精彩装备

广州三天三夜|跟随必字榜吃喝玩乐耍

[复制链接]
查看: 2112322|回复: 0

参加活动:5

组织活动:0

64

主题

70

帖子

22

精华

遨游旅行家

Rank: 8Rank: 8

游币
4111

精华作者互动达人

发表于 2019-7-1 08:34:52 | 显示全部楼层 |阅读模式



已经数不清是第几次广州行了,归根结底,仍然是因为吃呀。跟香港一样,广州总觉得遍地都好吃的,而广州人的爱吃也是全国出了名的,比如有一句话流传“广东人连福建人都吃”!身为福建人,表示亚历山大呀。那么这一次,以吃为名,去广州,跟着大众点评“必字榜”,吃住玩一条龙,且看我攻略。
1攻略篇
1、关于外部交通:广州白云机场,全国各地都有航线,要注意的是有两个航站楼T1和T2,要看清楚,两个航站楼隔着一个地铁站(挺远的)。广州的火车站,有广州东、广州南、广州北、广州站四个车站,买票要看清楚,高铁动车站大部分是在广州南站,各个火车站均有地铁接驳,广州的交通还是很方便的。
2、关于内部交通:大城市出行,首选地铁,当然如果是旅游,建议避开上下班高峰期的三号线,嗯,挤到怀疑人生的那种。近距离的交通可以选择网约车、公交车甚至共享单车出行。近期美团打车进驻广州,非常方便。
3、关于天气:六七月大概是雨季,尤其是被称为“龙舟雨”,这回倒是结结实实碰下了,不下雨的时候也是很热,所以雨具还是要备的,做好防晒。
4、关于行程:这次安排的三天三夜广州之行,以吃为主,加之打卡补充了几个之前没去过的景点。具体如下:
D1:利苑-天河希尔顿酒店
D2:惠食佳(下大暴雨的一天,哪都没去,窝酒店)
D3:银灯食府-石室圣心大教堂-北京路步行街-翅叔-柏悦悦厅看广州塔-逸林希尔顿酒店
D4:南信-上下九步行街-沙面-二沙岛宏城公园-吴系茶餐厅-机场

2美食篇
当然,首先来谈谈吃,毕竟是冲着吃来着的。这次的行程主要是依据大众点评必吃榜的上榜商户来去选择,毕竟这些都是佼佼者。按打卡顺序一家家来说,以下打分满分5分。
1、利苑 4分
可以说利苑酒家已经在种草榜许久了,广州第一餐,下了动车直奔利苑。
首先服务要表扬一下,提前在大众点评上订座了,预定的晚上19:00,餐厅经理提前主动跟我沟通是否需要先订菜,因为到店比较晚,怕菜品沽清。
地址在地铁5号线淘金站下车不远,交通方便。位于宜安广场4楼,环境倒是没有想象中的奢华高大上,门口摆满了各式奖牌。作为广州美食的黄埔军校级别地位,总体来说菜品还算可以,没有雷点,但也没有特别惊艳,三人总共消费730,需要10%服务费。
润烧BB乳鸽,对于广式美食最心心念念的便是乳鸽了。100一只,贵,但我觉得所有菜品中最赞的。乳鸽切成4块,皮脆肉嫰。
蓬莱素鹅,外面是腐皮卷,里面应该是菌菇类,整体口感还算不错。
银罗千层酥,外层千层酥的口感有层叠,酥皮做得到位,里面是萝卜丝,带点清甜的感觉。
顺德白糖糕,无论是造型或者口感都比较失望,个人觉得实在太甜了,如果不喜欢甜口的吃货不建议点。
即烧挂炉沙溪米鸭,这个也是推荐,挂炉烧鸭的火候刚好,来自云南的沙溪米鸭,搭配旁边的紫姜也是一大亮点。
韭黄鲜元贝煎面,第一次吃到煎面,广州老友说是广州的一个传统美食,很考验火候,面要煎的刚刚好,焦脆。上桌才淋上酱汁,面的上面是元贝、杏鲍菇、青菜。但这道菜另一个朋友表示吃不惯,让回炉加工,就给蒸了一下~嗯,表示比较一言难尽
杨枝甘露,中规中矩。
西施杏仁茶,我不吃杏仁没敢尝试,朋友表示还可以。
整个用餐过程服务还是不错的,总体觉得对得起价位吧,但低于期望值。人均200+

