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澳门旅游最值得吃的地方,餐饮网红店打卡地图,侃哪些...

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初级旅行达人

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发表于 2019-8-12 17:35:42 | 显示全部楼层 |阅读模式

有人旅游是为了看不一样的风景,有人旅游是为了了解不同的文化。而对于我们吃货来说,旅游就只有一个目的,那就是吃吃吃。

趁着小孩放暑假,上周乐玩君带家人去了 澳门 ,钻窿钻罅深入城市的大街小巷,美食打卡,5天吃了近20家餐厅,上至米其林,下到巷仔档,充分感受到这个东方赌城除赌博、购物以外的另一种美。本篇游记多以美食分享为主,一起去看看这个城市哪些令人垂涎的美食吧!

出发前准备

1、签证:
澳门 自由行,港澳通行证和签证,现在办法超级方便,一些热门商场像太古汇这些都有自动柜员机,可以24小时自助办理,费用更是降到15元每次。

2、交通:
方法一:坐轻轨到 珠海 拱北,步行到拱北口岸过关。
方法二: 广州 -横琴口岸:我是自驾车, 广州 行广珠西线,到横琴自贸区,只需一个多小时,高速下来就是横琴,停车在深井村不用钱,打车到横琴口岸就10分钟。
横琴口岸- 澳门 口岸:出关后是公关站,6元每人,公关过莲花大桥。
口岸- 澳门 市区:出关后有许多通往赌场的发财车,可以根据你想去的目的地,选择附近的赌场的车或者公关。
免费停车的方法:对于要去 澳门 玩几天的自驾车游客,建议将车停在横琴深井村,不用钱,看到口岸附近有许多建筑工地也可以停,但要给点小钱看门的。

3、钱币:
澳门 ,人民币、澳币和港币都通用,但大部分商场包括公关都可以用银联apple pay或者支付宝和微信支付。(建议可在银行先换少量的港币,方便坐公交时使用)
4、住宿:
澳门 的住宿普遍较贵,大部分都是五星级酒店,和商城、赌场连为一体。我这次体验的是 澳门 永利皇宫和新濠影汇,后者横琴口岸出来后,不用坐车,公关站侧面就是酒店的后门,超级近。

5、旅行APP
google地图,在 澳门 寻找景点和餐厅,公交路线时特别好用。
果核旅行app, 上面有非常详细的 澳门 美食和景点攻略信息,能挖掘出一些与众不同的东西。同时酒店比价和旅行特卖这个功能比较好用。

相机设备:EOS佳能6D 2(16-35镜头,35/1.4镜头,70-200F2.8镜头,无人机MAVIC air,飞宇科技手机稳定器)

行程安排:
Day 1
自由活動➕19:30 關閘餐廳集合
成都 小郡肝火锅串串

住新濠影汇

Day 2
10:00 氹仔官也街 金樂牛肉外賣店
11:00 氹仔官也街 糯米糍
12:30 漁人碼頭 陳老太
14:00連勝馬路 佳佳甜品
16:00  運順 一抹茶飲
17:30-19:30 十月初五街牛排館和豬肚雞  

Day 3(7/27)
09:30 成記
14:00荷蘭園二馬路2AA號地下A座 柏日式日式料理
15:30 金龍酒店對面 食得是福
17:00 影汇之星 8字形轨摩天轮
17:30 蝙蝠侠夜神飞驰
住永利皇宫

Day 4(7/28)
15:00 滿記 越南 美食
16:00 Ujimart Cafe
17:00 英文名 Hea 中文名 閒記
20:00 水舞間拍攝

Day 5(7/29)
11:00 黑沙灣金樂
12:00 渡船街賞食

【成记粥品】


不得不说, 广东 人的血液里都流淌着,对食物的热爱和猎奇之心,为了寻找一道独特的美食, 广东 人不畏艰难使尽浑身解数都要做出来,这才是一名“吃货”应有的态度!


成记粥品是新马路一带的美食地标之一,经营地所非常简陋,开在两栋建筑物中间的防火巷内。但生意却出奇的好,每天从世界各地过来的游客排队都来吃。


历史的洪流推动城市化,像成记粥品这种 澳门 特色的“巷仔档”,全澳仅剩两间,刻意问一下了 澳门 的朋友为什么它能存活下来而没有被取缔呢,是因为真的是好吃,当这粥档全澳都知道,要取缔就很困难了。


香港 美食家蔡澜都称赞过这家 广东 粥的美味,摊前的玻璃柜贴着蔡澜来用餐与老板的合照。像这种开在消防 通道 内的“巷仔档”在国内已不多见,所以不得不说这是 澳门 最独具特色的美食。


到达时排队等食粥的人很多,里面座位全满,在他们热心地帮忙下,又等了20分钟才挪出一张空桌来。


我们点了的是及等粥、肉丸粥和艇仔粥,粥内的种类非常丰富。有猪肝、粉肠、肉片、牛肉、鱼片。特别推荐这里最受欢迎的肉丸,纯手工打造,口感弹牙,我儿子超喜欢。


龙哥说他每个早上他只煮400碗粥,卖掉就收档了。它们粥底绵滑,看不到一颗米粒,因为不下味精,全靠新鲜食材,鲜味无比,味道非常好。


开在小巷内的粥档价格划算亲民,还有鱼皮、油条等小食可选。


油条绝对是粥品的最佳拍档。一起吃,可以清除油腻感还可增加口感。


鱼皮绝对是必点的,超级爽口,弹牙,跟 广州 吃过的完全不一样。


老板龙哥说,这家店经营时间已经超过有60年了,最早是岳父从夜市开始做起的,传到他们手上已是第二代,让我顿时觉得 澳门 的餐饮业真的很有工匠精神,他们不会像国内的餐饮品牌一样急于扩张,而是几十年只专注做好一件事,就是煮粥,并且父传子,一代代传承下去。


在成记粥品正对面,也有一间名叫「保记美食」卖粥面的,招牌比「成记」大多了,切记不要走错了。

地址:半岛营地大街吴家围


【柏日式居食屋】

这是一间日式料理餐厅,老板本身就是一名专业的日式串烧师傅,早年在 香港 学厨,回澳后,看到夜晚在 澳门 想吃些正宗的日式串烧,发现这种专门店非常少,所以他就萌生了一个想法,开一间价格平民的日式串烧居酒屋。


柏日式居食屋不单有串烧,也有 日本 料理,食材日日新鲜,大都是 日本 过来的飞机货。


在居酒屋吃串烧最大的问题是如何保温,老板自创了石窝保温法,他将烧好的串烧摆放到滚烫的石头上,借助石头的热度 成功 解决了保温的难题。

串烧拼盘有盐烧 日本 青辣椒、自家制鸡软骨棒等


经老板同意后,乐玩君获准进入神秘的后厨观看他亲自制作刺身。食材非常新鲜, 日本 的花咲蟹到店仍是鲜活的,老板三二下就将它肢解制作了刺身了,吃法多种,壳可以煮粥,爪制作成刺身。


刺身拼盘里的海虾,用的是 北海道 牡丹虾,比传统日料店的 加拿大 牡丹虾口感会更爽,不会太粘口。

拼盘中还有金枪鱼腩,鱼身上是最好吃的部位,正!

