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呼伦贝尔大草原的风情

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发表于 2017-10-9 09:46:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
乘坐18个小时的火车,我们终于到了乌兰浩特市。乌兰浩特,蒙语是红色的城的意思,而呼和浩特则是青色的城,和路上经过的白城构成了红、青、白城。
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内蒙古地区刚刚庆祝完自治区成立70周年活动,到处都能看到庆祝的标语和节日的景象。
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呼伦贝尔大草原是我一直渴望的地方,记得第一次到草原是四子王旗,下车后看到铺在地面上的寸草,心里极其失望,古诗中“风吹草低现牛羊”在那里?有朋友告诉我,呼伦贝尔大草原还能看到这种景象,于是带着期望走进了草原。
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9月初的草原已经凉意十足了,青青绿草早已变黄并已收割打捆。别小看呼伦贝尔草原上的牧草,由于草原至今保持原生态环境,水、阳光、矿物质导致这片土地生长的牧草矿物质含量极高,草中有许多中草药,因而这里的牧草每年都要出口到韩国、日本和俄罗斯。
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在陈巴尔虎旗境内我们走进了牧民的蒙古包,品尝了牧民精心熬好的滚烫奶茶,没有任何添加剂的鲜牛奶,现做的酸牛奶以及丰富的奶食。
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奶食,俗称“白食”,是蒙古牧民以奶为原料加工制作的各种奶食品,蒙古语称“查干·伊德”,意为圣洁、纯净的食品。奶食品除了用牛奶为原料外,还有羊奶、马奶、骆驼奶制作的食品。我们吃的奶茶,是用黄油、炒糜子、奶皮子、奶豆拌入奶茶中,既有奶和茶的鲜味,又有炒米的香气。最受欢迎的是草原上无添加无污染的鲜奶和酸奶,热腾腾的牛奶很快就让我们一扫而光。草原上的酸奶和我们在京城吃的酸奶味道大不一样,这里的酸奶的原料纯度高,不放任何添加剂,只是在吃的时候才放上白砂糖,故而口感更加醇厚。
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坐在牧民人家的蒙古包里,我想起导游为我们介绍的蒙古包这种特殊的建筑。草原上游牧生活使得蒙古包成为一种最为简洁的房屋。这种房屋坐北朝南、门坎很高、门很小,人需低头方能进去。顶上的天窗,既可以通风换气,又可以由此看到射进的阳光在室内形成天然的日晷。
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品尝完奶食,我们换上蒙古民族服装。说也奇怪,从打穿上这套服装,我们就处在高度兴奋之中。大家拉着手,唱着歌,骑上摩托,追着牛羊合影留念,草原上一片欢腾。
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蒙古人草原游牧部落是我们草原之行的第二站,在这里我们按照蒙古族牧民的习俗,拜祭了敖包。“敖包”是蒙古语音译,也称“鄂博”。汉语的意思为“堆子”。祭敖包就是祭祀山川草木,祈求山神、路神保佑丰收、平安。
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游牧部落实际上就是一个草原驿站,这里有蒙古包餐厅,蒙古包客房以及休闲场所。
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一望无际的大草原,你可以信马由缰一览草原风光,你可以骑上摩托车一脚油门,飞进茫茫草原之中。你还可以和草原上的牛羊对话,因为它们是有灵性的。
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我喜欢草原,喜欢它的辽阔、富足;我喜欢草原,因为这里的白云可以信手拈来;我喜欢草原,喜欢看草原上牛羊自由自在地生活。我更喜欢这里的四季风光,她总能让你展开想象的翅膀,飞得很远很远……
温馨提示:
牧民人家旅游项目属自费项目:100元/人

喜欢游走在山川河流之间,用镜头记录下旅途的一切,并将路上的体会以游记形式向更多热爱旅游的朋友广为传播。
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