2、惠食佳(东风店) 5分
惠食佳,作为广州唯一两次上镜《舌尖上的中国2》,2018米其林星级餐厅,2019大众点评必吃榜提名餐厅,从1992年至今,走过27年,是本地食客和外地游客都爱来的广府餐厅。
下大雨的工作日,店内几乎还是座无虚席,好在老友提前预定了包厢。整个的装修风格带着浓浓的老西关情调,无论是壁画还是整个用色,餐盘乃是广彩绘制,真的是用惊艳来形容不为过。
即位的炖汤,选择了淮杞炖乳鸽汤,广东人最讲究这一盅汤,淮山、枸杞炖上乳鸽,味道非常赞,汤一下都喝光光,滋补呀。
生啫黄鳝,作为镇店招牌,他们家的啫啫煲,据说是广州生啫界的创始人,连锅具都是特别定制的,方便啫煲。黄鳝的口感爽滑Q弹,香气扑鼻。

啫蚝烙,广东的蚝烙跟厦门的海蛎煎不同,虽然食材都是用海蛎,但蚝烙是单面煎,而惠食佳的做法在煎的基础上更加改进为他们招牌的啫,然后上面还加入了花蛤、鱿鱼等海鲜,蚝烙底部焦脆,上面鲜香。
无所不能啫,居然最后的甜品木瓜也能用来啫。据说这是惠食佳的隐藏菜单,新鲜木瓜加入红酒、鲜果皮一起,啫出好味道。

椒盐富贵虾,比手臂还粗的濑尿虾,真的是超满足了。而且很贴心的是服务员会帮你将上面的那层壳剪开,这样你就可以直接整个掀起来吃,再也不用担心吃相不好了。
姜葱油盐饭,简单的姜葱油盐,是大米最有韵味的演绎方式。米靓火候够,米饭粒粒企身,表面泛着一层油亮的光泽,饭面铺着姜葱,一开盖,饭香姜香甚是撩人。
跟啫木瓜一样,这个姜撞奶雪糕冰淇淋也是隐藏菜单,姜汁撞奶吃过,但做成冰淇淋倒是第一次尝试,夏天吃消暑的同时又带着独特的姜味,令人回味无穷。
枸杞叶,这道菜最出彩的是它里面加的猪肝,超级鲜嫩。
惠食佳这么多年果然是名不虚传,食材的挑选精益求精,加上厨师在烹饪上的匠人精神传承创新,将粤菜的原汁原味完美展现,而且整体价位也比较实在,难怪需要等位一两个小时也是常有的事。

3、银灯食府 5分
深藏功与名呀,在翻看必吃榜之前是不知道这家的,约的广州老友也跟我说,这家很久了,但她也是好几年没去过了。
广州宾馆3楼,地铁站一出来就是了。几次来广州宾馆居然都只知道得云宫。吃过这次后,绝对将银灯列入日常拔草。
主打就是老广的茶文化了,8:45到店,居然要排号了,很多爷爷奶奶在喝早茶。价位跟分量着实惊呆了!
鲜虾金沙红米肠,这个分量,大概是别家的一倍,一上桌,我跟老友是惊呆的。红米肠皮很脆,口感整体满分。
金牌炸油条,酥脆,果然是推荐菜,其实配个粥更好。
陈皮牛肉球,她们家的点心居然是每份4个,撑到扶墙,很扎实的牛肉球。
咸肉瓜条豉油皇炒面,偏油了一点,豉油的香味很浓。
水晶虾饺皇,虽然不是鲜虾仁,但每个虾饺中有三四只,也是性价比极高了。
XO酱汁金钱肚,周二居然还有半价,金钱肚很厚实了!
10:45前买单还有八五折,居然点了一堆扣掉餐位和半价菜,还不到一百,撑到扶墙出