盐烧澳洲和牛,和牛肉用的则是眼盖肉,这部位吃起来更滑,更软,淋上秘制酱汁后,味道一流。


餐前小食是牛蒡渍、红酒荞头、蟹味豆腐


火炙三文鱼律


餐厅日式居酒屋风格装修,有上下二层,开在闹市中,蛮有自己的特色。


店中有许多 日本 的清酒,啤酒可以选择,波子汽水比较特别,有蜜瓜味和蓝莓味,


寻食地址:荷蘭園二馬路2AA號地下A座

金乐面家


牛肉面是 澳门 人的“情结”,早餐吃一碗是最贴近的澳式生活方式之一,不用刻意寻找,街边的小店就藏着正宗的 澳门 味。


金乐面家就是其中一个绞绞者,从当年路边摊,车仔档的形式,经过30多年的发展,现在已演变成 澳门 首屈一指的老字号餐厅。


在金乐氹仔外卖店内有幅壁画,上面刻画的内容,正是很多年前,金乐面家始创人林生在街边档摆卖的情况,旁边的小孩便是现在的第二代掌舵人林生。


金乐面家最大的特色做是半潮式+半粤式牛肉河粉,因为 广东 式牛肉河粉就是“焖”或“红烧”这种形态,始创人林生在此基础上,用潮式做法将新鲜的牛肉片灼熟,在当时餐饮形态不算多的情况下,这种属于巨大创新,一推出就获得食客好评。

这间店常年食客爆满称著,每天排在外面等位的食客一定要人齐才可以进店,并且就餐也是“搭抬”的方式(5个人拼一张圆桌)。


待到我们的牛腩粉上桌,一股浓浓的牛腩味扑面而来,我想这也是我们第一次吃过那么多真材实料又好吃的牛腩粉啦。超大块鲜嫩多汁的牛腩。



金乐面家获2019米其林推介梁庆记竹升全蛋面独家供货,米其林对梁庆记竹升全蛋面的评价是蛋香、弹牙,因为面是使用人工用竹升打压造成的,所以每日的供应数量非常有限,手快才能吃到。


想吃的朋友们,附上地址如下:佑汉新村第一街58号 离 澳门 关闸很近

传说中的牛欢喜,你吃过吗?

饮食是最能体现一个地区人们的生活情趣、生活格调的领域。在过去千百年间,但凡是能走上餐桌的食材,其利用潜力都被挖掘到了极致。


世界上吃的东西那么多,其中,可能有很多是你之前没有见过、甚至想都想不到的。乐玩君抱着吃货探索精神,来到了 澳门 ,今晚的任务是品尝一个光听名字已经羞羞的 澳门 特色美食。


牛欢喜是 澳门 最具特色美食,前两年在 香港 电影《低俗喜剧》中,第一次认识到这种食物。其实就是母牛的生殖器,之所以叫做“牛欢喜”,据说是因为公牛见了会特别喜欢而得名……




“以形补形”是粤港澳三地一直存在说法,牛欢喜据说是养阴滋润。

爱牛欢喜的人爱得要死,因为稀少而显得昂贵。“牛欢喜”吃的就是嚼劲;做法上:牛爵馆独创出冰镇法,可以去除牛欢喜的骚味,清丽脱俗的口感据还不错,值得一试!


在“吃鞭”这条路上,从羊鞭,梅花鹿鞭,大小各种鞭本人都尝过,扪心自问这是我吃过的最好的牛鞭。


牛鞭其实,就是公牛的生殖器,切成一片片透明的片片;同样也是冰镇后除骚,沾芥末酱油吃,口感脆脆的,壮阳功效很好。




牛爵馆里主打是牛肉火锅,除了上面的牛鞭外,还有牛身上各个部份,如牛花梅、牛花展、牛红、牛竹肠、牛舌、牛膀、牛蛋、牛杂、牛脑和牛胸骨这些可以吃到。


汤底采用五邑秘制牛骨汤,含有丰富的胶原蛋白,女性吃了可以美容嫩肤。牛骨可以看里面很厚的骨髓,配了软管吮吸。这种汤可以促进骨骼与关节的生长,强壮筋骨,所以特别适合儿童和老人饮用。


特别推荐这里的手打牛肉丸,纯手工打造,弹牙,肉汁多,好吃。


澳门 后,发现火锅店特别多凉茶,选择种类很多,可以根据疗效自行选择品尝。

​觅食地址: 澳门 十月初五街

这家网红餐厅能吃到最地道的川菜,吃货必来

都说每个 中国 人最爱吃的菜单里,都必然会有一道川菜!川菜是 中国 四大菜系之一,以麻、辣、鲜、香为特色,以一菜一味、百菜百味而闻名。


来到 澳门 ,惊雅地发现,在中西方美食汇集的 澳门 ,活跃着上百家大大小小的川菜馆。川菜在港澳地区还是很受欢迎的。


今天体验这家是位于渡船街的赏食川菜馆,老板原先在赌场旁边一家餐厅做 东南亚 菜的厨师,机缘巧合,想开一间老中青都适合的餐厅,就有了现在的赏食,餐厅名 广东 话谐音是“想吃”的意思。


店中招牌菜是青腾椒鱼,做法非常讲究,用鱼籽油先调制好,加入各种材料练制后,再滤渣,才和鲈鱼同煮,这样虽然工序繁多,但出来后的味道方便都十分理想。

与青腾椒鱼一样, 成都 辣子鸡也是必点菜品,师傅为迎合 澳门 人口味,将辣味调和得很好,仍有麻和辣的风味,却不会呛喉。


原只脆皮猪手


餐厅除了主打的川菜,还有 东南亚 菜和西餐,像原只脆皮猪手、烤乳猪、泰式猪劲肉都是超多人点的。


乐玩君觉得推荐菜中最好吃一道菜就是葡式烤乳猪,皮脆肉嫩又多汁,令人垂涎欲滴。碟内是四分之一猪。


餐厅为低糖生酮饮食餐厅,非常注重以健康,菜品比较少用味精,厨师用注重健康的心态来烹制菜肴,像鸡粉都是自己用玫瑰盐涂在鸡上,经多种工序制作的。


调料上他们选用的玫瑰盐又叫喜马拉雅盐,是高山岩盐的一种,跟我们平时吃的调味盐,味道不一样;首先,它是纯天然,没任何添加的,其次是他咸味适中,调味效果更佳。


餐厅有一个很大的儿童游乐区,老板说目的是让大人食得开心,小孩玩的高兴。


然后西餐基本上针对小孩开放的,全部西餐是不落味精,适合小朋友。餐厅中央还有个监控屏,可以让大家实时监看到小孩的活动情况。

觅食地址: 澳门 渡船街时景大厦79-79号A

老成都小郡肝火锅串串

这家风靡 成都 的串串界杠把子,只要吃过99.999%都是回头客。我们进入 澳门 的第一顿饭就是在这里吃的。



我们选的是鸳鸯锅,一面是红油锅底,另一面是鲜到没朋友的蕃茄底。配料全部是从 成都 空运过来的海椒、花椒、香料,前前后后20多种香料加上几种不同辣椒的辣。锅底非常正宗。


