿,基督教徒(主要是东正教)占约旦总人口的8%。还有个说法,马德巴是耶稣传教才有了这个小城,但是早在4500多年前,就已经有人类在此繁衍生息了,小城的历史也有3500年之多,而耶稣则生于公元前2年,距今2002年,所以这个说法显然不太靠谱。
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圣经中第一次提到马德巴是在约公元前1200年的《出埃及记》中,而且已经在城东发现了这一时期的古墓。据此10公里的尼泊山,相传就是犹太教创始人,基督教中仅次于上帝和耶稣的重要人物──先知摩西升天的地方。大约公元前13世纪,摩西率领犹太人出埃及,过红海,历经40年旷野流浪,最后辗转迁移栖身尼泊山,摩西登上尼波山,远望应许之地迦南后,升天。《圣经》(民数记21:30)中所说的摩阿布小镇麦德巴就是指的马德巴。摩阿布人和纳巴特人统治了几个世纪之后,在公元106年,图拉真皇帝征服了纳巴特王国,将麦德巴及其周围地区划为罗马帝国阿拉伯行省的一部分。罗马城镇的痕迹在马德巴考古公园长长的街道上依然可见。
6世纪到7世纪期间建造了许多教堂,Mosaic地板是这个纪元的印记。持续繁荣发展到八世纪之后,公元749年,大地震将马德巴夷为平地。那时人们还用马赛克来做装饰,教堂里的地板是767年建造的。
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1879年,三个基督教大家庭约2000人,从古代的卡拉克地区的基督教阿拉伯部落移民到马德巴。从那之后,这个城市成为基督城。当这些移民开始建造新的房屋和教堂的时候,发现了无数马赛克地板。
马德巴海拔785米,古代的马德巴城被地震所毁,现在的城市是重建在人工土丘上的,许多更早遗址的古迹都埋在了地下。上边的这个地上布满马赛克砖的地方就是The Church 0f the Virgin Mary,圣母玛利亚教堂。只有一个院子,和一栋敞开式的空房,通过金属台阶上下,站在高处可俯瞰地上保存完好的整块马赛克。外边还有一口老井。
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1887年,在马德巴的一户人家居住的古老建筑里,出土了一副巨大的地板马赛克。这幅镶嵌画中有三处青绿铭文,说这里就是圣母玛利亚教堂。这是马德巴第一个被学者所知的地板马赛克。住在这儿的家庭一直就住在这里,直到1972年地区被安提提亚省征用,挖掘工作才开始。慢慢地人们发现,教堂是建在一个叫做希波吕图斯大厅的马德巴庄园的大厅上,这座建于6世纪的建筑又建在一座更古老的建筑物上——圆形罗马神殿。
教堂的圆形中殿就像它所建的罗马神殿的形状,一个内部前厅和一个细长的半圆形长老室由两个有圆柱拱顶的地下室房间支撑。现在看到的马赛克并不是最初的拜占庭马赛克,而是作为伍麦叶Ummayad时期修复工作的一部分。
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拜占庭时期建造的很多建筑都是在罗马建筑的废墟上建造的。许多罗马石柱和石头被用于拜占庭和伊斯兰建筑,罗马建筑被用作教堂和住宅的地窖拱顶。
The Church 0f the Virgin Mary
门票:3JD,可用约旦通


