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重返厦门,追寻那些活色生香的记忆

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发表于 2017-12-1 17:06:47 | 显示全部楼层 |阅读模式

0IkW84aSelU.jpg 第一次去厦门,是大学刚毕业

怀揣着对厦大的渴望

怀揣着对外面世界的好奇

怀揣着一个关于青春的梦想

那时候的鼓浪屿,无须验证外地人可以自由出入;

那时候的环岛路,还在热火朝天的建设中;

那时候的我,没有单反甚至没有傻瓜相机;

那时候的行囊里,是三毛的书和李宗盛的歌。

许多年过去了,我从厦门到深圳再到上海、从私企到国企再到外企、从助理、经理到总监再到做回自己;最美的风景从厦门看到中国再到全世界。。。

厦门,在这些年里我好像再也没有去过,然而每当有人提起它,它仍然会是在我记忆深处的悸动。

0IkW84y5EoK.jpg 0IkW84yKUxU.jpg 2017年,发生了很多事情,也翻出许多往事,包括在这个深秋,我重返厦门。

坐在刚刚开幕的厦门香格里拉大酒店4楼豪华阁酒廊,喝一杯带着浓郁奶香的卡布基诺,望着眼前陌生而又熟悉的环岛路,这是我当年来的那个城市吗?

环岛路,我的确来过,当年是骑摩托车环游,记忆中这条路很美,和现在一样。如今的环岛路,全程43公里,集交通和旅游功能于一身;我和朋友骑着小黄车,沐着深秋的海风,沿着骑行道路从厦门香格里拉到会展中心探索了一小段,清新、翠绿、美好是所有感觉。

厦门给我的回忆,是环岛路、是鼓浪屿、是厦门大学、是南普陀、是小吃是悠闲是听不懂的闽南话。。。

这次重返,我选择了一家新开业的厦门香格里拉大酒店,以新酒店为圆心走进旧回忆里,去寻找曾经那些活色生香的记忆。

先来说一下刚开幕的厦门香格里拉大酒店: 0IkW857zYlk.jpg 0IkW84bGWVk.jpg 0IkW84u9IgK.jpg 于2017年11月21日正式开幕的厦门香格里拉大酒店坐落于新建的观音山国际商务运营中心,毗邻美景如画的环岛路,迷人的海岸与城市风光尽收眼底;从酒店10分钟车程即可抵达厦门国际会议会展中心,20分钟车程可达厦门国际机场。

如果你还不知道酒店的位置,那么查一下今年的“金砖国家会议”主会场,那就是距离酒店仅10分钟车程的厦门国际会展中心。 0IkW86RMvCq.jpg 0IkW879bRmi.jpg 0IkW863UWvo.jpg 11月21日那天,我目睹了整个盛大的开幕仪式。作为香格里拉酒店集团的第100家酒店,以及在中国的第48家酒店,厦门香格里拉无疑备受瞩目。酒店集团领导与厦门市领导,共同剪裁庆祝开业。

住进新酒店,走进旧回忆,我的厦门之行从厦门香格里拉酒店开始。

从厦门香格里拉酒店出发,一小时车程的旅游圈内,从南普陀到鼓浪屿,从曾厝垵到旧物仓,从厦大到中山路,可以看尽厦门的前世今生,也可以找到多年前的那些记忆。


南普陀

0IkW85bS5Am.jpg 0IkW876vcFE.jpg 厦门市东南五老峰下,面临碧澄海港


南普陀寺是闽南地区的佛教圣地之一

常年来此烧香祈福的络绎不绝。

我问过当年和我一起游南普陀的同学她说,那时候我们常从南普陀溜到后面的植物园爬山玩 0IkW87E093Y.jpg 0IkW87OzS2S.jpg 0IkW87iJjnc.jpg 现在的我,每到寺庙,心会莫名地安静下来

聆听,冥想,抑或靠着一颗有灵性的大石头沉思

那坐落于南普陀寺中轴线上的天王殿、藏经阁、大雄宝殿

是否还记得多年前那个不谙世事的自己?

如今,从南普陀俯瞰厦门除了依然能见到的厦大主楼,还多了两栋号称“双子塔”的新景观。。。


曾厝垵

0IkW8AErFYG.jpg 0IkW88L1ZIG.jpg 曾厝垵,是坐落在环岛路旁的一个小渔村,从厦香打车过去10分钟左右。


我之前没来过,曾厝垵应该是最近几年厦门城市转型的一块试验田。

我感觉这个地方是厦门最接地气的,虽然名气远没有鼓浪屿大,但是也正因此才得以保留那份最原始的美好。

厦门的曾厝垵,就像上海的田子坊、成都的宽窄巷、南京的鼓楼、北京的南锣鼓巷一样充满着当地的人文色彩和小资情调,让人流连和喜爱 0IkW87z7ZHU.jpg 0IkW88pcMC0.jpg 0IkW8AMR9w8.jpg 我和朋友专门留着空空如也的胃,到曾厝垵来品尝厦门地道的小吃。我们很有经验,专挑那种排队长的小食摊点,味道的好坏,人流量最说明问题。

真的,花生汤我喝了两大杯、蚵仔煎吃得停不下来、红烧猪蹄恨不得再打个包,还有烤生蚝、沙茶面,当时好希望自己有两个胃。。。

说到美食,厦门香格里拉的“福港轩”和“馨石堂”让我念念不忘。 0IkW8BDHZom.jpg 0IkW8A0Pp9E.jpg 0IkW89BM6CW.jpg 福港轩是中餐厅,餐厅设计相当特别,是以厦门的码头文化和集装箱元素为设计灵感。包厢就是一个个集装箱,门打开的一刹那,有点时空穿越的感觉,像是回到三十四年代的老厦门。