菜品入境后,中西食材汇集,菜品选择多了很多。像 美国 加州牛舌, 美国 桶蚝、这些都是国内吃不到的品种。




特别推荐这里的鲜虾滑,相当好吃, 澳门 充分发挥了海港“鱼获”新鲜的优势,这些深海野生虾制作的虾滑特别弹牙,好吃,拆开还能看到里面的虾肉好大。

龙虾丸超级好吃,虾味浓郁,很适合涮红油锅。还有墨鱼滑这些也不错。



要吃得开心,火锅必点菜还要手撕鲜毛肚、老 成都 毛血旺,鲜鹅肠、猪黄喉这些。



餐厅离 澳门 关闸很近,适合像我这种晚上过关吃晚饭的人。


吃火锅串串最佳伴侣, 澳门 特色饮料;燕窝麦芽薏米水、竹蔗茅根汁、清肝鸡骨草和竹蔗汁。


这种 青岛 啤酒不是专供出口,只是 澳门 本地产的喔。过来一定要试试,口感很清新,麦味浓,带劲。
觅食地址: 澳门 关闸菜园路111号A号新宝花园停车场门口旁边

寻找传统中的大排档


我所知道的美食家,都有这么一种“执念”:他们常常出入高大上食肆,早就摸清世界50佳餐厅和米其林,但他们经常惦记着街头巷尾其貌不扬的小饭馆、大排档和茶餐厅。 每到一个城市里,必要去一趟,那才是他们的打卡项。


要评鉴一个城市的好吃程度,尝一尝大排档就知道,因为这里浓缩着整座城市对于口腹之欲的态度:平民如大排档也能美味,美食氛围可见一斑。


数一数 澳门 出名的大排档,大多都有几十年历史。今天找到这家专注制作 澳门 美食的餐厅。


这是一间非常传统的大排档式餐厅,主打是生熟粥和小食。他的总店在 澳门 关闸附近,十几年过去,现在连 北京 也有分店了。


“生劏侧鱼粥”是这里最受客人欢迎的一道美食,当年由店内师傅所首创,很多 香港 人周末都要专门过来点名要吃这个粥。

制作方法是,将一条新鲜的侧鱼活杀后,起肉,用鱼肉和粥底一起煮,这样制作出来的鱼粥,鲜甜味美,算上食材保证是每日新鲜的侧鱼,即劏即食。


澳门 的水蟹粥就国内闻名了,水蟹面你吃过没?水蟹是 澳门 很特别的食材,一般两只水蟹的组合煮出来的粥,味道会最鲜美。

不喜欢吃粥的客人,可以试试这里的水蟹伊面,也是很受欢迎的。

这里的面非常弹牙、爽口,配合长时间熬制的汤底,味道鲜美无比。看到这里的师傅非常专业,能控制好灼面的时间,使制作出来的面和菜都非常有口感。


招牌面,里面全部的菜都是师傅手工制作的,里面有云吞二粒,虾饺二粒、鲮鱼球二粒、肉丸二粒、几片猪润。食落去,皮薄软滑,口感非常丰富。


澳门 的云吞是用一只半的野生大海虾包馅制成的,这里的水饺更特别,是长条形的,里面除了有虾和素菜外,还有带子。


吃法多样,除了可以做成鲜虾云吞面外,还可以制作成小吃,图为香菇鲍汁鸡脚面


粉肠猪润菜,猪润最大的特色是猪润味特别浓,它可以做到将里面的汁封锁在里面,让食客品尝的时候,能体验那种浓郁的猪润味。粉肠煮得很烂和软,很有味道。底下铺有素菜。

地道牛腩


鲍汁鸡脚,很有鲍汁的味道,味道很鲜美。


招牌猪扒包,这个真是 澳门 特色,几乎每个游客来到都要食猪扒包。

这家的猪扒里面的猪扒特别大块,整块面包都包不住的。超厚实的猪扒,这猪排的味道非常的香。他们家的面包选择最靓的面包皮,烤脆后,外表松脆,内里多汁,包和猪扒的口感配合得好好,食过之后都是很回味的。


法西兰多士,很适合做餐后甜品,小刀切开,每人一块,尝尝味道。

澳门 这些大排档都是24小时营业,蛮牛B的,听老板说,每晚凌晨三点多,很多永利的客人行过来吃宵夜,要体验港片里面那种 澳门 的宵夜文化,不妨试试。


这次在 澳门 街拍Vlog视频,基本上都靠这支新入手的飞宇科技手机稳定器来完成摄录。


这种手机稳定器小巧方便,可以折叠,合起来比我的手机小比手掌还小,重量很轻,还配备了支架,随时随地解放双手。


操作上十分方便,有蓝牙可以控制开始和停止等功能。


横拍竖拍都非常方便,架上手机不需要调节直接就可以了。还贴心配备了包装袋,绝对是拍vlog的神器哦。

澳门夜市,猪肚鸡大排档

十月初五街曾是 澳门 最繁华的一条街道,里面各种特色美食店多如牛毛,其中有家猪肚鸡因食材新鮮,口味特別,受到游客追捧,今晚乐玩君就带大家一探究境。


从步入这间大排档的第一刻开始,乐玩君就能感受到的就是一场纯粹又奇妙的美食感官之旅。从餐厅的氛围、服务、菜肴,无一不打造着独一无二的愉悦体验。


猪肚鸡是猪肚煲鸡的简称,源自 广东 客家,是客家人用来招待客人的美味菜肴,也是 广东 人的家常菜。他们起源很有意思,相传是清代所创。猪肚包鸡主要是暖胃,适合妇女食用。


汤底由腐竹、胡椒、红枣、枸纪等药材组成;等水开后,就可以将鸡推入锅中。再煮几分钟就可以吃了。


吃起来觉得肉质特别好,就问服务员,了解到同样是 清远 鸡,但品种不一样,但别人餐厅是港澳专供的鸡场出来的,所以鸡的品质才特别好。唉,只能叹一气,原因大家都懂。


猪肚和鸡肉评价就是,鸡肉紧实,猪肚有嚼劲,非常好吃。


椒盐茄瓜是这里的特色菜之一,最适合送酒,厨师用自己秘制的酱料炸浆,经这样处理后,茄瓜变脆,还带汁,咬下外脆内软,非常好吃。


还点了最受欢迎的蒸龙虾套餐,里面有半条 美国 波士顿 龙虾,二只横琴蚝和二只带子。蒜蓉蒸,鲜香无比。


横琴蚝以前吃过很多次,但这次真的是吃大厨所说的“鲜”味,横琴蚝跟我们平时吃过的 湛江 蚝相比,完全无渣,味道超级鲜美。 湛江 蚝确实是体验不出这个“鲜”味。



跟师傅探讨了一下,横琴蚝我在长隆和 珠海 横琴也有吃过,但也都吃不出这个味,师傅解释是 澳门 的大排档中西合壁,因为平时有部分食客是外国人,要照顾他们的口味,久而久之这种国际化的烹饪手法就将中西厨艺融汇贯通,同样是粤菜,但这边会更有赏味。