圣乔治教堂
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马德巴是世界上马赛克制品种类最多的城市,有成百上千幅源自五至七世纪的马赛克镶嵌画就散落在小镇的教堂和民宅中,其中大部分有1400多年的历史了,构思精巧,色彩协调,技术精湛,内容丰富,如花鸟虫鱼、飞禽走兽,亦不乏神话故事情节和狩猎务农等日常生活场景。最著名的当属位于市中心的圣•乔治希腊正教教堂Saint George‘s Church。1897年,当地人打算将这个地方清理干净,建造一座新的教堂,就在一座小山上选取了一块较为平坦的地方,却意外的发现了这幅马赛克,它是一座大约建于公元560年的古老拜占庭教堂的地板。
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这是一副现今世界上最古老的中东地图,原本布满整个教堂大厅的地面,长15.7米,宽5.6米,由200万个色彩鲜明的有色矿石组成,精确地描述了圣地所有主要城市及其显着特征,从北部的腓尼基城泰尔和西顿,一直到南部的埃及;从西部的地中海一直到东部的阿拉伯沙漠。它准确无误地标出了公元6世纪耶路撒冷和亚历山大等古巴勒斯坦和埃及城镇、乡村,山脉和峡谷,以及河流、海洋的位置。由于连年的战争和地震,老教堂毁坏殆尽,后来的基督教徒们是在残破的地板基础上从新修建的圣乔治教堂,现在只剩下15米长,3米宽。
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耶路撒冷是最重要的城市,位于整个马赛克地图的中央。在地图上,我们可以清楚地看到圣母教堂、卡杜马克思摩斯,还有一条贯穿古城中心,东西延伸的柱廊街道。今天,在耶路撒冷我们仍然可以看见卡杜马克思摩斯碎片,这是罗马人在公元70年毁坏耶路撒冷后建造的。地图上有157个希腊语标签,标注着当时圣地的主要城镇和建筑,也包括了约旦城镇卡拉克和马德巴。
教堂就在雨天寂寥的街道上,通往教堂正门的小路旁堆着好似罗马石柱的石头,凄风冷雨太冻人,我们收紧了衣襟,蜷缩着小跑着,只瞥了一眼教堂的门面就跑进了屋内。室内是个小展厅,悬挂着当年挖掘时候的场景和人物,也许那时也有阳光,单从照片上,从老电影上,总觉得旧时代是那么灰暗。明信片5毛一张,当然是JD,门票免费。
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没待多会儿,Nasri就叫我们跟他走,说你们肯定没见过这样的教堂。我们将信将疑,一个小城的教堂能有多特别。寻着狭窄螺旋的楼梯向下,原来教堂还有地下空间。我们纷纷答道,的确没见过这样的教堂,不敢相信这是教堂,好像土耳其卡帕多奇亚的地下城。
地窖还保留着当年的老水井,依旧能用滑轮橡皮桶提上水来,水清澈甘甜。地窖还有相当的部分没有发掘,如上图矮小的洞口,从那里出来就可以看到原始的土样,墙体。空间很大,几个房间都陈列着古老的宗教画作、马赛克。引人注目的是,在其中多处都能看到橄榄树的踪影,Nasri解释说,橄榄树的果实多,又被称为生命之树,很多人来这里求子。
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马赛克的黄金时期是随着基督教的发展而发展的,在基督教早期,因为不被认可,大量的教徒受到迫害,于是他们涌入地下室躲避聚会。因为不识字,他们就将耶稣的故事用马赛克来描述。君士坦丁大帝使得基督教合法并大力推动它的发展,于是大量的教堂开始使用马赛克美化,色彩也越来越丰富,甚至有大量的金箔也被运用进去了,这是马赛克发展的巅峰时期。在拜占庭帝国时代,马达巴变成了地区主教所在地,就在这一时期,特别是在六世纪,马赛克艺术得到了蓬勃的发展,在教堂、公共建筑、私人家庭里都可以看到它的踪迹。
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教堂中如今最阴暗的一处,以前是存金子的,后来是教徒们工作完毕后休息的地方,铺着条纹的阿拉伯地毯,桌上还摆放着古老的阿拉伯咖啡壶,一旁则是耕种用的农业生产工具。Nasri还帮我们演示讲解这些农具的用法。
现在这里依旧是基督教学校,在五年级以后分男女,女的继续留下来上学,男的要去马代巴的其他校区上。说到学校,在圣贞女教堂附近的马德巴马赛克学校是约旦旅游部支持成立的,中东地区唯一一个专门训练制作、修复和复原马赛克作品的工匠艺人的学校。
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在小城北部有两所私人学校,从字面翻译上来说,是德国学校和美国学校,只有小学和中学。国王的儿子就在美国学校上学,有很多美国老师,可以学英语,也是约旦最贵的富人学校,每学期8000JD,就是人民币8万。
有国王的国家我觉得特好玩儿,我们走的一条在小城里比较好走的路是国王下令修的新路,以前破烂不堪。这个小城人不多,城市建设介于乡村之间,有着独有的一种中东气氛。

教堂洞穴餐厅Adonis Restaurant & Cafe
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寒冷中期盼的午餐时间终于到了,我们来到小城上空无人一街巷里的一家餐厅,Adonis,名字是当地的一种酒。石头垒成的建筑,洞口一样的入口,门口装点着很多绿植,生机勃勃。
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室内着实让我们惊喜了一下,空间很大,一个空间接一个空间,好似洞穴探秘,酒吧区域有独立的“洞”。想必这是小城里首屈一指的餐厅了吧。和服务员攀谈得知,这家店已经开了10年,最大的那面墙就是300年历史的老教堂的旧墙。摆设也颇具阿拉伯风情,甚至发现了一台中国产的蝴蝶牌缝纫机。
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餐厅出品当地特色菜,也就是约旦的阿拉伯菜,量大、丰盛。最好吃的铁板鸡肉、铁板羊肉,上边都盖着薄饼,可以卷着吃,也可以撕着吃。白色的就是胡姆斯酱,鹰嘴豆研磨,又加上了一些香料调制而成的。烤茄子、沙拉、Pita饼、中东泡菜脆黄瓜,味道都不错。如果喜欢酒,就算不喜欢,也值得点一杯当地出产的葡萄酒尝尝。我俩各尝了干红干白。我喝的干白,入口清爽,回味甘甜,是款好酒。价格略高,这一杯5JD,人民币50。
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司机很乖,滴酒不沾,但他其实喜欢喝酒。这天我们在饭桌上才第一次问到他的真实年龄,真是让我们姐儿俩大吃一惊,有14年驾龄的大胡子,看起来像个中年男人,我们俩都觉得怎么得快40了吧,实际上只有26岁,敢情12岁您就开车了……胆大心细的家伙。
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‪Adonis‬ Restaurant
电话:+962 7 7666 6848
地址:Jordan,Madaba,Next to Latin School and church,17110

