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上海城市度假 | 去嘉定,过2日悠闲时光

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发表于 2019-4-29 10:44:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
上海我去过很多次,最早是小时候来上海跑亲戚,后来大学到了苏州,不管是出行乘坐飞机,还是去追爱豆,总是经常去,久而久之对上海也就熟悉了。
只不过一般我到上海,去的最多的就是市区和浦东。市区的大街小巷倒是走过了不少,但是上海的郊区涉足的甚少。
这一次,抛掉上海城市的快节奏,去嘉定享受2日的度假时光。

【壹·住进嘉定凯悦酒店】
上海嘉定凯悦酒店位于嘉定区裕民南路1366号,塔秀路裕民南路路口。是由世界著名建筑大师安藤忠雄设计的,目前整座酒店也是嘉定新城文化艺术与高尚生活最闪耀的地标。
酒店毗邻上海保利大剧院、嘉定图书馆与远香湖。前2个地标是目前上海新晋的网红拍照打卡地,很多人都慕名而来,另一个远香湖也是嘉定地区最大的人工湖。
酒店前台L层设计在42楼,所以42层也算是一个重要的“中转站”,不管是去客房还是到43楼中餐厅都必须要经过这里换乘。
办理check in和check out也是在这里,工作人员的态度都是非常好的,也会主动指引电梯的所在。
在42楼,还有一处供人们喝茶聊天休息的地方。
很多商务人士如果谈事情,便会选择在这里,环境比较好,也不会过于喧闹。
另外不得不提的是整个酒店的设计,都是专门请的设计团队来设计的,就连电梯的按钮处也是经过专门设计的,是梅花的造型,也有人说很像“梵克雅宝”。
在酒店的42层,可以360度观看到嘉定的景致,因为这里楼层比较高,所以视野很好,如果天气好比较通透的情况下,可以看的更远。
这样看来,嘉定虽然已经比较“偏”了,但发展的还是不错的,这里的楼盘也还是非常多的。
从楼上可以看见远香湖,这个湖泊据说在高处看或者是地图上看,就能很明显的看出来是一个上海的“海”字。看来人工湖在挖掘的时候,也是比较用心的。
这比较方正的建筑便是保利大剧院,在这里上演过很多话剧、表演。但相比这里,另一侧的嘉定图书馆更得我心,只不过图书馆里都是安静读书的人,倒也不好过多打扰。
这次我入住的是凯悦的豪华客房,建筑面积达60平方米,房间里有一张1.8米的大床,还有一个带转角的沙发,坐在沙发上不管是看电视还是写文章都很舒服。
除此之外房间配有2个液晶电视,还有靠窗的浴缸。设施配套非常齐全,在房间内就可以欣赏到湖景、城景了。
房间设计的很简洁大气,色彩也比较明亮,看着就让人觉得很舒服。
房间里也有一些有意思的小细节,这个小茶壶我就比较喜欢。
我是一个嗜茶之人,只是最近不太能喝茶,不然一定要窝在沙发里泡上一杯。
卫生间和洗漱区域也是非常大的,还专门配置了化妆台,可以说是非常贴心了,对于女生来说,简直不要太贴心!
因为房间是转角,所以两面是落地玻璃,视野非常的开阔呢。
除了入住的豪华房以外,还专门去看了一下套房,套房的面积更大,有100平这样,客厅区域和房间是分开的,带孩子入住的话倒是能互不影响。
相对于上海市区的酒店价格来说,凯悦的性价比是很高的了,不到千元就可以提供这么好的环境和服务了。
这里原本是主打的商务,毕竟嘉定最著名的名片就是汽车,所以这里经常会有很多的商务人士。但是如今不管是嘉定图书馆还是保利大剧院又或者是最近特别火的紫藤园,都吸引了很多市区的居民,特地来这里体验一下。

健身房门口有这样一个电梯,是旋转式的,非常好看,站在上面向下拍照最是合适。
酒店内部有提供健身房,24小时全天开放,如果半夜睡不着倒也是可以来这里跑跑步。
这里的健身器材也还是比较齐全的,跑步机和椭圆机都有,我下午来的时候这里就已经有人在锻炼了呢。
酒店的低楼层有这样一个建筑,由连廊连接,走过去便是酒店的泳池。
从这个角度看过去,这个设计是不是有点像“三宅一生”呢。不得不说这种设计的质感还是极好的,看着就很舒服。
游泳馆水质很干净,中午还没有来这里游泳。据说在这里还可以租借像火烈鸟之类的泳圈呢,小孩子们一定非常喜欢。
前段时间虽然拍摄广告的时候就曾在这里游泳的呢。

