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艺术区里的拍照圣地云南菜

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发表于 2018-11-2 23:32:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
去年的一傍晚在【云水姑娘云南餐厅】鼓楼西大街店的相会让我难忘,那些菜品的味道着实值得称道。
今年它居然在我超级喜欢的798艺术区开了一家,环境当代设计感,变得更漂亮了,颠覆了以往传统云南民俗餐厅的样子——玻璃房子、背景墙、大理石桌面、绵软绒布面料座椅、简约汝窑色平盘、深海渐变蓝玻璃水杯、水傣风情服饰……
这次尝了很多新菜,超级可爱的叫“黑松露甲壳虫”,样子太可爱了,外边是牛油果片,裹挟着黑松露的香气;
云水冬季暖心汤锅之云南养生菌香土鸡锅,是用云南老土鸡和野生的牛肝菌,香格里拉松茸,黑松露,杂菌熬的。
我超爱吃的是“芝士椰香烤乳饼”,可以当做饭后甜品,也可以当做一道菜,芝士的奶香浓浓。
饮品最最推荐“泡鲁达”!解渴,椰香奶香扑鼻,里边泡着面包,虽然是饮品,可以当主食吃了呢。
其他推荐:马帮铜锅牛肉、云南传统生蒸汽锅鸡、香茅草烤罗非鱼、爱情果煮鱼,建水碳烤小猪手、花生汁浸藜麦时蔬。还有超级重要的绿叶宴,适合多一点儿人聚会,直接用手抓饭,还有勐海烤鸡、傣味舂豇豆,到墨江红米、墨江紫米、七彩花米饭,还有玉米、紫薯、芋头等五谷杂粮的搭配
人均:120
地址:北京市朝阳区酒仙桥路4号798艺术中心七星西街一号
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