拜访200年历史的老餐厅Al Gherbal Restaurant
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安曼并非自古以来的约旦首都,奥斯曼土耳其时代约旦的首都萨尔特(Salt),就在安曼西部30分钟车程的地方,紧凑地建立在三个山脉的联合体之中,曾经是连接东部沙漠和约旦河谷最重要的聚居地之一,繁盛辉煌远胜过当今的安曼。十九世纪末二十世纪初奥斯曼土耳其帝国的统治期间, 将萨尔特推向了繁荣的顶峰,罗马人,拜占庭人和马木路克人(Mameluks)也促进了萨尔特的发展。
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当时奥斯曼土耳其人在萨尔特建立了区域行政中心,并鼓励来自帝国各地的人民在此安定下来。许多富商纷纷带着刚赚取的财富,在此地兴建富丽堂皇的住所,人们至今仍能在萨尔特欣赏到这些华丽的房舍。这些由黄色砂岩造成的辉煌建筑同时融合了当地及欧洲的建筑风格。典型的房舍屋顶为圆形,内有庭院,窗户高长呈拱形。其中最美轮美奂的当数建于公元1892到1906年间的贾比尔宅院(Abu Jaber mansion),壁画由意大利画家绘制,据说这个宅子是当地十九世纪商贾宅邸的最佳代表。
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几百年后的现在,重新归于平静。但奥斯曼土耳其时代的建筑仍然完好地保存着。采用当地的黄色石材,在山坡上依山势而建,层层叠叠,让萨尔特成为了一座金黄色的城市。有阳光的日子,格外耀眼。
可以去附近的东正教教堂Al-Khader Orthodox Church看看,据说那里可以治愈很多困难的病症;古物博物馆(Antiquities Museum)则可以了解萨尔特的建筑和历史。萨拉丁的侄子al- Ma’azzam Isa在公元1198年后不久修建的阿育布(Ayyubid)堡垒。还有城堡山,或者仅仅在老城区散步,欣赏狭窄的街道。不过一定要穿舒服的鞋,因为山城台阶多。而夏天来的话,要等到傍晚或者晚上再到户外活动,防止暴晒。
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但我们都没有去,来此专程拜访Al Gherbal Restaurant这家餐厅,纵览约旦10天的行程,最喜欢的餐厅有两个,一个是马德巴的Adonis,另一个就是它。
熟悉每一条路的司机,到这儿也晕了,转了很久终于到达。小城的路不窄,因为两旁停满了车而显得拥挤。车排起了长队,缓慢挪动,门前的停车场无一空缺,停车完全靠运气。而我们,恰恰就有这个运气,正好赶上一辆餐厅路边的车走。
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店的门楣上写着1827年,那是它创建的年份,至今已经将近2百年了。我们开始以为一层是餐厅,进去才发现是卖Pita饼的作坊,现做现卖,跟咱们卖馒头似的。两个师傅正在娴熟地烤制,迅速把饼一个一个放进好像披萨的烤炉内。右侧瘦削的师傅,不带笑容,但是很热情,配合我们拍照,看来是一个不苟言笑的好员工。
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真正的餐厅,要出门,从侧面挂满花盆的彩色台阶上去二层,进入侧门,继续上楼梯。迎面而来的景象,是个巨大的惊喜。这家餐厅面积超级大,但是丝毫不影响温馨,一个接一个的小屋子,好似家庭。
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五个房间,每个都有自己的故事。中间的一个区域是手工艺术品工作间,礼品店。格格里有手工艺布艺的成品,墙上挂着很多画作。看起来像是家庭经营,小女孩儿乖乖地干着自己的事儿,爸爸样的男人看着手机抽着烟,自得其乐。
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餐厅有包间,更多的是散桌,还有一个阳台。站在阳台上就很容易看到刚才堵车的场面,山丘上密密麻麻长满了房子。原来这儿也一样,是一座住宅,好几家住在一起,邻里关系非常好。房子一个挨一个,屋顶连屋顶,也方便搬家。
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处处摆放着老物件,甚至老古董,超过百岁。这些物品旁边还都配上了说明。老电视、彩色的旧木头家具、索尼收音机、缝纫机、电话、台秤、天平、钟表、铁叶电扇、瓶瓶罐罐、旧阿拉伯水壶、钢盔……超喜欢这种融合在地文化,有年代感的地方。
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我们吃饭的桌子玻璃板下,居然是一块有150年历史的木头板,它曾经是用来使小麦从穗儿上剥落的。
餐具很多都是约旦风格的奇形怪状器皿,比如餐前的薯条一类。菜品也是特色约旦阿拉伯菜,味道很好,适合中国人吃。我觉得,每一个来约旦的人都应该去看看,吃一顿饭。
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Al Gherbal Restaurant
时间:营业到凌晨2点
地址:Prince Hamza St, As-Salt, 约旦



我就喜欢隔三差五去睁眼儿瞎的国家转,有时候这个单词突然想起了我,我也恰好记起了它,感慨道,敢情我的英语没有全还给老师,还藏了一部分。而在中东,瞎的感觉更赤裸更强烈,路牌上长长的低低的横杠,填空题一样的文字,我不知道,那个横杠的长度是怎么掌握的,写的话,写多长就可以停了……
安曼是我们旅程的最后一站,至今已经有近九千年的历史,可以追溯到石器时代,它是中东地区发现的最大的新石器时代(约公元前6500年)居住地之一,从古老村落发展起来的城市,因为坐落在7个山头之上,也称“七山之城”。1967年阿以战争以来,巴勒斯坦移民的数量激增,市区逐渐扩大到四周的丘陵地带,现在已经盘踞了19个山丘。生活在安曼的人口更是高达全国的40%以上。这座沙漠与肥沃约旦河谷间的现代都市,就像他们最爱吃的Pita饼一样,包罗万象,融合了旧传统与新时尚。
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记得从马德巴启程,快到安曼的时候,山顶上的豪宅和山脚下的窝棚形成强烈反差。安曼和北京相反,富人生活在高楼林立的繁华新城区,不是市中心,最杂乱、拥挤,甚至贫瘠破败的老城却是市中心,穷人聚居在那里。街旁的老古董杂货店还卖中国产的萨达姆扑克牌,一堆各国货币中,赫然看到久违的人民币的模样。很多人会去老城买东西,因为那儿的食物、生活用度什么的便宜。
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眼前这条蜿蜒的盘山路,几天里我们走过几次,虽然让我来我不知道怎么来,但我记得,我们路过过。因为不想留遗憾,每一个我认为值得停车的地方,我都会问司机能不能停车。这里是往返彩虹街的那条路,我们停下车站在路旁,向下俯瞰着S型的绕山道路,向四周望去,是密密麻麻的住宅楼宇。
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超市15克的瓜子居然要6块多人民币,更令我惊奇的是,洽洽居然还出专供中东阿拉伯国家的包装。还发现了中国产的迷你手机,真的能发短信打电话,合人民币70
我看着这些居民楼有些发愁,因为山地,无法骑自行车,我们没见过一个人骑,连摩托车都少,一水儿汽车。可是家家户户都有汽车么?穷人怎么办。在安曼市区我们第一次看到了公交车,门都不关。其他城市一律没见着过。约旦的公共交通是个痛点。
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路过富人区时看到了那里的房子,多为5层小楼,有的有电梯有的没有,需要30万JD,350到500万美元一套公寓,二三百万JD一栋楼小别墅。正常则仅需一小半的价格,15-100JD一套。更富的富人区呢,有个富豪在国王的皇宫旁边儿按照美国白宫的样子建了一个“白宫”……这不是公开挑衅吗,然而他们就这么和谐地相处,我和琳琳就琢磨,那肯定是这个富豪给国家贡献了不少税收。
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我们在栅栏外远远地看了只有国王才能进的侯赛因清真寺,知道了阿拉伯银行最大,全国有166个ATM,看到了大富豪开的Manaseer加油站,女婿继承了也成了大富豪……然而你知道吗,约旦一滴石油都不产,还得从邻居国那儿进口,有些哭笑不得。如果你愿意,还可以去寻找一下余秋雨在《千年一叹》中1999年偶遇的那家杜月笙女儿开的中餐厅,名为Chinese Village Restaurant,现在依然红火。
一般情况下,旅行者会在安曼进出,而我们选择了不走回头路的从南向北,首都安曼是此行的最后一站。


