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日本小众旅行地(汤泉洗涤心灵,手艺致敬匠心)

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最佳新人原创达人精华作者

发表于 2019-3-5 16:43:22 | 显示全部楼层 |阅读模式



北京 的冬日寒冷而干燥,突然心生泡温泉的念头,素来就有着“温泉王国”之称的 日本 自然便成为我的首选之地,便计划了这次 日本 之行——岛根- 冈山 -宾库。










一下飞机我们便去追逐太阳,宍道湖被列为 日本 夕阳百选之一。可以先去网站上查询宍道湖的夕阳观看指数与日落时间点,方便安排行程。
湖光柔和着夕阳的颜色,将散落的阳光温柔散开,从橘色,一点一点变成紫色,每时每刻都在渐变的色彩令人陶醉,一定不要错过。







1结缘之行,注连绳下的幸运祈愿

此行最重要的事便是泡温泉啦,头天我们便直奔 日本 最古老的温泉之一—玉造温泉。在 日本 的有关古籍中有所记载:“泡此汤一次可使容颜变端正,再次泡汤则百病皆除。”在玉造温泉中,矽酸的含量高达116毫克,对美肤的功效可见一斑。简直相当于用化妆水泡澡呢!
本次泡温泉是在老铺旅馆长生阁进行的,長生閣是古时候执掌温泉的官员——汤之助后裔所开,一直以来遵守着守汤为本的家训。










换上好看的日式和服睡衣便开始了泡温泉的旅程……洗干净身体以后便可以开始选择自己喜爱的汤池,我最喜欢的是神话之汤,在铺满当地盛产饿玛瑙石头上美美地享受泉水的滋润,感受矿物质一点点通过毛孔被身体吸收,别提有多幸福了。



地址:島根県 松江市 玉湯町玉造331
谷歌地图地标: https://goo.gl/maps/M7ckq9mKVN42
电话:0852-62-0711
官网: http://www.choseikaku.co.jp/eng/  (英文)
交通:1. 从出云机场坐穿梭巴士30分钟,在“温泉下”巴士站下车徒步5分钟。780日元。4班/天
        2. 酒店提供免费接送服务(从JR玉造温泉站)须预约
享受完美美的温泉,还有超正宗的和风晚餐等待着我的味蕾。
将三文鱼浸入鲜美的汤汁中,搭配菌子的芬芳从口感到灵魂都得到完美的升华
金枪鱼厚切太让人满足了,入口瞬间融化,仿佛冰淇淋一般。
雪蟹腿细腻不柴,味道也是清甜回甘。
和牛肉的嫩与细腻,牛肉的嫩和鸡蛋的鲜一起融合出奇妙的超级口感。









选择住宿的酒店也是以和风为主,利用暖色的原木装潢,房间的布景充满着日式禅风的味道,草席上铺着柔软的棉被,榻榻米式的床一下子包裹住身体,一下子便沉沉睡去……




结缘之行,注连绳下的幸运祈愿

出云 大社 ,是岛根最著名的神社。每天来往的善男信女都络绎不绝,不仅仅是为了求一份美好的姻缘,各式各样的善良愿 望都 可以前来结缘。






这里的拜殿最是宏伟壮观,出云 大社 最值得一观的不是拜殿,而是神乐殿。 日本 全国最大的注连绳便悬挂在神乐殿前。传说在这里抛一枚硬币,如果能落到这个稻草做的注连绳上,就会获得神赐的幸运哦。
大社 里还有很多可爱的兔子雕像,有的在微笑,有的则是在虔诚祈祷,这就是大国主命与因幡白兔的结缘了。






地址:島根県出雲市 大社 町杵築東195
谷歌地图地标: https://goo.gl/maps/goZ49Q1zxpw
电话:0853-53-3100
官网: http://www.izumooyashiro.or.jp/

2朴拙陶器下的匠人心思

日本 的出西窯是柳宗悦大师一手打造的。在这里,每一个陶匠秉承着对生活的无限热爱与匠心打造出一款款古朴的陶器,如修行一般虔诚而专注。
选用当地的泥土,匠人数十年揣摩出的制造技艺,与得天独厚的古窑,造就了一个个独一无二的瓷器。没有花哨的外表,这里的每一个陶器被创造出来都只有一个目的——工具。但正是这样一种用心,让原本古朴笨拙地陶瓷看起来如璞玉一般温暖。想来只有这样,才配得上 ——“匠人”这个称号吧。







出西窯 (Shussai-gama)
地址:島根県出雲市斐川町出西3368
谷歌地图地标:  https://goo.gl/maps/TGdRDRSZEGD2
电话:0853-72-0239
营业时间: 9:30~18:00
公休:周二
官网: https://www.shussai.jp/  日文)
交通:从出云车站乘计程车约10分/ 从出云机场乘计程车约20分

3惬意牧场物语,超浓奶味诱惑你

蒜山泽西牧场位于上蒜山的山脚下,这里是 泽西岛 牛的纯天然放牧场。
这里的晴天碧蓝,浅草才能没牛蹄,映入眼帘的一片绿色里散漫着三两头牛,大摇大摆地在草地上散步晒太阳,完美地与自然相契合。羡慕 泽西岛 牛悠闲吃草,无忧无虑的模样。
来牧场一定要尝尝看使用新鲜牛乳的牛乳冰淇淋!一点也不会甜腻。
舔一口化在嘴里的皆是浓浓的奶香,爱到不行!