【贰·菊园百果园的采摘之旅】
菊园百果园于2017年5月28日开园试运营,位于上海市嘉定区,北邻G15沈海高速嘉西出口,南邻沪宜公路,东邻沈海高速,地理位置十分优越。
整个园区占地面积1300亩,主要包括种植樱桃、猕猴桃、草莓、无花果、水蜜桃和设施蔬果等六大果园。一般来此以体验采摘为主,所以这里每个季节主打的水果都不一样,所以一般不管何时来,都能尽兴而归。
进园后可以乘坐游览车游览一下整个园区,也可以在火车区域体验VR。火车头这里还蛮适合拍照的,有不少新人在此拍摄照片。
这个季节是草莓采摘的最后一批,草莓采摘在百果园的马路对面。这里的草莓25一斤,因为没有额外收费,所以不允许现场吃(真的会有工作人员盯着的哦)
这个草莓园里的草莓都不算太大,但是色泽还是蛮红润的,一颗一颗垂在枝头。
草莓味道不错,甜甜的,当时想着要是带了榨汁机,几颗草莓加上酸奶,做果昔喝应该还是挺不错的。
鉴于草莓比较娇贵,多采吃不完也浪费了,加上又是一人食,所以象征性的采摘了几颗便出来了。
虽然上海这一日的天气并不炎热,但是在大棚里停留时间长了,还是会觉得有些气闷。还是外面的空气比较好。