吃了这么多天,了解到川菜原来在 澳门 也是很受欢迎的,几乎每间中式菜馆都有川菜菜肴,他们是备了制作川的的原料,每当有客人说要吃,同一种食材,都可以随手制作成川菜。

点了水煮脆鲩腩,吃起来鲜嫩爽辣,问了一下,说因为使用了 日本 的薯粉做底,所以鱼肉特滑,然后厨师刀功了得,起刺后,完全不用担心遇到鱼刺~蜷缩成一团的脆鲩鱼片也很大块,热热辣辣超带感!


澳门 特色美食还有香煎莲藕饼和咸鱼煎肉饼,乐玩君也是第一次知道,莲藕还能制作成饼,长见识了。

每个地方,都有其纸醉金迷繁华的一面,也有其市井风情不为外人道的一面。十月初五街虽然和繁华的新马路只有一街之隔,但街上冷清,两侧的旧式 澳门 民居,扑面而来一股浓浓的昔日市井生活气息。让人有种走进七、八十年代粤语影视剧的错觉,很适合饭后散步慢慢品味。

每当周末,十月初五街还会化成热闹的 澳门 夜市,像这些大排档都会将椅桌都搬到街上,游客坐在街上品尝正宗的 澳门 味道,或甜美或火辣,别有一番滋味。

渔人码头外拍攻略,附美食指南

渔人码头游玩攻略,澳葡风情适合外拍,女生最喜欢来


澳门 渔人码头(Macau Fisherman Wharf)是 中国 澳门 首个主题式设计的大型娱乐综合体旅游新景点。坐落於外港新填海区海岸,分三个主题区域:唐城区、东西汇聚区、励骏码头,是凹造型拍照和看海景的好去处。


澳门 渔人码头的概念源自欧美,代表的是一种欧陆怀旧式的休闲,它不是单一的娱乐场所,更是一个综合性的逍遥宫。


澳门 渔人码头特色商铺林立,结合不同建筑特色及中西文化,使游客突破地域界限,体验不同地区的感受。


不同的元素综合于一体,像一座小城市。欧美的风情,使得 澳门 渔人码头主题公园受到许多年轻人外拍、婚纱摄影的钟爱。




“唐城”就是一个很适合外拍的地方,它是仿照唐朝建筑风格而建成的中式城楼;“东西汇聚”里包括40米高的人造火山、瀑布、许多古 希腊罗马 风格的建筑、斗兽场、比塞塔、古战船这些都是不错的取景地。


儿童游乐区还有复古小火车可以免费乘坐。





同样,“励骏码头”就适合女生拍一些INS风的照片,整个场景以海岸设计为主题,由欧陆及拉丁式建筑群组成,选景的时候,可以找些花花草草或门窗之类的东西,能拍出很多有感觉的网红大片。


澳门 渔人码头东面向着潾潾碧波的大海和具有后现代设计概念的 友谊 大挢,初到 澳门 ,拍拍这种地标式找卡照也是不错的。


外港客运码头离渔人码头相隔只有500米,站在栈道上拍背后繁忙的港澳码头也很赞喔。


渔人码头不大,逛一圈为1.5小时。设计比较合理,两边建筑中间有巨型遮阳顶,夏天不热,冬天不冻,主街还开设了复古的小汽车,是旧式 劳斯 莱斯的外形,招手即可免费乘坐。

渔人码头叹 顺德

渔人码头内有中西各式餐厅,选择很多,我们吃饭的餐厅叫陈老太 顺德 料理,这家店在 澳门 十分出名,主要以 顺德 菜式为主。


顺德 菜为“粤菜之源”,“清鲜爽嫩滑真”六字透彻表现出其口味特色,平凡的食材通过精湛的厨艺,练成名满天下的美食传奇。


这里最拿手的就是焖食,我们点了招牌菜花胶鲍鱼焖老鸡, 澳门顺德 菜可以自行DIY的,菜肴任意搭配即可,花胶和鲍鱼都是按头来划大小的(上面这个是一头鲍鱼),主食可以选老鸡、鹅或扇鸡。


焖好的花胶鲍鱼煲上桌后,厨师会现场给我们淋上鲍汁,切片后就可以食用了。

顺德 菜尊重季节时令,不同季节有不同的饮食,讲究“春则清之,夏则凉之,秋则润之,冬则温之”,结合岭南地区高温潮湿的自然环境,形成食补同源,注重养生的饮食特点。


​虫草花胶汤就很适合现在这个时节饮用。几个人,点一盅尝尝味就可以了。


煎焗鱼嘴,鱼嘴本身肉质细腻滑嫩,外层金黄焦香,里层却仍是鲜嫩的鱼肉,而骨头刚好是脆的,外酥里嫩形容的就是如此感觉。


煎酿辣椒,人见人爱的下饭菜,师傅处理过后好吃不辣。吃青辣椒的好处青椒含有辣椒素,能刺激消化道粘膜,尤其是口腔粘膜和舌头上的味蕾,因而有增加食欲和帮助消化的功能。


炸牛奶, 顺德 经典菜之一, 顺德 水牛多,所以各种奶制品层出不穷,炸牛奶像小时候吃过的蛋卷一样,是长条圆柱形,外层松化,不会太脆,咬下去甜味适中,浓而不腻,还带有一种特殊的奶香味。


炸春花卷 这是 顺德 的传统小吃,其实是韭菜猪肉饼,由马蹄(荸荠) 韭菜和肉品等做成馅料,咬下去还有相当浓郁的猪肉香味,可谓酥香清爽而又食而不腻。


装修是传统的中式风,吊顶挂了鸟笼等,最原始的本色透着古拙,简约干净,轻松惬意。


除了餐饮及娱乐设施外,渔人码头也有不少店铺,从运动服装、高尔夫球用品,到 葡萄牙 纪念品、珠宝、画廊、玩具等等,五花八门。澳葡风情的酒店也是海景的,比较浪漫适合情侣。


渔人码头怎么去?