4、翅叔港式火锅·鱼翅专门店(文明路旗舰店) 5分

提起广州最好吃的碗仔翅,老友极力推荐的便是这家翅叔。2019大众点评必吃榜上榜餐厅。
其实听名字,就觉得非常有老广的味道,在北京路步行街附近,文明路上的这家翅叔,位置也很好找,入口并不大,上得二楼,第一眼便是那满满的奖状。究竟值不值,还是得试过才知道。

每桌必点的石锅翅,一个小石盅端上来,但其实说是一人份,我觉得两三个分享比较好。上桌的时候还在沸腾,澳洲生蚝是在桌上才现开倒入,里面真的是好料满满。花胶、鱼翅、生蚝、北极贝等等,一口鲜甜,撒点香菜更好哦。
天鲜下凡花胶盅,据说是新品,看这个名字很难想象,它的锅具是一个冬瓜盅,天鲜指的是南美香槟鸟,下凡指的是河豚。对于河豚,很多人是又爱又怕,当然经过正规处理的是没有毒的啦,可以放心吃。再配上鱼翅花胶,真的是无与伦比的味道,更加巧妙的是它运用冬瓜盅去炖,使得汤色中又加入了一丝冬瓜的清香味道,简直是点亮之笔。一口气喝下几大碗。
白玉河豚,老少皆宜的一道菜,雪牛奶、日本雪蟹肉、蛋清做底去蒸,河豚的味道保留了它的鲜,怪不得有人说拼死也要吃一回河豚。河豚皮的是被剥下来在一旁一起蒸的,有突出磨砂口感的河豚皮,其实吃起来更是别有一番滋味,别浪费了。
原条生焗娃娃鱼,广东这边很喜欢砂锅生啫的做法,这道菜现点现做,需要时间等待,火候掌握得刚刚好,掀盖的时候香气扑鼻。鱼肉Q弹紧致,大概八分熟,口感上佳。
特色脆皮金牛,牛肉先卤过再裹粉炸至金黄色,有卤水的香气又有炸品的酥脆。
主食厨神腊味啫饭,上桌后再快速翻炒,加入腊肉腊肠,越炒越香,米粒颗粒分明,一煲饭完全够4个人吃,分量够足。
人称“金牌鬼见愁”,横扫各大奖项的翅叔,果然是令人难忘。而店内的风格也很有老广的味道,逛一逛北京路文明路,再来吃翅叔,真的是有满满的广式风情在里面了。而且价位也平实,因此老广一提起吃碗仔翅,便是,走,去翅叔~

5、南信牛奶甜品专家 5分
说起广州老字号,上下九步行街上的南信实名推荐!从1934年到现在,走过了85年的历程呀!
上下九第十甫,人最多的那家就是了。虽然这几次来上下九都日益感受到她的萧条,但吃的还是红红火火。店面分为上下两层,比较古派的装修。
划重点,一楼收现金,二楼才支持网络支付。没带钱的乖乖上二楼。主打便是甜品,其实也有主食。
杨枝甘露,疯狂打call,真的是吃了这么多家最好吃的一家了。而且分量实在。21块满满的芒果、椰浆、西米露,超赞!
招牌双皮奶,可做冷热,比起杨枝甘露稍微逊色一点,但口感很绵。15一份
两样吃下去就可以当正餐了,80多年老店名不虚传,门口挂的荣誉都不是白来的!

