精彩装备

巴厘岛AYANA美食探秘

[复制链接]
查看: 5736571|回复: 1

参加活动:0

组织活动:0

27

主题

27

帖子

10

精华

遨游旅行家

Rank: 8Rank: 8

游币
1620

最佳新人原创达人

发表于 2017-7-26 14:49:18 | 显示全部楼层 |阅读模式




巴厘岛阿雅娜度假村以梵文中的“神的收容所”为命名,在伦敦Grosvenor House酒店举办的世界旅游奖颁奖仪式及晚会上,巴厘岛阿雅娜度假村和水疗中心(AYANA Resort and Spa)荣获“亚洲最佳奢华度假村”奖项,除此之外,在2014—2016年期间,阿雅娜水疗度假村还荣获了如“最佳海岛别墅奖”、“世界最佳水疗中心”等大大小小超50个荣誉奖项。


北京经过七个多小时的飞行,我在半夜抵达了这里,嗅到的,是绿植、花香与一点点海水混合的气息,略带点潮湿,安静的深夜里,蛙声阵阵,带给人莫名的安宁。

1关于住宿
关于住宿

xm.jpg
xm.jpg

整个度假村处于巴厘岛西南部的金巴兰海湾,整个度假村分成巴厘岛阿雅娜水疗度假酒店(AYANA Resort and Spa , BALI)、巴厘岛金巴兰 RIMBA酒店(RIMBA Jimbaran BALI )、巴厘岛阿雅娜度假别墅 (The Villas at AYANA Resort)3个区域,都建在印度洋石灰石悬崖上,能180度观赏到悬崖海洋与晚霞日落。


xm.jpg xm.jpg xm.jpg xm.jpg

我所住的别墅区,也建在落日海岸的金巴兰海岸之上,自家院子里欣赏惊人惊艳的悬崖美景,幽静的环境犹如世外桃源。


xm.jpg xm.jpg xm.jpg xm.jpg xm.jpg

屋内屋外皆是风景


xm.jpg xm.jpg xm.jpg xm.jpg xm.jpg xm.jpg

晨曦中的别墅泳池漂浮早餐


xm.jpg xm.jpg xm.jpg

入住AYANA水疗度假酒店 的理由之一,就是可以享受多种设计风格的泳池,无边泳池、儿童泳池、海洋沙滩泳池。。。数量达到12座之多!


xm.jpg xm.jpg xm.jpg xm.jpg xm.jpg xm.jpg xm.jpg xm.jpg

还有静逸的酒店私家海滩,更是戏浪的好去处。


xm.jpg xm.jpg

AYANA还是巴厘岛唯一一家拥有专业中文婚礼服务团队的酒店,8处各具特色的绝美婚礼场地,从私人别墅、独特悬崖sky、到梦幻玻璃教堂,绝美的婚礼场地散落在度假村的最佳海岸线及美丽花园。绝美的海岸风景让她被评为世界上最迷人的婚礼举办地之一。吴奇隆 和刘诗诗的婚礼,就是在SKY举行的。


xm.jpg xm.jpg xm.jpg xm.jpg

2岩石水疗
SPA on The Rock & Introduce the

Awarding Ayana SPA岩石水疗

首先要来体验一下著名的 Aquatonic 海洋水疗池,这里直接从印度洋引入了海水,加热到最适宜的温度,进入面朝大海的海水水疗池后,轮流在60个喷水器下,进行持续时间达两个小时的水按摩,促进血液循环和淋巴回流,长途飞行的疲惫顿时得到缓解,神清气爽。



xm.jpg xm.jpg xm.jpg xm.jpg xm.jpg

3岩石酒吧
Sunset Cocktail at Rock Bar岩石酒吧

坐落于金巴兰原始的日落海岸岩层之上,搭乘阿雅娜的梦幻悬崖倾斜观光电梯,就能到达这个被誉为全球最具魅力的日落、鸡尾酒与娱乐场所。


xm.jpg xm.jpg xm.jpg

入住酒店别墅两晚或VIP客人,可以在这里享用早餐。除了我的“印尼传统特色早餐”,还有地中海、中式海南鸡饭、健康等各式早餐品种。海浪拍岸,蔚蓝一片......


xm.jpg xm.jpg xm.jpg xm.jpg

岩石酒吧的的地中海午餐也值得一试。

  
xm.jpg xm.jpg    xm.jpg xm.jpg

  