渔人码头是一个免费的旅游景点,不需门票,如果你是在拱北出境,在关闸,可以坐渔人码头的穿梭巴士、巴比伦的穿梭巴士、 澳门 金沙酒店的穿梭巴士,都是可以到达渔人码头。穿梭巴士是免费的。



你会发现闹中取静的HEA CAFE,在律动的城市中却能带给你别样的舒适与惬意。

西望洋主教山教堂

澳门 是一座特别有故事的城市,同时也是一座合适在行走中细细品味的城市。无论你是从豪华酒店中出来,还是从遍布全城的风味餐厅中饱餐之后,只要你迈开双腿走向附近的街区,总会发现一些风格各异的历史建筑,会有意外的惊喜,也有莫名的感怀。


从氹仔出来走西湾大桥快到半岛时,看到山顶上耸立着一座在纯白的教堂,居高归下,非常美。

下车后,沿西望洋斜巷而上,经过一段迂回的山径,主教山小堂出现眼前。

进入教堂前要爬一段非常陡的小路,两边花径通幽,古树浓荫,门口还有一个老伯在摆卖古董,不知是不是真的。




来到教堂前面,小平台居高临下,这里可以俯瞰 澳门 塔和三座连接离岛的大桥。


远处还能看到 中国 大陆 珠海 市的风光。

据说这个小平台是每年观看 澳门 国际烟花汇演的最佳观景点之一。


平台边缘竖立一尊 大理 石雕刻而成的圣母像,圣母双手合十,貌甚慈祥,面临大海。


教堂糅合现代、哥德复兴式等多种建筑风格,以高耸的门楼为主体,三角形的屋顶上站立着圣母塑像。

教堂右则为钟楼,钟楼高耸入云,十分庄严肃穆。


西望洋主教山教堂是 澳门 文化遗产最具建筑艺术价值的楼宇。


看旁边的简介,得知,这座西望洋教堂建于1622年,它是一座向航海者的保护神祈祷的小教堂。

当时执行去 日本 航线的 葡萄牙 航海者在海上与 荷兰 海盗船相遇,却未受伤害,深信是天主保佑,许下建堂诺言以谢神恩。


殿堂非常简朴,窗 花都 是彩色玻璃做装饰,墙上挂着圣经里面故事的木刻画。


里面只有一名妇人在看守,非常安静。


平台下面有一个路德圣母岩洞,循左右环抱之石阶而下,即达洞前。

洞内岩石嶙峋,中开拱门,内立圣母像,象征古时圣母在 法国 路德城内,当众显灵的情景。

祭坛前有铁栅围绕,地上设有多排低矮的长石板,供教徒跪拜,忏悔。


教堂周围有各种古树参天,也很适合拍照,听朋友KING说,他的婚妙照就是在这里拍摄的,现在教堂已成为 澳门 拍摄影婚妙照的最佳外景地,过来时,正好看到一组新人在拍摄。

主教山的真名叫西望洋山,明显起这个名字是和东望洋山相对。乐玩总结了看俯瞰半岛最好的三个地方,分别是大炮台、东望洋 灯塔 和西望洋教堂。

对于爱好摄影的朋友来说,这里可以将 澳门 的无限风光尽收眼底,真是一个不可错过的地方。

小TIPS: 从西望洋斜巷上主教山这段路非常陡,走路会经达总督府,附近都是 澳门 的高档住宅和高端别墅,看到很多的警察在巡逻,治安非常好。

逛澳门不可错过的街头小吃


下山后,我们就在老城区内开启开心的吃喝行程了,第一店是来自 夏威夷日本 雪糕店。


歌舞伎是 日本 典型的民族表演艺术,起源于17世纪江户初期,她们的厚底木屐、特殊的妆容和精致的和服,是 日本 的传统文化,也让人有无限畅想。而这家名为“舞伎”的雪糕店,不仅颜值满满,食物非常精致。


舞伎MATCHA Café MAIKO的总店在 夏威夷 ,由 日本 人经营,是一个网红雪糕店,在 加拿大美国都有分店。


他们家主要卖沙冰口感的各种抹茶制品,如软冰淇淋,冰沙,拿铁咖啡等,口感很清爽,特别适合夏日解暑。


抹茶即是用绿茶叶制成的粉末。雪糕内材料很多,有日式传统红豆沙、黑糖啫喱、手工 白玉 子,最后制作成一杯风味特别的日式抹茶冰淇淋。


黄金抹茶雪糕是最特别的,雪糕表面包了一层超薄的食用黄金,看起来,很奢华的感觉。


网红爆品,蝶豆花茶

蝶豆花茶,是一种不含咖啡因的茶,也被称为 亚洲 鸽翼茶和蓝蝴蝶花茶,起源于 东南亚 。六月去 泰国 旅游时,在夜攻府喝过。


蝶豆花茶含有丰富的花青素,花青素含量是其他花类植物的10倍,有著抗氧化的效果,能保护眼睛。


这种茶饮最大的特别是,他们一种变色茶,制作好的时候,显三种不同的颜色,摇混后,产生化合变应,茶饮会变为另一种颜色。饮起来,有一种特殊的香味。


品牌名ONE MORE,中文意思是“再来一杯”;一抹茶饮说是 澳门 旅游世界的好茶专家,在茶饮热潮方兴未艾,夏日来一杯,更是年轻人的“续命必备”。图为养生银耳饮,一杯下来,满满的骨胶原呀。

这家餐厅能吃到最地道的越南风味,吃货必来

地道,是大多数食客对地方性餐饮品类的第一个诉求。 越南 美食这种口味独特又清淡的标签认知,不论是 越南 米粉、粉皮春卷、鸭仔蛋、酸皮肉丝等,其共有的特点是天然清爽,添加蔬菜的比例高,以保存材料的原味为原则,来 澳门 旅行,品尝一餐地道的越式美食为乐玩君所渴求。


今天,找到这家很正宗的越式餐厅,据说尝过这里正宗味道后都会念念不忘,回来寻味。


越南 熟牛肉汤河

寻味者判断一家 越南 餐厅正宗与否的第一个标准,就是点一份这里的“火车头”,第一次听可以会摸不到头脑的名字,“火车头”就是 越南 最经典国食,其实就是 越南 式汤河粉。

越南 菜以清淡为主,这种经典美食也不例外,一碗的火车头全靠独特的“汤头”调味。

用餐,刚好老板在,便聊起美食;老板说,汤底一定要选择新鲜牛骨和 越南 当地的香料,熬制12小时;粉用 越南 大米手工制作而成,秉承 越南 最原始粉制作工艺。


越式烤肉春卷捞檬

老板说,他原先是做酒店的,因为工作原因每年要到 越南 4-5次,在那生活,久而久之就爱上了 越南美食,因为做了20几年酒店,很厌了,然后 越南 的同事说 澳门 缺个聚会的地方,于是接手,顶了间东南亚 美食餐厅,于是就有了现在这间“满记 越南 美食”餐厅。