6、吴系茶餐厅 4.5分
美食总是藏在接头巷尾,大概还要再加个藏在地下。吴系应该是在广州最难找的一家必吃榜餐厅了!
在太古汇边上的汇坊负一楼,在地面层只有一个小小的招牌,绕了一大圈也没找到。其实最快的方式是喜茶边上的楼梯下去。吴系还有打边炉,都在负一层。茶餐厅的营业时间最长。装修很有复古的港式情调,“吴系水电工程”几个大字有种TVB即视感。下午非饭点到店人少不排队。
港式香滑奶茶,茶味还是比较浓的,口感醇香,进店必点。
冰镇菠萝油,趁热吃,将黄油融入菠萝包中一口咬下,超满足,外酥里冰,而且很贴心的已经分切好四块。
深井烧鹅,一例98元,来广东一定要吃烧鹅啊,肥美又香,停不下来的好吃。
干炒牛河粉,牛河Q弹,给的料超足,牛肉很大块,非常香,一揭盖就令人震惊
斋酱猪肠粉,第一次吃到这种做法,肠粉是切成小段,上面淋的那个酱感觉有点番茄味,肠粉也是比较Q
鲜笋虾饺,这个口感比较一般。
广州最后一餐,吃完刚好坐地铁去机场。

3景点篇
广州很大,因此如果要完全了,至少安排一个礼拜,几次广州行,才陆陆续续把广州的知名景点玩遍,当然其中最推荐的就是广州长隆野生动物园了,在前一篇的游记中有写过,这里就不详细诉说了。说说这次打卡的几个地方,同样5分为最为推荐。

1、广州塔 4分
其实来广州这么多次,除了10年前第一次上塔外,都是在外面看。几天的广州之行,天气可以说差了,大暴雨的天气,于是一直纠结到底上不上广州塔。老友力劝车上去,推荐了柏悦酒店65楼的这个下午茶,据说是观赏广州塔的最好机位。
柏悦酒店65楼,团购的双人下午茶400+,是小贵,但结合环境和地理,还是可以的。需要提前打电话预约。
风景果然无敌,高空视野极佳,可惜天气不够给力,白茫茫一片。
双人半自助下午茶,上桌的东西其实就挺丰盛,两大盘,水果点心还可以自助,还有香槟酒,摆满一桌。
适合拍照看景,但服务员居然还来阻止说不能用相机拍太久…胜在环境和地理位置,比较适合约会或爱拍照的人群。
2、石室圣心大教堂 5分
说起广州最值得去的地方,石室圣心大教堂绝对必须一提。我不是天主教徒,但几乎每次来广州都要去石室圣心大教堂,而每一次都有不一样的震撼和感动。
地址在德路上,离北京路步行街也不远,免费开放(弥撒日不对外)。注意着装要求,女士裙装要过膝,不能穿吊带、凉拖,尊重信仰。
整座教堂是用全石建成,是天主教广州教区最大教堂,国内现存最宏伟的双尖塔哥特式建筑之一,东南亚最大的石结构天主教建筑,也是全球四座全石结构哥特式教堂建筑之一,能与著名的巴黎圣母院媲美。
走进里面,开阔的吊顶,尤其是艳丽的彩绘玻璃令人叹为观止。很难想象在100多年前是如何凭借手工建造起这样一座宏伟的教堂。
除了在里面可以看出教堂的精巧,侧面的拍摄角度也能很好的展现她的壮观。
广州旅游必打卡——石室圣心大教堂!

3、沙面 4分
沙面,大概是广州最具欧洲风情的一个角落,历史原因使得他曾有十多个国家在沙面设立领事馆,九家外国银行、四十多家洋行在沙面经营。见证了中国近代史和租界史。
离上下九步行街不远,走路过来10分钟左右。这里的建筑是一大亮点,觉得跟鼓浪屿有点像,都是各类欧陆风情的建筑,缩小版的“鼓浪屿”。
大抵对于鼓浪屿孩子来说,看多了没什么感觉,匆匆走过,随便拍几张就行。