安曼隐藏玩儿法,百年别墅学做饭
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经历了约旦的苍凉和狂野,看罢上下万年的遗迹文明,风里来雨里去,来到安曼,仿佛回到了文明世界,玩儿法也变得多样起来,从人与自然,人与历史玩儿,发展到了人与人玩儿。
我们从未想过,除了东南亚,原来中东也有Cooking Studio的体验,面向世界各地来约旦的任何人,不仅是本地想学做饭的主妇。司机拉着我们在山坡上七拐八拐,那么辨方向的我也晕菜了。
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车在向阳的半山腰一条寂静小路上停下,顺着路边的阶梯向上进了一个侧门,也是院子的正门。房子是乳白色的,安曼比其他城市更多一些白沙色建筑,据说因为夏季暴晒,白色会显得凉快,因而也被称为白色之都。
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Jabal al weibdeh是安曼最古老的社区之一,我们来早了,课还没开始,就在院子里玩儿。院子很大,很多排起来的大桌子,烧烤炉,小花园,秋千,树木的影子落在白色的墙上,好美。我注意到这儿的厕所很有意思,没有男女标志,没有文字标识,用了跟厨房相关的双耳锅和小奶锅区分,巧妙有趣又一目了然。
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几只小猫走来走去,遇到我们活跃起来。不怕人,围着我蹭,正好阔别李狗蛋多日,过过瘾。它又找到我们的司机大汉,在他身边蹭来蹭去。其实Nasri并不喜欢猫,他家里是养狗的,但是见到这么好看亲人的孩子还是忍不住下了手。
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开课了,我们被邀请进屋子里,方才趴在窗户上窥见的美,现在可以亲手触碰了。主人Sherin Mesies Haddad也开始为我们这些睁大了眼睛,东瞅西看的客人讲述这里的故事和理念,让大家更了解这里的历史和文化。
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工作室的名字Beit Sitti,意思是祖母的厨房,正是Sherin的奶奶(因英语里不分姥姥奶奶,姑啊姨,所以关系可能有问题)Nagla,安曼非常著名的厨师,在家也会教孩子们做饭。Sherin有三个漂亮的女儿,有的是设计师,有的做人力资源,第三个继承了太姥姥的厨艺。玛丽亚、迪娜和塔尼亚三姐妹希望能保留传承老祖母留下的遗产,2010年一起创立了这间工作室。
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工作室的房子正是Nagla的孙子住的,老太太原来住在旁边更高处的一栋房子里。房间各处摆放的照片里最漂亮的那个就是Nagla。Nagla在家经常跟孩子们说,快来学做饭,这样就能嫁个好人。事实上,女儿、外孙女儿的确都嫁得不错。
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房子超漂亮,窗边那个粉白绿花瓷砖的柜子是1920年前后从西班牙买来的,有一百多岁了。从墙上悬挂的照片可以看出,她们的家族异常显赫。现在国王的爸爸娶第一个媳妇的时候,就是Sherin的姨做的花童。房间内的沙发十字绣,也是她手工做的。从照片中人们的穿着来看,他们受到了英国的影响,服装有些英伦风。
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一面玻璃墙上陈列的罐头瓶里开始是放豆子的,现在放了辣椒面儿。这些辣椒是从村儿里收来的,她们希望用这种方式给妇女们挣零用钱的机会。工作室不仅可以学做饭、吃晚餐,还会售卖这些食材。
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房间的灯是勺儿做的,厕所的镜子也是锅底扣掉贴上的,一个台子上还夹着中国产的红色铸铁绞肉机……现代又有年代感,好似安曼给人的感受。
工作室有三个厨师授课,我们的老师Unrweem在家做了35年饭,2009年开始在这里工作。
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不论你发没发现,秃子都会是你中东旅行中的重要组成部分,我们的司机,餐厅的侍者,还是街上的路人……在这些身体清闲,心灵忙碌的时间,我头一次总结出秃顶的几乎没有瘦的,都是上身很宽阔魁梧,而且几乎都是圆脑袋,你见过几个长脸的秃顶?
毛绒绒长睫毛,毛绒绒大胡子的Nasri,被我劝说穿上了围裙开始学习。他说You should try,我说You should try。因为如果我下手的话,就没法儿拍照片了。
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老师用一杯好喝的阿拉伯红茶欢迎我们,边喝茶边看她给我们介绍这些食材,并演示用小金属器具把小西葫芦里头的籽儿弄出来,掏成空心儿,然后再把馅儿用手一点点填到里头。传统阿拉伯餐还真是个细致活儿。我们还学习了做沙拉,并非切完了拌那么简单,调香料作料很复杂。还学了炸一种饼,还有烤茄子。
过程中,老师给我们尝了她做的传统阿拉伯甜品,跟糖耳朵味道口感特像的黏黏的球球,很好吃。在尝试一种新香料的时候,她会先捏一点放在我们的手背上,我们先尝尝味道。
没过多会儿,Nasri撂挑子了。他在家从不做家务,从不做饭。就刚这一会儿的成果来看,其实会做,而且做得特别好。但是阿拉伯的男人很自我,大男子主义,So慎选呐。
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从开始到做成,耗时2个多小时,真是个大工程。当不太好看的食物放到漂亮的餐具里,我们再胆战心惊地吃到嘴里,居然很好吃,是我吃过最好吃的阿拉伯菜。我煎的那个黑乎乎的饼最好吃,外焦里嫩,咸淡适中,特别像厚版的糊榻子。
学做阿拉伯菜这项活动,值得推荐给每一个来安曼玩儿的朋友。因为过程时间很长,建议预订上午第一节课,这样中午能吃上饭,要不就下午开始做,当晚饭。切记不要饭点儿开始做,那且吃不上呢。
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Tips:
需要在官网预订https://beitsitti.com/ 还能查菜谱
地址:google搜beit sitti即可,16 Mohammad Ali Al Sa'di St Jabali Al Weibdeh P.O. Box 9946 Amman 11191, Jordan
建议:学做什么就吃什么,时长大概2小时,建议上午学中午吃,或者下午学当晚饭,你如果1点多开始学,3点多才能吃上