越式虾酱汤檬
餐厅接手后又经营了七年多, 越南 菜其实也分南方菜和北方菜两种,满记制作的是 胡志明市 的南方菜,师傅是来自 越南 胡志明市 的酒店的大厨。


越式南部的地道小吃杯仔饼。 里面有椰汁、虾、牙菜、绿豆和葱,旁边的生菜是让你包着饼来吃的。对吃多了肉的人来说,这道菜很解腻。


越式椰汁煎糕是 越南 传统小吃,小小的煎糕非常香,淋上秘制酱汁后,更是散发出无穷的魅力。


越南 特式椒盐软壳蟹
乐玩君是第一次吃到软壳蟹,风味独特,椒盐后的蟹肉跟平时清蒸和蟹肉口感完全不一样。


马拉盏炒通心菜 空心菜也是 越南 的国菜, 越南 人经常做 沙拉 、白灼、或者配马拉盏~,
铁板牛扒见多了,铁板通菜又是第一次,老板说为了保持青菜的温度而设。


越式咸金桔 解暑大杀器,用的是 越南 的金桔冲泡而成。


越南 榴槤冰沙 榴槤味很浓郁,一杯下肚,清凉透顶。

整个餐厅是传统的港式茶餐厅布置,面积不大,一共才5个卡座,中间三张圆桌,室内则做了一些 越南风格的个性化装饰,整体环境一般,胜在味道OK。

澳门小庙竟然与哪吒有千丝万缕的关系


今夏最火的国漫《哪吒之魔童降世》影片映前、映后共登上热搜62次,成为多平台热搜第一。据最新消息得知,现在票房累计突破27亿,跻身 中国 影史票房总榜Top9。成为近30年评分最高的国产动画电影。影片全民热议,你可曾知道, 澳门 也有一间哪吒庙,它就在著名的大三巴牌坊的旁边。


与熙熙攘攘的大三巴牌坊相比,哪吒庙要显得清净些。它静悄悄坐落在大三巴右街石仔路斜坡上是一座小小的中式庙宇。


庙宇外檐两侧书联:“何者是前身漫向太虚寻故我,吾神原直道敢生多事惑斯民”,内殿则是“乾坤圈锁妖邪灭,风火轮添泽国安”。


哪吒庙,顾名思义是供奉哪吒的庙宇。据民间传说,哪吒为陈塘关总兵李靖的第三子,其母怀孕三年才生,因失手打死龙王太子,遂以削骨还父、割肉还母。他死后以莲花重塑躯体,得道为神,终受万民景仰。

在哪吒庙中,哪吒的神像,神态生动,那股灵劲与动画片里的“哪吒闹海”桥段中的形象一模一样。


大三巴哪吒庙常被视为 澳门 中西文化和恰相处之象徵,2005年成为 澳门 历史城区的一部分。一个是东方的,一个是西方的;一个是内敛的,一个是张扬的。只有在 澳门 ,你才能看到这样的融洽。


关于这座哪吒庙的兴建,民间流传着这样的一种传说:当时 澳门 发生了一场极大的瘟疫,而柿山附近却没有受到很大的影响,所以大三巴附近的居民便认为这是因为柿山有哪吒庙保护的缘故,经过多番交涉后,庙祝将哪吒神像借给了当地居民,后来疫情得到控制,居民也从此建庙供奉哪吒。


哪吒庙建于1888年,改建于清光绪廿七年(1901年),最近的两次修建是在1995年及2000年,即是清洗及修补庙顶、粉饰墙壁及装饰物,更换部分朽坏木构件。


穿过 澳门 旧城墙遗址,则可以到达一个小型的博物馆,里面的空调很是凉快,陈列了哪吒庙的一些旧物件,老瓦片,什么的,对研究哪吒文化的人会比较喜欢。


众多展品中,有一顶金色的轿子,外面雕满了金色的图案,据说,每年农历五月十八日,也就是哪吒圣诞日的这一天,哪吒神像会被请进这顶轿銮中,由大家扛着来巡游祈福。


旧城墙为 葡萄牙 建城墙的一部分,葡人在 澳门 筑城墙最早可追溯到1569年,当时是明朝隆庆三年。由于我们的反对,所以城墙反复清拆,现在这个墙是剩下不数不多的老城墙之一。

大三巴牌坊的故事

记得第一次见到大三巴,是2004年,那时非典后 澳门 经济很差,为了激活当地经济, 广东 开放了个人前往港澳自由行,我也成为第一批到 澳门 旅行的 广东 人。


大三巴牌坊其实并不是牌坊,他是一座教堂,因为外观看起来像 中国 的牌坊,故称为大三巴牌坊。

2005年,大三巴牌坊作为 澳门 历史城区的一部分,被联合国教科文组织评为世界文化遗产,凡是到 澳门 旅游的游客都会到这里拍照打卡。

澳门 是东西方文化的交汇融合之地,大三巴牌坊最能体验出东西方建筑艺术和传统文化的交融。


牌坊是巴 洛克 式建筑,共分为五层,底下两层为等长的长方矩形,三至五层构成一个三角金字塔形,顶端高耸着一个十字架,下嵌有象征圣灵的青铜鸽。鸽子的周围有四颗星星,左边是太阳,右边是月亮。这层所代表的是天界。


向下一层则是正中间为小耶稣,两侧是用来钉死他的十字架, 石柱 间还有带翅膀的天使石雕做点缀。


第三层,则是被天使和鲜花所拥的圣母 玛利亚 青铜塑像,组图表达的是圣母升天,天使奏乐的欢庆景象,顶上二个叫祈祷天使,中间二个点奏乐天使,底下两个叫焚香天使。牌坊中牡丹及菊花图案是当时中国日本 的工匠所留下的,这种东方特色的雕刻成为全世界的天主教教堂中最独一无二的宗教建筑。


仔细看,圣母左侧雕的是喷泉,右侧是生命之树。在最右边雕了一具骷髅,上面刻着“念死者, 无为 罪”六个中文繁体字。


生命之泉左边的石刻讲述的是在惊涛巨浪中航行的 葡萄牙 船队,左上角为保护航队的圣母。


第四层刻的是少年耶稣,两边的耶稣受难使用过的刑具,分别是羊角锤、铁锤、鞭、荆棘冠、长枪、梯子、3根长钉、芦苇。



第四层共有4位青铜刻雕的圣者。底座下是他们的名字。

据说当年 葡萄牙 的传教士为了在新大陆加快传播天主教,修建了圣 保禄 教堂,但因为多次失火,现在了就教堂前壁能留存下来。


保禄 教堂是 中国 境内最早的一所西式大学,主要是培养传教的神迹人员。


若要继续参观,可以到地下墓室看看,正中央是石岗岩墓穴遗迹,墓主可能是圣 保禄 学院的创办人范礼安神父,嵌在墙壁里,隔着玻璃可以看到一些尸骨,这里安放的是 日本越南 殉教者的骸骨。