【叁·凯悦的美食才是最不能错过的】
酒店目前共有2个餐厅,一个是位于43楼的享悦中餐厅,另一个则是吃早餐和自助餐的咖啡厅。
享悦中餐厅以中餐为主,菜系也主要是江南菜,菜品摆盘很好看,装修环境更让人眼前一亮。目前餐厅可以预定包房也可以散客用餐,价位在350一个人这样。
中餐厅的设计是由日本知名室内建筑设计团队打造的,以古风文化为背景,运用了很多江南的元素,以及一些古建筑汇总镂空的雕花图案,展现了古典庭院造型的内敛和精巧。
我们吃晚餐的包厢设计的非常好看,墙壁上的装饰是各种各样大大小小的印章造型。
包房内的古韵与窗外湖畔的美景相得益彰,倒是能让我们在用餐的时候添一丝美好。
整个餐厅连廊的造景设计也是如同古典院落的缩影,能一瞬间把人带进江南的氛围里。
从包厢走进散客用餐的区域,需穿过中庭内古朴建筑,在这里处处都有茶文化的浸染。
就算不吃饭,在这里品一盏香茗,想必也是非常美好的一件事。
大厅里用餐的人不算太多,所以非常的安静。厨房都是完全开放透明的。大家坐在位子上就可以看见厨师们忙碌的身影,从备菜到炒菜都可以看得到,所以完全不用担心卫生情况,而酒店选用的食材也是非常好的,吃起来十分的放心。
最值得一提的还是这里的北京烤鸭。
为了精益求精,这里真的就把北京的烤炉“照搬”了过来,这里的每一只鸭子都经过很多道工序,不仅如此为了模拟北京的天气,还专门有机器来烘干,以此保证了烤鸭的口感。
据说这里的鸭子也都是北京运过来的,整个上海这么正宗的烤鸭也是不多见的。
入口处有一炒茶师傅,正在不断的翻炒着新茶。这铁锅非常烫,温度很高,这样炒茶还真的是很讲究技艺的,难怪以前大家都笑称炒茶的师傅都是练就了“铁砂掌”的。
下面要回到正题了,我们的晚膳自然也是在中餐厅享用的。
说实话,自打昨晚吃完以后,之前吐槽的嘉定远之类的话都不作数了!下次有机会,还要来这里吃吃吃呀。
按照顺序,先上来的一定是凉菜。这一到是本帮熏鱼,鱼炸的很脆,浇上汁后味道一级棒。
酱香烟熏扎蹄,扎蹄要蘸旁边的酱汁吃,但是因为没有我没有尝所以没有办法评判这道菜的口味了。不过值得一提的是这个摆盘据说用的是粉盐,装饰性也很强呢。
农园白切鸡,鸡肉很嫩,蘸了酱汁,酱汁包裹着鸡肉,既有鲜味又有酱汁独特的味道,觉得值得一试。
这个捞拌西葫芦绝对值得一试,是配有酱汁的,汁水倒进去西葫芦会慢慢打开,就像一朵盛开的花一样,非常唯美。
说实话这道菜如果不介绍一下的话,我绝对不会想到这是西葫芦,摆盘造型也是很有新意呢。
黑松露菌菇石榴包。这个摆盘我最喜欢,最有江南的风情。
刚端上来的时候这里面还有干冰,飘散着仙气,仿若仙境一般。
从松鼠桂鱼开始就是热菜了。
松鼠桂鱼是苏州名菜,上海距离苏州很近,口味也比较相似,所以自然做这个也是一流。
松鼠桂鱼是酸甜口的,江南人喜甜食,倒是外地人可能没有那么喜欢。相比桂鱼,我倒是觉得鱼身上的虾仁更好吃。
砂锅时蔬狮子头,狮子头一整颗非常大,下面垫着的是娃娃菜。
狮子头拍好照给我们一切为四,原来狮子头里面也还“别有洞天”,这里面包着一颗完整的咸蛋黄,所以狮子头也吸收了咸蛋黄的味道。
忍不住尝了一下狮子头,肉中夹杂这荸荠,所以并不会觉得很腻人,口味确实是很好的呢。
这是一整只天目湖花鲢鱼头汤。汤里还有豆腐、花鲢肉手工打的鱼圆以及木耳、宽粉等等。
汤汁非常的鲜美,这一锅鱼汤一定炖了很久,奶白奶白的。
最要夸一夸的还是这里的手工鱼圆,很有弹性,能吃出鱼肉的鲜美。
黑椒安格斯牛柳粒。这浓油赤酱的,看着就应该很好吃,不过我也没有尝试,评判不了它的味道。
本帮响油鳝糊,这也是一个苏沪很喜欢的菜色,黄鳝烧好以后一定要现浇上滚烫的热油,所以得名响油鳝糊。
我是非常喜欢吃黄鳝的,对于这道有点偏甜口的鳝糊自然也是喜欢的很。
爆炒酱汁虎虾球,虾球很大一个,咸鲜可口。
这种剥好的虾球最适合喜欢吃虾又不喜欢剥壳的懒人。
蟹粉年糕红膏蟹,这也是苏沪一带很特色的一道菜,年糕和螃蟹放在一起真的是绝配,年糕吸收了螃蟹的鲜味,既软糯可口又香味十足。
当然,这一餐的重头戏还是老北京果木烤鸭,就是我之前说的,这里是少数上海可以媲美北京全聚德的地方。
师傅端着一整只烤鸭来了,今晚又能大饱口福了。
烤鸭一定要趁热吃,这样才是最脆的。
师傅已经摆好了造型,就等着尽快片鸭,好让我们一饱口福呢。
看着师傅的手法,就是极其专业的,首先片下来的,是最精髓的部分,这里的烤鸭皮配着白糖吃,既酥脆又有点甜甜的滋味,超级棒呢。
这里陪了三种蘸料,白糖就是用来蘸烤鸭皮吃的,这是最精髓的部分,最右边的是蒜蓉酱,经过调配的也不用太担心蒜味很重,是用来蘸鸭肉吃的。中间的自然就是甜面酱了,用来做包饼吃的。
这北京烤鸭的味道,真的一点不比我在北京吃的大董差,真的是好久没有吃过这么正宗的了。
最后还每人一份甜品,是杨枝甘露拼绿豆糕,杨枝甘露里柚子果肉和芒果颗粒非常多,西米口感也刚刚好,带有一丝甜又不是特别甜,之前吃了那么多咸的,来一份甜品感觉还是不错的。
杨枝甘露旁边是绿豆糕,芝麻馅的,也不是特别甜,味道是相当不错的。
除了这里的中餐厅以外,不得不提这里的自助餐厅(早餐也是在这里享用的,10点收餐)
这里会根据每个时节有不一样的主题,最近的主题就是樱花和风季,所以这里的布置也挺和风的,真的有很多樱花元素,餐点方面也有一些日式美食。
在这里还可以免费租借和服拍照,可以说是很贴心了有木有。
因为是日式主题的,所以这里有不少日式和果子,看着就软糯可口,要不是真的会长胖,一定不控制多吃几个。
除了有和果子以外,还有寿司、刺身。这里的三文鱼非常新鲜,口感也很不错,配上日式酱油➕芥末,吃起来超级满足。
当然自助餐肯定不会只有这些啦,这里还有很多美食,有港式的烧腊,还有本帮菜,也有东南亚风味和面食。
喜欢什么自己挑选就好。
这里有很多现烤的,像烤羊腿、牛排等等。食材新鲜,烹饪又比较好,味道还是很赞的了。
甜品区品种也很多,蛋挞、蛋糕应有尽有。当然外国人喜欢的法棍这里也不会少啦,水果区域水果也很丰富,凤梨、火龙果、西瓜、芒果都是有的。
目前这里还有活动,据说是买10张券送2张,划下来差不多200一位,性价比还是很高的啦。

【尾声】
对于上海,我还有很多地方没有走到,以后还得多来才是。
像这一次体验了嘉定凯悦,一改我对这里远的偏见。
节假日来这里度度假,刚刚周边,再去保利大剧院看出话剧,想想也是一件很美丽的事情。
那么,我们下次再见吧。



时常行走在四方,渴望做个有故事的人。
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