安曼的住处Landmark
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我们住在安曼现代化的新城Landmark酒店,距离几个商场和景点都不远。很惊奇,看到了大约93年94年在北京电视台三套《熊猫俱乐部》播过的法国动画片《麦德兰》,看起来好幼稚,也很好看,童年的记忆,不知道现在还有多少人记得这部动画片。网上说是《小神龙俱乐部》播的,有点儿二乎,我就记得是前者。
这些天吃的最多的就是蛋饼,这是唯一无国界,没有什么味道差异的食物,它让我找回中国的感受。而在早餐自助餐厅,你会发现经常有个牌子写着各种Omlete,我搞不清它们的区别,就问厨师,他告诉我西班牙蛋饼不放芝士和肉,芝士蛋饼就只放芝士,而Plain什么都不放,蘑菇蛋饼就只放蘑菇,约旦蛋饼包含了所有的食材,外加白芝士和西芹。
10天,我把在国内俩月的鸡蛋都吃了。
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Landmark
早餐时间:630-10点
优点:床头插口不用转换器
建议:不要在酒店吃晚餐自助,把更多的时间留给社会餐饮,早餐要多吃


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看多了也会审美疲劳
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从现代社会再次回到历史中,只需要4公里的路程,1800年前,建于公元2世纪的古罗马剧场就展现在了眼前。而在同一座山的山顶就是城堡山,可以说是安曼的由来。《圣经》中记载的阿蒙人早在公元前11世纪,就把拉巴斯•阿蒙王国的首都建在了现在的城堡山,并称其为“阿蒙”(Ammon),安曼(Amman)也便由此演变而来。
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这种感受很神奇,对于约旦人来说很普通。这就是安曼的兼收并蓄,这时其实我想到了北京。古建筑保护和城市发展可以并行不悖,不是必须拆掉旧的才能盖新的。世界上有多少个著名的大城市,都分成新城和老城,你在旁边再建一个不就完了么。而今一切都不能重来,城墙、城门、胡同……
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和所有罗马剧场一样,扇形分布,残留的罗马石柱立在墙边。这个剧场很大,跟佩特拉的相同,都可容纳6000人。它既是安曼的主要旅游景点,也是举办文化、艺术等活动的重要场所。门票2JD,居然不包括在约旦通里,我也愕然。
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剧场左右各有一个博物馆,分别是由私人在1971年建立的民间传统博物馆,和国家文物部门建立的民俗博物馆。仔细对应看,民间传统博物馆的1971,V居然是7,这就是我所说的阿拉伯国家的阿拉伯数字咱们看不懂的地方。
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博物馆展示了境内收集的约旦和巴勒斯坦非物质文化遗产,用东岸传统服饰专厅、东西岸各区域传统珠宝妆具、巴勒斯坦传统服饰、西岸陶器与木质盛具,以及婚纱银饰、装饰五个展厅展示。
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位于对面西侧的约旦民俗博物馆(The Folklore Museum)1975年开始对公众开放,分成沙漠文化(Bedu)、村落文化(Reef)、城镇文化(Madineh)三部分,主要展示19世纪到20世纪早期人们的日常生活,各类约旦传统民族服饰及各类餐具。
水神庙离这儿很近,时间允许可以去转一圈。
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这里比较可怕,民族服饰多为黑色,假人太假了,吓得我就拍了几张餐具、手枪图就跑出来了。
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安曼的名字从此演变而来
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罗马剧院游览的时间20分钟足够,盘山路来到同一个山头儿上的阿巴斯·阿蒙王国历史遗址,俗称城堡山。公元前13世纪,在现在的安曼周围出现信奉太阳神的阿蒙人部落,公元前11世纪,建国建都于此。站在山上,可以看到完整的古罗马剧院。
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就是在这里,以色列的大卫王杀害了赫人乌利亚。当时,整个城市都被堡垒要塞所环绕,其中保存最为完好的今天仍然可以看到。然而并没有用,大卫王的军队还是推翻了阿蒙王国的统治。从此以后,除了公元前9世纪和8世纪时短暂的光复,几百年以来,这一地区先后被亚述人、巴比伦人和波斯人占领。
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公元前63年,罗马人来到这里,重建了这座城市,修建柱廊式街道,浴场,剧院和精妙绝伦的公共建筑。罗马时代的安曼叫费拉德尔菲亚,位于罗马帝国行省阿拉伯的中心,并在连接地中海和内陆的贸易航线上,航线能延伸到印度和中国,城市从此开始繁荣发展。
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皇室认为和普通百姓往来是有失身份的,除非万不得已。为了方便在主要地点之间通行,城里建了一条地下隧道,将山上的城堡山和水神庙、剧场连接起来。虽说如今来安曼的游客会很愿意进入这样的隧道,而不是在市中心的街道中穿行,但隧道的确切位置和具体状况仍是一个严守的秘密。
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城堡山自阿蒙人后的历代都是城市中心,山上遗迹面积很大,残存的文物古迹反映了各个历史年代的面貌。城堡山的古遗迹主要有伍麦叶宫和石柱。伍麦叶宫是阿拉伯帝国伍麦叶王朝在城堡山建立的“埃米尔宫”,皇宫坐西朝东,虽经历了1300多年,残存的建筑如今仍能显示出当时阿拉伯建筑的风格。
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约旦考古博物馆也在其中,面积不大,陈列着在约旦各地发掘的历史文物,从史前时期到15世纪,包括公元前8000-6000年的雕像,和记录约旦、叙利亚、埃及等国交往历史的碑文。如罗马衰落时期的文物,人类头骨,古时的珠宝和瓦罐等,甚至包括《死海古卷》的一部分,是镇馆之宝。在约旦河谷掘出的旧石器时代的石刀、石斧,距今已有10万年以上的历史,是约旦现存最早的文物。文物旁配有双语说明,方便了解来龙去脉。
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城堡山
门票:外国人3JD,可用约旦通,含国家博物馆