墓室左侧是天主教艺术博物馆,里面都是展出的是16-20世纪期间制作的天主教艺术精品,是从 澳门 各间教堂和修院里精选出来的,其中很大部分的收藏品都和大三巴有关。

保禄 炮台

大炮台又名圣 保禄 炮台或大三巴炮台。位于大三巴的左侧炮 台山 上。炮 台山 不高,徒步10分钟就可到达,不想爬山可以在 澳门 博物馆坐电梯到达山顶。


上山会经过 利马 窫神父雕像,他是 意大利 来的传教士,于1582年到达 澳门 ,在内地建立了多个传教点,1601年到达 北京 。获神宗批准留京,后著有《天主实义》。回国后,又将 中国 儒家学说带入 欧洲 ,成为十七世纪以后,“西学东渐”第一人。


大炮台是 澳门 主要名胜古迹之一。修建于1617年明神宗年间,本属修院耶稣会所有,为保护圣 保禄教堂内的教士而兴建,炮台曾于1622年 成功 击退 荷兰 舰队之攻击,显示其重要性。


台山 上有大片空地,绿草如茵,参天古树;四周均置有巨炮,是 澳门 的古旧文物和历史见证。


巨型钢炮,透过城墙齿眼,还可以看到新葡京大厦,让人有点炮打葡京的感觉。


台山 是拍摄影 澳门 半岛的好地方,东望洋 灯塔 方向。


台山 城墙上,看珠澳海湾。对面的大山是 珠海

世遗行之“卢家大屋”

澳门 经过四百多年 欧洲 文明的洗礼,东西文化的融合共存成为一个风貌独特的城市。它也是我们唯一一个以中西合壁城市建筑群进入世界遗产的城市。

去大三巴旅游,由议事厅前地进入,会看到一栋二层灰色的砖石建造的西关建筑。这就是卢家大屋了。


卢家大屋建于清光绪15年,由商人卢华绍建造。据记载,卢华绍“少年怙恃,生计殊窘。弱冠后,始至澳门 ,业钱银找换。稍有蓄积,设宝行钱号。既而以善营商业,雄财一方。”

澳门 还可以找到一条为纪念卢华绍而命名的“卢九街”。


现在免费开放给游客参观,跨入大门,可以看到类似 广州 西关一样的设计风格,三开间三进上下两层的格局,内有天井、房、、厅、厨房和杂物房;门上刻有竹子等植物图案。


门使用了和西关大屋同款的满洲窗。




而大屋各角落的屋檐上会雕有一些动物图案的砖雕和灰雕。


建筑上,不单有 中国 风,还有一些葡萄的设计,像正立面窗户全为葡式百叶窗,花纹雕刻精美。窗扇以金属包角,百叶窗上加半圆形彩色玻璃窗。大宅反映了 澳门 特有的中西建筑风格合璧的民居特点。


卢家大屋不大,转一圈10分钟搞定。建筑内有便于通风采光的天井,以前在 湖南 湘西 那边见过的,布局来说,这两种民剧都差不多,都是为了方便通风和采光设计了这种天井。他们均使用了木质屏风做隔断,在当时条件来说,也是一种创新。


细心的话,还可以发现头顶出现一些假天花,一切都很有趣示。


澳门 卢家大屋是整体用厚青砖建造,是 澳门 保留下来晚清时期不可多得的,粤中民居。


旁边的休息室还有卢家大屋的视频影象资料介绍,花点时间坐下来,叹着空调看。

赏玩地址:大堂巷7号

品尝葡国菜

Alex说我来了 澳门 这么多天,还没有过葡国菜,今晚带我去试试。

这间餐厅位于皇朝区的街角,餐厅英文名字很有意思HEA;打开菜单,第一页就是餐厅的经营理念“life is short Hea is good”。意思是说生命很短暂,及时享受生活才是最好的。


这个餐厅是专门研究一些 澳门 失传的厨艺,以 欧洲 地中海 饮食文化为主, 西班牙 海鲜饭是这里的特色。像猪手海鲜饭。就是用猪手烤焗,配上 澳门 独家海鲜饭秘方,泡制的,里面有青口、海虾等,如果一家三口,点一份,再加点鸡翅这些零食就够吃了。


德国 猪啤,一定要试试,小麦味超浓,又带有一点热带水果香味,甜中带甘,甘中又带苦。


还点了鸡翅、薯条这些,味道还可以。


据老板说,马上 广州 二沙岛的星海音乐厅也要新开一间HEA 升级版,也是以研究快失传的葡国菜为主, 广州 的朋友以后有口福了。

虽说 澳门 半岛坐落着很多教堂,要说最美的一座,乐玩君觉得应该是板樟堂。


那天,我们在成记吃完粥,从议事亭前地去大三巴的路上,经过的第一座教堂就是板樟堂。


板樟堂是华人给它起的名,因为起初只由木板搭建;板樟堂奉祀的是玫瑰圣母 (Our Lady of the Rosary)因为供奉时,所用的鲜 花都 是玫瑰,所以也称为玫瑰堂。


从外面看教堂由淡黄色石头及白色的灰墁所修建。那墨绿色的百叶窗非常特别。被游客誉为 澳门 最美的教堂之一。


我们那天不巧,教堂没开门。只看了旁边的圣物宝库。从侧门入内,穿过一段栅栏通廊,就来到了展厅中,共有四层。



藏品很丰富,有油画、雕塑和宗教器物,展示了四百多年来 罗马 天主教 澳门 教区的文物。

展出的还有弥撒用品和木雕圣像等珍品。



四层楼顶有两口大钟,游人不算多。


市政署大楼也是 澳门 历史城区内的历史建筑,被列入联合国教科文组织世界遗产名录。它是 澳门 最早建筑和最重要的公共建筑特,曾作为 葡萄牙 人在 澳门 实行自治的官署,市政厅。



园内后方竖立着两个石球,一个刻有 葡萄牙 盾徽,另一个刻有浑天仪图案,象征象 葡萄牙 人对地理大发现的探险精神。


后面有一个超小的花园,墙身使用的都是传统的葡国砖,图案都蓝白主周的花纹等。


葡萄牙 特色的墙壁


大堂可以看到四周镶嵌着雕有宗教人物的石雕。


出来后,又开始了逛吃逛喝的玩乐生活啦。街区内停满了 澳门 特色的“绵羊仔”机车。


米其林指南是对所在城市的一种真实反映,而街头美食在 澳门 占据了一个很重要的位置。下午要打卡的这家甜品档深藏在居民生活区内,如果不是ALEX带路,估计都相当难找到。