这里的奶酪火锅也是以当地自产的牛乳制作,微微的咸味激发出浓厚的奶香,连我这种乳制品重度爱好者都赞不绝口。奶酪的口感超浓厚,需要不停搅拌才能让奶酪不迅速粘起来,将各种食材放入火锅中粘上奶酪,拉出超长的丝,别提多美味了!




蒜山泽西牧场 (Hiruzen Jersy Land)
地址:岡山県真庭市蒜山中福田956-222
谷歌地图地标: https://goo.gl/maps/PpJ7kXhhQJR2
营业时间:3~12月 9:00~17:00/1~2月 10:00~16:00
官网: http://jerseyland.hiruraku.com/?id=11  (日文)
交通: (自驾)从 冈山 约1小时30分(从 大阪 搭乘 新干 线45分可到 冈山 站)/从 冈山 机场约1小时20分 / 从 大阪 约2小时30分 /

4与化纤说再见,古法染布竟然这么美

位于 冈山 市Maniwa市胜山区的染色织布厂中,你可以体验到最古早的染布工艺。运用花草汁液作为染料,遵循古法制作出美丽而健康的织布。另有许多古法染制的课程可供选择,老师们细致地指导你染制一块原创的布料。制作一块和风手帕也是很有意义的纪念品呢!







ひのき草木染工房&ギャラリー
地址:岡山県真庭市勝山193
谷歌地图地标:  https://goo.gl/maps/gt4CqJ694PT2
营业时间:10:00~18:00(冬期17:00)
公休:周三
Email:studiohinoki@gmail.com
官网:  https://hinoki.exblog.jp/
价格(染布体验/1小时):
-手帕 3500日元
-日式手帕 4000日元
-围巾 4500日元
*须预先咨询可体验日期: studiohinoki@gmail.com(英文)
交通:
电车-从JR姬路站坐电车约4小时,在 中国 胜山站下车
自驾-从姬路约1小时40分 / 从 大阪 约2小时30分

5真丝质地的素面也有自己的脾气

作为 日本 的三大素面之一,揖保乃糸自然有它自己独到的地方。
揖保乃糸的手作素面选用优质的面粉,以及考究的匠人工艺制作出的面条带有真丝一样的 光泽 。看到制面师傅一丝不苟的制面过程,深深被 日本 人做事的严谨细腻而折服。
在品味面条的过程中,你可以通过面条的原香与粘稠的口感,缓慢咀嚼出一丝小麦的鲜甜。
看师傅轻易地拉面挂起,本以为制面很简单,直到我体验了一把制面的过程,才知道并没有那么容易,每一根面条都有自己的脾气,不由为制面师傅的功力点赞。








揖保乃糸( 日本 素面)
揖保乃糸素面是 日本 三大素面之一,其他两大素面为三轮素面( 奈良 )和 小豆岛濑户内海 的岛屿)。
地址:兵庫県龍野市神岡町奥村56
谷歌地图地标: https://goo.gl/maps/yFUPWy1XQfw
营业时间:9:00~17:00
公休:周一,过年假期
官网:  http://www.ibonoito.or.jp/english/  (英文)
交通:从JR姬路站开车约30分钟
門票:300日元/中高中生200日元/儿童100日元
素面制作体验:

6围城再现,机关重重的白鹭城

姫路城是 日本 的古城之一,更是被选为世界文化遗产。它是 日本 现存的十二座城郭之一,亦是五座国宝城之一。
姬路城因其造型颇似一只展翅而飞的白鹭,故又名白鹭城。
这里的白墙青檐,七层高楼飞棱的优雅之下却暗藏杀机,整个姬路城宛如一个精致的迷宫。不错,这里曾被作为一个要塞使用。
来姬路城不得不去的便是天守阁,这里机关丛丛,木质结构的阶梯颇为陡峭,需要脱鞋拾步而上。天守阁楼上展示着武士们当年所使用的长剑短刀。
现在我们看到的每一个精美的瞬间,无不凝聚着当时的工匠们的玲珑心思。