要逛就逛彩虹街
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看完城堡山也累了,这时候适合找个安静的地方休息,那么离此不远处的彩虹街是最好的去处,这也是我期盼了好久的地方。车在一家咖啡馆附近停下,自由探索的时间到了。
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这是安曼的年轻人和游客都喜欢的一条静谧街道,聚集了好多家咖啡馆、小餐厅、服装店、杂货店、艺术品店、美术馆、水烟馆……司机说Rumi是最好的咖啡馆,我们就在停车的附近误打误撞进了这家Salam Kanaan Gallery,我觉得这才是最好的咖啡馆。
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环境太美好太温馨了,满眼年代感的旧家具,花布的格格的,阿拉伯的灯饰装饰画,温暖的黄白色墙面,天空一样蓝色的屋顶,比艺术馆美多了,还有一只正在睡觉的猫。
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饮品的味道并不出彩,价格约30多人民币一杯。服务员会在不告知的情况下每人给拿一瓶矿泉水,你以为送的?那就错了,10块一瓶,最后要收费的。如果你不想喝请拒绝。本地人或欧洲游客更喜欢坐在户外,晒太阳看风景,我们更喜欢屋里家一样的闲适。
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这次换做她累了要休息被寄存,我自己去逛。
就在这家咖啡馆的斜对面是一家服装店,收银台旁的胸针引起了我的注意。40多块人民币一个,拿起来一看Made in China,but designed in HKJ。我动心了,出手了。回国以后朋友跟我说,Designed 也未必 in Jordan,你被骗了。
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继续往前走的同侧,发现一个手工艺品小店,售卖漂亮的手工布艺餐旗、书签等宝贝,虽然价格也不菲,也没有犹豫。因为十天来,约旦旅行唯一的遗憾就是没有东西可买。而这条街必逛,能有收获。
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路上遇到放学的孩子,他们嚷嚷着让我给他拍照,看我没有马上同意,还特别客气地道歉,怕吓着我。后来我说可以,他们特别友好,天生的模特,三三两两开始站位。拍过之后居然并不跟我要照片,只是留在一个此生不会见第二次的游人相机里,出现在不知何处……
彩虹街越到晚上越热闹,所以不要下午就跑掉。晚上的时候这里会是另外一番景象,街道两旁一个接一个摆着小摊儿,亮着小灯售卖当地的艺术品、小物件,可以慢慢淘,记得讨价还价。抽水烟的年轻人和大爷们,坐在街边看风景,自己也成了游客相机中的一道风景。
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彩虹街
建议:下午泡咖啡馆,拍照,晚饭后逛夜市,越晚越热闹
地址:Rainbow Street, Amman, Jordan


安曼最有名的中餐厅以解乡愁
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中东的饮食中国人接受起来有困难,从这些天吃的约旦餐来看,比摩洛哥、突尼斯和以色列的都好接受,跟土耳其差不多。但是时间长了,方便面也无法调剂的时候,就需要安排一顿中餐来还魂。彩虹街的尽头,25号,有一家安曼最有名的中餐厅Ren Chai,我猜是一个姓任的和一个姓柴的中国人合伙开的吧。
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餐厅太好看了,这才是在国外的中餐应该有的样子,而非那些过于几种中国元素的雕梁画栋,红灯大龙。时值圣诞,彩灯装饰还都在,来就餐的中国客人并不多,更多的是外国人,大人孩子吃得津津有味。
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当我们喝上期盼已久的酸辣汤,这个味道可以和国内媲美。蒸饺、春卷味道不错,几道炒菜差强人意,太咸了,没有菜本身的味道。这个中餐厅里没有一个中国服务员,所以想点鱼香肉丝并不知道菜单上哪个是,也无法翻译成英文,很尴尬。菜品以中餐为主,兼做东南亚菜。询问得知,厨师是泰国人,老板都不是中国人,而是约旦人,在餐饮界颇有名头,还开了日本料理等几家。如果能让中国客人给菜品挑挑毛病,估计会更好。
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Ren Chai 中餐厅
人均:225人民币
地址:Fourth Circle, JAbal Amman, Amman, Jordan