这个就是米其林指南推荐必食美食之一的佳佳甜品店啦,铺面很小,餐厅内桌子了不多。

总店在 香港 ,40多年的老字号了,墙上挂着影星周润发过来吃甜品时跟店员的合照。


这里的黑芝麻糊超赞,又香又浓又滑,一定要试一试!香浓芝麻糊,里面还有几颗店家自制的汤圆,滑,香,吃出几重口感。


杨枝甘露是夏天特别受欢迎,可消暑益气。清凉 丰润 的西米露中加入了雪糕、珍珠、芒果和柚子肉,酸甜相间,几重味觉的享受。



滑到难以形容的莲子蛋白炖椰皇,椰香十足又不觉太甜。


榴莲巴戟,榴莲和鲜奶的完美融合,唇齿留香,榴莲具有疏风清热,是榴莲控的最爱。


芒果仙草冻,就是我们的凉粉草,加了热带水果芒果。清热降火,消暑祛湿的功效。


榴莲冰沙黑糯米,黑米暖胃,吃了美白降火。
这就是乐殖君的 澳门 美食之旅,开开心心每一天。每天继续。

澳门美食第一街,官也街指南


官也街(Rua da Cunha) 在氹仔旧城区,由施督宪正街与告利雅施利华街之间起,至消防局前地。这条只有约120米长,6米宽的小街,被誉为 澳门 第一食街,地道美食超多还好玩。


从建街到现在已经有400多年历史了,作为 澳门 第一条商业步行街,里面中西食肆林立,街道旁边有各种个样的手信店,古旧的铺面和匾额,还散发出昔日老时光的味道。

龙环葡韵建筑游

官也街其实并不长,但这里真的每一处都很适合拍照打卡,五颜六色的建筑物,满满的青春气息~非常适合小清新拍照!


像这种充满异国风情的小巷,拍照也是一流的。


还有色彩丰富的涂鸦的电线箱,现在已经被为INS的网红,远看很有文艺的感觉真好!


官也街周边的建筑也很有葡韵气息,喜欢色彩鲜艳的一定要来这里拍几张哦。


嘉路士米耶馬路上薄荷绿建築十分好看,阳光这抹绿衬托得特別清新,从斜坡站上去,双脚即时自带大长腿的效果,是一个不错的取景点。


澳门 来说,葡式石仔路已经很少了,现存只剩二条;一条是大三巴牌坊旁边的石仔路,另一条就是官也街兵房斜巷到嘉模这段石仔路。


这段葡式石仔路是行人辅道,非常安靜,一排五顏六色的店鋪,仿佛跌入童话世界,隨便拍都怕有路人乱入。



这段路如果继续向上走,可以到达一个拍摄路氹城金光大道最佳摄影点,看网上大神拍出来的夜景照超美,我们是白天拍的,也不错啦。可以金光大道两边耸立一座座金碧辉煌的娱乐城。一片纸醉金迷的繁华景象。

小TIPS: 每到周末,游客特别多,我们幸好是工作日来的,还好,人也不多。漂亮的建筑都比较少人,怎么拍怎么好看。所以拍照一定要规避节假日


官也街网上爆红美食指南

对于吃货而言,官也街简真是天堂一般的存在,这里有很多老字号,短短几分钟就能走完的街,硬是藏了许多网上爆红的美食。

有创始于1965年的世记咖啡、80年老店莫义记、很好吃的长洲糯米糍、40年金乐面家、手信大王距记、恒友鱼蛋、水蟹粥、还有很多特色甜品咖啡奶茶,总之官也街是 澳门 各种小吃的聚集点。


来自 香港 長洲糯米糍,就是到官也街嘅必食美食之一啦。





水果馅,是这家甜品的最大特色,馅料全部使用新鲜的热带水果,像 泰国 芒果、香蕉、火龙果、 新西兰 奇异果等等,乐玩君这次每种都试了一次,大满足。

跟国内吃过的糯米糍不一样,这家的糯米糍都是现场制作的,相当新鲜。


芒果现声削皮挖肉取出


口味选择很多,我最喜欢的是招牌是榴莲和芒果~



金枕头榴莲糯米糍非常特别,制作者先用糯米皮,将新鲜的榴莲在壳内取出,加到皮上,再各方向包扎好,放入糯米中滚一下,就是新鲜的榴莲糯米糍就制作完成啦。


吃起来,软糯的糯米皮包裹着新鲜的水果,超喜欢这种口感。

不过一定要用纸包好,小心吃到一身的糯米粉~

到一个地方旅行,当然想既能欣赏到当地最美丽的景色,也能一尝最地道的美食。官也街,聚集 澳门葡国风情建筑与地道美食文化,是行街、美食两不误同时,还可以开心买手信的好地方,很适合周末二天的 澳门 短途游喔!


来澳门必看的表演之一《水舞间》


澳门 是一个旅游业、娱 乐业 非常发达的城市,小小的城市内汇集了全世界各种精彩绝伦的表演。


跟着果核旅行走进到 澳门 标志性表演之一全球大型的水上汇演《水舞间》剧院,水舞间是 澳门 最TOP的舞台秀,运用了大量的 中国 元素,以水为景,融合了芭蕾舞、舞台剧、机车特技,非常精彩。


《水舞间》曾以今年停演了一段时间,现在看到的表演是重新设计和排编后新推出的。


整个表演是讲述一个英雄救美类魔幻故事,在 澳门 路环海岸,有一位渔夫被神秘的巨浪卷入一个跨越时空的世界。他在那里遇上了一个在暴风灾难中的年青人,这个勇敢的年青人和渔夫同时被魔幻国度的士兵围困,年青人奋勇抗敌并在逃走过程中遇上了美丽的公主,二人一见钟情,迅速堕入爱河。而公主的继母是个具有极强权力欲的蛇蝎王后,她想独占王国,将公主关入牢笼。年青人为了爱情,与渔夫联手奋勇杀敌,展开了一幕幕营救公主的惊险旅程……


这个穿越时空的史诗级爱情故事,荣获「 澳门 年度最佳娱乐表演大奖」、「 美国 万通 亚洲 最具创意奖」、「最佳创意网页设计」 MARKies 大奖,是来 澳门 旅游必看的表演之一。



精彩看点蛮多的,像水造的屋子从水底升上来那瞬间就非常让人惊艳。设计上绿色的凉亭充满东方意蕴,这概念使得“水”在剧中也充当了重要的角色。




当男女人公邂逅时,水是他们爱情萌芽的见证者,为蛇蝎女皇所代表的恶势力控制,女主人公又将水化作武器,打退女皇的进攻。


跳水特技表演从十多米至三十多米的,一个比一个高,特色是最后出场的超远距离的翘翘板跳水更是把观众看得腿软。


随着场景依次穿越变换,表演场地忽而水忽而陆,渔夫带领一众人员驾驶着摩托车进入现场进入机车特技表演……


摩托车在空中灵活翻滚,紧张又刺激,配合唯美灯光效果,让整台演出变得活色生香。


合水 之流动、舞之柔美,还有优雅轻盈如水上精灵起舞般的芭蕾舞蹈,舞台上,男女主角相拥激情碰撞的现代舞表演更是将故事推向高潮。


据说《水舞间》剧院内水池的水是30度恒温的,幕后还有数十名潜水员藏身水下,以保证演员表演的安全。



整场表演需要多达80名演员,他们分别来自全球25个多国家,清一色的国际演员阵容令舞台水准非常高,看完乐玩君的体验报告,你们来 澳门 ,会去看看这个表演吗?


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