其地道的粤菜、闽菜绝对传承了香格里拉酒店的美食主义精华 0IkW8AY6dNY.jpg 0IkW89pDyVc.jpg 0IkW8An1Tto.jpg 全日制餐厅“馨石堂”用开放式厨房,演绎全球缤纷美食和亚洲特色佳肴。在上海没有吃到的大闸蟹,居然在厦香的“馨石堂”吃到了,而且是自助晚餐畅吃那种。。。

还有融鲍鱼、海参、花菇、蹄筋、瑶柱、鹌鹑蛋等十多种原料于一身,加入高汤和绍兴酒,再用文火煨至几十小时以上的佛跳墙, 口味醇厚浓郁,也可以在“馨石堂”里畅吃到爽。。。

除了美食,厦门文化味文艺味的发源地非厦大莫属。


厦门大学

0IkW8BjKAjY.jpg 0IkW8BFz3YG.jpg 依山傍海的厦门大学,一直号称是全国最美的大学校园。


厦大是我当年经常光顾的地方之一,原因是我中学时代的笔友就读于这个学校

从女生宿舍望出去,是一片迷人的海景

走进校园,重温学生时代的温情,重回那段青葱岁月,真好! 0IkW8CU8cdM.jpg 0IkW8D1DUlU.jpg 现在作为旅行自媒体的我,又走进厦大新闻学院

聆听李世雄教授的一堂课---“厦门城市美学摄影鉴赏”

他为我们这帮KOL和媒体,展示了自己拍摄的老厦门图片

并在影像中与大家一起寻找厦门城市发展的痕迹,听完着实让人受益匪浅。 0IkW8CbgAQC.jpg 走进厦大课堂这条朋友圈一发,便有多位圈内好友表示:怀念厦大的学生时光,也有几位说李老师也是他们读书时的摄影课老师;还有新闻学院门前的那颗榕树,也勾起曾经的莘莘学子无数回忆。

大学,永远是我们记忆最深处最温暖的部分! 0IkW8D3ppzs.jpg 0IkW8EQbcFE.jpg 说到老厦门的记忆,旧物仓实在应该去逛一逛。

在这里,你可以看到外婆用的缝纫机缝,爷爷骑的凤凰牌自行车;家里曾经用过的老式茶壶和电风扇,老式樟木箱、打字机、收音机、八九十年代的闹钟等等...旧物仓存在的意义就是想着让更多人从这些旧物找到过去生活的痕迹。 0IkW8DY1WhU.jpg 0IkW8DJYQFs.jpg

旧物仓的神奇,还在于它将旧物利用起来,”中古厨房“成就了你在老式生活氛围中的用餐体验;

抑或在“生活美术馆"体验一次传统的丝网转印术。。。

鼓浪屿

0IkW8ECt7Bo.jpg 0IkW8EDh0YC.jpg 鼓浪屿,总有小情调。

我以前来的时候,没有那么多繁文缛节的身份查验外地人本地人均可以自由出入。

再入菽庄花园,江南庭院的精巧雅致还在

又见海鸥飞翔的雄浑壮观动静对比,相得益彰 0IkW8FCljLE.jpg 0IkW8EOHRr6.jpg 0IkW8FCRAsy.jpg 爱国华侨胡友义收藏的或名贵或古老的钢琴,与鼓浪屿音乐之岛不谋而合;

漫步于此特色鲜明的教堂、领馆和别墅成为这里历史感和时代感的一部分;

走三两步,就能遇见拍婚纱照的新人。

爱情之岛的美名名不虚传! 0IkW8FJ3jZQ.jpg 0IkW8G8phMO.jpg 0IkW8G24F6G.jpg 走得累了,可以在岛上随便挑选一两家餐厅

不论是小巧精致的西餐厅,或者是接地气的鼓浪屿风情当地餐厅

你都可以找到自己心仪的美食

我第一次吃这个章鱼配土笋冻,不能细看,囫囵吞枣最合适。。。 0IkW8Gsxfw8.jpg 0IkW8GbDOOe.jpg 0IkW8GMslQ8.jpg 一天玩得累了,回到厦门香格里拉酒店酒店,在充满幽香的大堂小坐,然后回到房间将身体放进舒软的大床,进入梦乡。

无论是旅行或者出差,坐拥无敌海景的客房或套房,从42平米豪华海景客房至168平米香格里拉套房,总能满足你对空间和景观的双重需求。    0IkW8GsQ99U.jpg 0IkW8Hm87Ie.jpg 0IkW8I8xF3Y.jpg 当然,如果你的精力足够充沛,完全可以到总面积为3,000平方米的NX健身与水疗中心来健身或游泳,然后蒸个桑拿,结束完美的一天。 0IkW8I7a9R2.jpg 厦门,我和你,下次再见!

小福利广而告之:厦门香格里拉大酒店现已推出盛大开幕特惠,即日起至2017年12月31日,仅需人民币1,100元即可入住酒店豪华海景客房一晚,含次日双人自助早餐及指定餐厅与酒吧五折优惠(价格不包含服务费及税费)。
《福布斯》中文网专栏作者,民俗摄影协会会士。
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