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或许是北京最好吃的烤鸭和广点

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发表于 2019-4-3 16:28:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
【可能是北京最好的烤鸭和广点】
北京烤鸭名声四海之内皆知,但要说请外地朋友吃烤鸭到底选哪家,很多人就二乎了。如今早已不是全聚德便宜坊的天下,嘉里中心一层的海天阁,在北京乃至全国的餐厅里也是排得上号的,大家都知道香格里拉的烤鸭有名,实际上都是从海天阁来的。
海天阁中餐厅有三个开放式厨房,汇集了三大当家招牌菜:享誉京城的袁超英师傅的京鸭缘烤鸭,慢火细炖的老火煲汤,和原汁原味的各式煲仔菜。
这里的烤鸭是传统古法燃百年枣木,我们可以从开放厨房看到整个烤制过程。

除去大菜,还有好多创意造型的小吃,来一次可吃不完。

烟肉咸水饺做成了糯米梨的样子,虾饺做成了金鱼,粉红色的雪媚娘,超大馅儿的青团,以及我们一直喜欢的蒸凤爪
除了烤鸭,完全没有点什么大菜,还剩了半只。

营业时间11:00 – 14:30,17:30 – 22:00
建议提前订位,每次去都座无虚席

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海天阁
北京市朝阳区光华路嘉里中心一层靠东
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