参观完姬路城,我们在Egret Castle Mille  进行午餐,日式精致的料理每一样分量不多,却恰到好处。
帝王鲑刺身带来满满的海洋气息,新鲜度爆炸。芥末勾起鱼鲜特有的甜味,口中嚼开甚至能感受到刺身的弹性。
炸物天妇罗选用应季的蔬果作为食材,面粉裹得恰到好处,不仅不失原有食材的鲜爽,又增添了炸物特有的酥脆。
不得不提的是 日本 的米饭,真的是颗粒饱满,带着一股谷物的甘甜,我甚至都能单吃一碗。




7做一个只属于你的琉璃珠

KOBE琉璃珠的制作体验说难也难,说易也易。在KOBE 琉璃珠美术馆,你可以选择自己喜爱的玻璃颜色与图案,即可制作出一个专属于你的玉蜻蜓。制作一个玉蜻蜓的费用大约是1250日元。
玻璃棒被特制的燃烧器烧至熔化,再揉入自己喜爱的颜色,直到它逐渐变得圆润起来,再将中间的不锈钢芯慢慢移出,便可等待它冷却啦。制作一个玉蜻蜓/制作时间约10分,等玉蜻蜓冷却要1小时呢!








KOBE 琉璃珠(玉蜻蜓)美术馆 (制作体験)
地址:兵庫県神戸市中央区京町79−番地 日本 bldg 2F
谷歌地图地标: https://goo.gl/maps/2YK7Loh3hAL2
营业时间:10:00~19:00
公休:12/31~1/2
官网: https://www.lampwork-museum.com/
制作体验: https://www.lampwork-museum.com/experience/index.html
交通:三ノ宫站徒步8分钟
体验:10:00~18:00
1250日元 (制作一个玉蜻蜓/制作时间约10分,等玉蜻蜓冷却要1小时)

8灯火阑珊处,神户港的人间烟火气

乘坐 神户 游轮LUMINOUS KOBE-2一览美丽的 神户 港夜景。
远处的摩天轮绚丽旖旎,点染了这 神户 港的夜色。
灯光渲染了 神户 港的夜,流动的灯火与人潮让这片夜色充满了满满红尘气息。摩天轮缓缓转动,灯彩不断变化的同时,不知在摩天轮的最高处,是否有一个少年正给少女许下一生的承诺……











神户 港游轮上的晚餐也别具一格,每一道菜品的摆盘都极有讲究,分量不大却精致异常,最让人念念不忘的是红虾,虾肉嫩滑中带有嚼劲,调味给它略施粉黛不掩虾的鲜甜,猛一入口的时候还感觉到淡淡的虾膏味。
湖光月影,让人想到旧时仗剑天涯的侠客,举一杯清酒,与月色共饮,对影成双。







神戸港ディナークルーズ
地址(乘船场所 ): 神户 游轮 LUMINOUS KOBE-2 (兵庫県神戸市波止場町5-6)
谷歌地图地标(乘船场所 ): https://goo.gl/maps/JEkSJbwTAMB2
乘船时间:19:00~21:20
官网: https://www.luminouskobe.co.jp/gourmet/
交通:从JR元町站或阪神元町站徒步20分钟、坐计程车5分钟 / 从JR三ノ宫站坐计程车约10分钟
价格:6480日元起
*须预约(日文) https://www.luminouskobe.co.jp/rs/reservation.cgi

9劈碎瓦片其实很简单,你也可以做到!

每一个优雅的女子心中都藏着一只猛兽,这次来谷池建司瓦所尝试瓦割,便暴露出我女汉子的本性。
不错,所谓的瓦割便是空手道里超级酷炫的劈瓦。
在这里的每一个人都会为你的勇气而喝彩。只要你勇敢地面对问题,解决问题,再多困难险阻都将是你成功 路上的一枚枚勋章
我本以为自己没有什么武功功底,短短是做不到徒手劈瓦的。但在师傅的耐心教导下,我还是进行了尝试……手刀,将气力集中于手下侧,找准角度,用力……。
随着一声清脆的瓦碎之声,我劈开了那块薄薄的瓦片。而所有的烦恼也像这篇碎掉的瓦片一把烟消云散了。






淡路 瓦割り体験 (谷池建司瓦所)
地址:兵庫県 南淡路市 津井1764
谷歌地图地标: https://goo.gl/maps/AWfSNZgfxxS2
官网: https://karatekawara.com/
交通:从 大阪 自驾约1个半小时
价格:(含照片和证书)
5枚 2000日元
10枚 2900日元
须预约(英文) https://karatekawara.com/otoiawase/

日本 之行,虽时间不长,游历的地方并没有很多。但我深以为,想要真正了解某一个地方的文化意义与景点真正的价值,还是需要通过深度的体验与实践才能体会。虽路途遥遥,奔波四日,以中有足乐者,却觉心之所奉皆胜于众人耳。


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