世界最完好的罗马之外的罗马
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约旦的古城太多了,如果挑一个去,必杰拉什(Jerash)莫属,这是公认的全世界保存最完好的古罗马城市之一,堪称“罗马之外的罗马”。它是约旦北部城市,在安曼北40公里,距离叙利亚42公里。
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公元前1600年杰拉什就有人居住了。公元前64年,罗马军队占领了叙利亚和南部包括杰拉什在内的一些城镇后,杰拉什才逐渐按照罗马建筑风格发展,建起许多神殿、庙宇。后来经历了罗马帝国政治动乱、拜占庭帝国兴起、波斯人入侵和王朝的更迭,杰拉什几度盛衰。公元8世纪中叶,阿巴斯王朝兴起,定都巴格达,远离了杰拉什,又经几次强震,许多建筑毁于一旦。公元9世纪,饱经沧桑的杰拉什销声匿迹,埋藏在沙砾中长达数个世纪,直到1806年才被德国旅行家欧里赫发现。
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1920年起,考古队开始挖掘沉睡了千年的古文明。只可惜如此壮观完好的古城居然不在世界文化遗产之列,实在有些遗憾。
古城建在海拔600米的平原上,佩特拉用的是当地浅玫红色的石头,杰拉什则是石灰石建造。城内的建筑风格融合了希腊罗马与阿拉伯特色。除了以弗所古城,还没见过如此庞大壮观完好的罗马城池。
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为纪念罗马国王巡视而兴建的哈德良拱门Hadrian'Arch,南北各一个半圆形股罗马剧场。每年五月的杰拉什都会有艺术节,周边各国家的歌手都会来,当地人也非常乐意来观看。
进门不远处超大Oval Plaza椭圆形广场,四周围绕着建于公元一世纪的爱奥尼亚式石柱,蔚为壮观。紧接着就是Cardo古罗马大道,两旁竖立的则是科林斯式柱子,顶部带着繁复的装饰。再往里边则可以看到很多公共场所,喷泉、市场、住宅等,其中水神庙有个口儿,至今还有水渗出的痕迹。
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古城里的小贩很少,在古罗马大街上,我其实正在拍摊位里头那位,结果他的同伴做起了动作,还扯了两条头巾向我们俩走来,结果我们就被包成了这个样。我发现阿拉伯人和库尔德人包头的方式以及花色不一样,后者更像那啥。
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回程路上遇到站在古城哪里都能看到的建于公元二世纪的阿提米斯女神庙(The Temple of Artemis),11根科林斯石柱高耸入云,后边还带有几个建有拱形天花板的房间。临近出门处的巨大空场,是建于2世纪中期到3世纪的Hippodrome赛马场和马厩,这个245米长,52米宽的竞技场,可以同时容纳15000名观众观看比赛。
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安曼是个很好的中转城市,约旦5处世界遗产中的三处都在附近。从杰拉什古城往西北70公里,逼近以色列和叙利亚边境的乌姆盖斯(Umm Qais)考古遗址,是罗马遗迹和奥斯曼时期废弃村庄并存的盛景,在这儿可以俯瞰亚穆克峡谷和以色列的加利利海、戈兰高地。时间允许的话建议在这儿的好看民宿住一晚,感受一下田园风光。
第四处是沙漠里建于8世纪早期的库塞尔阿姆拉城堡(Quseir Amra),在安曼东85公里处,倭马亚时代保留下来的最完好的一处建筑群。城堡的内部和天花板都装饰有珍奇的壁画,其中两个房间还铺着彩色马赛克。
第五处距离安曼大约半小时车程,Baptism Site “Bethany Beyond the Jordan” (Al-Maghtas)施洗者约翰居住之地的约旦河外伯大尼,即耶稣接受洗礼之地,在《圣经》、拜占庭以及中世纪的文字资料中都有记载。同时也和圣经中记载的先知伊利亚Prophet Elijah (Mar Elias in Arabic)怎样乘坐火战车升天有关。说到此,我觉得那时的先知可能是来自未来的人类自己,或是来自其他时空的高等生物。
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杰拉什古城
门票:8JD,可用约旦通
开放时间:夏天07:30-19:00,冬天08:00-17:00
游览时长:面积很大,没仨小时出不来
建议:带好防晒、防寒物品,水、吃的


大爷给我们戳了一个心
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杰拉什古城附近的城市很小,只有两条路,五六家餐厅,游览完毕的客人一般都会去到古城旁的Artemis Restaurant 吃自助餐。进门是个开放式的烤饼作坊,免费领饼再进屋就餐。大爷安静、娴熟地做面饼,并在上头戳着什么。轮到我们的时候,总算看清了,原来戳了个桃心,特别有爱。
餐品与桌餐品质无异,烤肉烤蔬菜、大饼、沙拉、酱料、泡菜,还有特别好吃的阿拉伯甜品,味道类似糖耳朵,在Beit Sitti吃过。约旦人习惯在餐后喝一杯土耳其咖啡。土耳其咖啡是人工煮的,放了很多水,没有意式浓缩咖啡那么浓,意式浓缩是机器做出来的。
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Artemis Restaurant
环境:视野开阔,环境是亮点,天气好的时候很美
人均:可以点套餐,也可以吃自助,12JD/位