4、二沙岛宏城公园 4.5分
第一次来二沙岛,老友推荐的近期的网红打卡点,看着时间还早,便来打卡。
宏城公园位于二沙岛的东面,一下车就被眼前美景惊呆。
才发现这里是拍广州塔的最佳机位。一大片草地映衬下蓝天白云的广州塔,美不胜收。
现在的网红展是向日葵,其实向日葵面积并不大,但就这一小片花海已经足够惊艳。很多人在拍照,还有穿汉服的。广州塔作为这一片向日葵的背景,真的是非常漂亮。适合各种自拍、凹角度跟广州塔合影
这也是一个免费的公园哦,注意做好防晒防蚊。

5、北京路步行街 5分
提起广州最著名的步行街,无外乎上下九和北京路,个人觉得,北京路更有韵味一些。而且北京路周边的文德路、起义路、惠福路、文明路一带保留了原始的骑楼,给人感觉特别怀旧。这里也保留着有轨电车,是老广的回忆了吧。这次主要来北京路附近找吃的,算是走得匆忙,拍了几张街景,怀旧一下。
6、上下九步行街 3.5分
一次次的来广州,几乎每次都会来上下九步行街,但觉得一年年看着这个步行街越来越新了,人气却越来越低迷了,也不知道咋回事?除了老字号的南信、陈添记、莲香楼等一些美食“撑场面”,其他的都寥寥无几的客人。也没有北京路步行街的古韵流淌,老骑楼越来越新,倒有点像厦门的中山路了。

4酒店篇
大暴雨的天气,很大时间只能是窝在酒店了。这次打卡了广州希尔顿旗下的两家酒店,也都是必住榜上榜酒店,给力的服务,舒适的客房住宿,优越的地理环境,都留下了深刻的印象。
1、广州天河希尔顿酒店
第一天选择入住了天河希尔顿,地处广州核心地带,从进酒店就享受到了极致贴心的服务。
大暴雨的夜,打车前来,下车就有行李生帮忙把行李搬下来引导入住。免押金信用入住,这个非常方便,退房也有快速通道,节约时间,尤其对于商务人士来说。
入住18楼全景套房,房间空间很大,一些小细节做得很不错。床头带多功能排插口,书桌配置剪刀等文具,浴缸带小电视。贴心的细节总让人感觉很舒服。房间景观非常好,拉开窗帘便是车水马龙的城市景观。mini吧配备有自动咖啡机,提供四瓶免费矿泉水,2个咖啡胶囊。
行政酒廊位于24楼,夜晚上去喝一杯小酒也是极好。
早餐位于2楼的无贰自助西餐厅,东西很丰盛,6:30供应到10:30
天河希尔顿,各个方面还是都对得起价格和星级。

2、广州希尔顿逸林酒店
广州很大,因此在旅游住宿方面一定要选择交通方便的。广州希尔顿逸林酒店,地处越秀闹市区,紧邻两个地铁口,出门便是公交站,可以说是四通八达了。
入住最高层41楼行政套房,视野无敌好,可俯瞰整个广州城区。床品舒服,不愧是五星酒店。
行政酒廊位于39楼,挑高格局格外开阔。非饭点有酒水饮料供应。
早餐在2楼全日制餐厅,穿过日本餐厅的走廊很有感觉,那一排灯笼超适合拍照。餐厅充满童趣。很惊喜的是吃到了很正点的广州拉肠,满足。
适合高端商务以及追求品质的旅游客群入住。同等价位来看还是性价比很高的。

5后记

每一座城,有她独特的魅力。
或是怀旧,或是潮流。
而广州这座城,似乎兼具两者。
更重要的是她不仅好玩,而且好吃,
因为热爱,所以一次次前来。

评分

参与人数 1游币 +60 收起 理由
遨游君 + 60

查看全部评分

网名duck_ye,人称鸭鸭,旅游达人、美食达人。长居厦门,80后爱美食爱旅游爱分享的女程序猿。
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册 新浪微博登陆

本版积分规则

门店查询|法律声明|APP下载|触屏版|小黑屋|wap站|Archiver|中青旅遨游论坛 ( 京ICP证010423号 )
快速回复 回顶部 返回列表