当地人推荐必打卡养鲨鱼的餐厅
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安曼是一座多元化的城市,一边时尚现代,一边传统古朴,夜晚到来,不论你想找高档酒店,还是商场、夜店,特色餐厅,电影院、剧院、画廊……都能轻易寻觅到。要吃点儿非阿拉伯餐调剂一下,当地人和游人都会推荐你来一家餐厅,就是这家Whispers,已经开了35年了。
很多餐厅都有水族箱,但你见过餐厅的水族箱养鲨鱼的么,它家就养!当然不是吃的,是看的。每年从马尔代夫运鲨鱼和海水过来,养一年大了再送回去,第二年再运。餐厅的消费不菲,看那一大盘并非一个套餐,里边的每一种都是单点,只是用大盘子拼装起来而已。鸡翅、薯条、迷你汉堡、虾、墨西哥芝士饼味道的确值得称道。
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Whispers
人均:350+
地址:3l 5ames, Amman, Jordan


最后一餐,看着厨师给你做饭
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这天是我们在约旦的最后一天,最后一顿饭,去了一个全程最隆重的地方安曼W酒店,吃了一顿最隆重的晚餐。Nasri走在酒店入口处玫红色的深谷走廊中,又让我们回想起几天前,在佩特拉蛇道跋涉的情境与艰辛。
在六层的MESH餐厅,吃久违的西餐。特点则是你点完了就可以不坐在桌旁等着,而是去开放式厨房监督、参观厨师现场制作。我们饭量小,又不饿,叮嘱一定要少一定要少,结果给的薯条还是好多,当然也好吃。
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约旦,不是概念里拍风光的地方,只能看的美景在约旦面前都显得草纸一样单薄。约旦,80%以上是不毛之地,对于游人的震颤正在于它历史的厚重,独特的地貌。我常说,如果拿约旦和以色列比,毕竟人家是发达国家,经济实力所在,比不过。但是单凭一个瓦迪拉姆,地球上就很难找到与之匹敌的,加上佩特拉之谜,佩特拉之夜的独特设计,胜过什么灯光秀,实景演出多少倍。

2019年12月31日凌晨2点53分,我坐上了去往安曼阿利娅国际机场的车,琳琳白天也要飞到她的下一个目的地然后返回欧洲继续上学。头天夜里我们依依惜别,相约未来的日子再一起自由行。看着深夜空荡的街道,向后飞驰的山头儿和街灯,有很多不舍。

旅行有很多种,我独爱这个探险圣地,一日回转一万年。



约旦旅行Tips知识点总结

1、约旦落地签口岸:首都安曼、南部亚喀巴。

2、落地签需要准备的资料:酒店单、往返机票单、40JD,可以刷信用卡,不用取第纳尔。
3、如果你去佩特拉,一定在约旦通官网买70JD的Jordan Pass,含50JD的佩特拉门票+40JD签证费+全国几十个景点门票,简而言之就是一张包含全国门票和签证费的通票。不建议买75、80的约旦通,那是可以两天、三天进入佩特拉的价格,去一次就知道,太累了!
约旦通不包含佩特拉夜游的17JD,需在当地酒店订。如果玩儿的时间短,不去佩特拉就不用买约旦通,根本花不了那么多。但是来约旦不去佩特拉那跟没来过一样。
购买官网:https://jordanpass.jo/BuyNow.aspx

4、据说在亚喀巴落地签需要确认在约旦住三天,还必须买约旦通才能办落地签,但是什么都没跟我要,只交了护照。从安曼进则没有必须住三晚的要求。

5、单独女性入境没问题,但是不建议单女一个人自由行,不论你语言多么好,没人分享的过程没有意思,万一有个什么情况,有伴儿帮忙总是好的。
6、亚喀巴机场仅早晨7、8点到晚上9、10点钟有出租车,其余时间你必须自行订接机,也没有公共交通。
7、万一需要土签的时候,一定认准官网https://www.evisa.gov.tr/zh/
如图,前几个都是广告。这是一个中文网站,提示语也是中文,但是记住!用英文填!姓名大写。几分钟就能收到邮件,不是人工审核,是机器自动发送,秒出!就算你到了土耳其再办也来得及,机场就有eVisa的机器。
8、住宿:
约旦的民宿和欧洲不是一概念,小地方慎选,还是要以正经酒店为主,服务和安全方面都有保障。大城市可以选到漂亮的民宿,亚喀巴、安曼都有
9、当地风俗:
付出租车费时零头四舍五入,但是不用给小费
不要穿黄色的衣裳,象征over
两边摇晃阿拉伯咖啡杯表示不想再喝了,要加的话直接拿到拿着咖啡壶的人的面前
穆斯林在公共场所祷告时,不要打扰或者从其面前走,这点其实不用说也能懂
打招呼要站起来,这一点其实每个国家都一样,礼貌
10、最佳旅行时间:Off season,冬天较冷是淡季,3月中旬到10月都是夏天,Peak season,9-11月、3-4月最好,秋天更适合去南方,可以下水
11、其他我想记录的:
安曼机场距离市区较远,合理计算时间。我是夜里没车的情况下,从新城出发半小时到



重要信息存上,希望没用,万一有用呢
约旦驻华大使馆
电话:+8610 65323906
地址:北京市朝阳区三里屯东六街No.5,100600
上班时间:工作日8:30 – 15:30 任何有关约旦的问题,都可及时向使馆咨询
中国驻约旦使馆领保与协助电话:+962778400870
外交部全球领事保护与服务应急呼叫中心电话:+861012308或+861059913991


作者:那敢情好了
文艺范儿独立摄影师,旅行、美食、生活方式撰稿人
多平台认证、签约旅行家,美食达人
图文未经许可,禁止任何主体转载或商用

北京土著,伪文艺青年,自由摄影撰稿人
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