甜品与饮品们,也不错。


xm.jpg xm.jpg xm.jpg

落日美景无与伦比。金色海面璀璨耀眼,继而夜色从玫瑰色变为深邃宝蓝,各国DJ的特色曲调与海浪拍岸之声交融,更是迷幻醉人,因此成为来巴厘岛最不能错过的体验。


xm.jpg xm.jpg xm.jpg

4UNIQUE屋顶餐厅酒吧
UNIQUE屋顶餐厅酒吧

坐落于AYANA的至高点,拥有美不胜收的屋顶景色。由中央酒吧和25米的无边泳池,面朝巴厘岛欣赏醉人日落。在这里能远眺巴厘岛标志性乌鲁瓦图山的美丽景色,俯瞰茂盛的森林绿意。


xm.jpg xm.jpg xm.jpg xm.jpg

感受落日艳霞的同时,品尝墨西哥美味小食和虾卷配辣椒莎莎酱、玉米脆饼、牛肉玉米脆饼、西班牙小油条等开胃小菜。鲜果玛格丽特酒、顶级龙舌兰、各式精心调配的鸡尾酒特和甜点也很棒。


xm.jpg xm.jpg xm.jpg

躺在泳池的大浮垫上,边喝酒边欣赏满天星光,太惬意。


xm.jpg xm.jpg xm.jpg xm.jpg

5Forest Bar
Forest Bar

喜欢幽静之处的情侣们,可以到只在下午和傍晚开放的Forest Bar,这里的夕阳鸡尾酒和落日下粉色的晚霞特别衬,情话也会特别真。

xm.jpg xm.jpg xm.jpg xm.jpg

6阿一鲍鱼中餐厅
阿一鲍鱼中餐厅

对于能在AYANA里吃到“阿一鲍鱼”,还是比较惊喜的。广式点心原汁原味,当堂制作的醉虾,火焰升腾时,气氛热烈,可观性极强,直忘了是在金巴兰。

   xm.jpg xm.jpg    xm.jpg xm.jpg    xm.jpg
  

7Kisik海鲜烧烤餐厅
Kisik海鲜烧烤餐厅

就在无边泳池边上,在Kisik可以吃到巴厘岛特色的烧烤,还有餐厅特色调味汁。海风阵阵,海浪声声中,餐桌摆在沙滩上,食客们赤足踩着细腻的沙子,大快朵颐。

  
xm.jpg xm.jpg xm.jpg xm.jpg   
xm.jpg xm.jpg xm.jpg xm.jpg

  

8Dava莲花餐厅
Dava莲花餐厅

位于别墅区,是AYANA的旗舰餐厅,通过悬浮花园,就能到达形如其名的莲花餐厅。满簇的兰花,让DAVA时髦宜人。在这里能吃到丰富的地产海鲜,进口肉类的品质也极高。

   xm.jpg xm.jpg xm.jpg xm.jpg    xm.jpg xm.jpg xm.jpg xm.jpg

  

9辻利TSUJIRI茶屋
辻利TSUJIRI茶屋

1860年在京都创立的辻利TSUJIRI,是日本传统文化和茶道的魅力的精华结合。每天上午11点至下午1点,@巴厘岛AYANA水疗度假酒店 的“达利茶屋”,都会提供一系列包括御抹茶、各色冷热茶饮、拿铁、冰沙、霜淇淋和刨冰在内的辻利TSUJIRI各类地道和式点心和饮品。含一杯抹茶饮品的下午茶套餐才七十多人民币。



xm.jpg xm.jpg xm.jpg

10幽兰茶室
幽兰茶室

是另一个下午茶的好去处,满屋的兰花沐浴在温暖的自然光线之中,周围的花园与窗外的稻田景令人观赏心悦目。茶室是现代透明玻璃设计,内饰为工业风格,环保回收的帆船木桌及各式芳香幽兰盆景相得益彰。除了绿茶、红茶、风味茶、花草茶,还有来自享有60余年盛誉的国际茶饮品牌Dilmah的乌龙茶。可以试试他们每日下午2点至5点间供应的传统下午茶,除了Dilmah系列热茶、咖啡特饮、鲜榨果汁,还有洛神花、荔枝及柠檬姜茶口味的冰爽茶饮,都很好喝。 下午茶套餐每位不过百元人民币,最好提前预订。


xm.jpg xm.jpg xm.jpg xm.jpg xm.jpg

11巴厘岛传统市场
巴厘岛传统市场

做为美食爱者,在这儿学几道特色巴厘岛美食回去,才算不虚此行。首先,在酒店的安排下,去探访巴厘岛传统市场,购买当地食材,每家摊位都有小小的献祭之处。


xm.jpg xm.jpg xm.jpg

逛市场总能让我欢喜,酒店给准备的美丽便当更是惊喜


xm.jpg xm.jpg xm.jpg

12美食课堂
美食课堂

AYANA的美食课堂紧挨着幽兰茶室,屋后一大片自有田地,种着稻米和各色热带香草,空气中混合着香兰叶、柠檬草、姜黄的气味。


xm.jpg xm.jpg xm.jpg

上课前虔诚的献祭仪式。


xm.jpg xm.jpg

在大厨的指导下,学做最具巴厘岛滋味的花生酱,这是当地沙拉的主要调味酱。用各式香料手工现磨成的沙嗲酱,这样亲手烤出的沙嗲好有成就感。拿到结业证书的那一刻真是开心!


xm.jpg xm.jpg xm.jpg

AYANA度假村一共有19间餐厅和酒吧,短短的几天难免有遗珠。还未离开,便已怀念。AYANA,等着我再次归来。


xm.jpg
   xm.jpg   
蔻 蔻
华谊兄弟签约旅行美食明星
国家高级公共营养师、高级西点师
前《贝太厨房》优焙学苑全国课程总监
英国皇室指定烤箱灶AGA 中国品牌形象大使
多家电视台多档旅游美食节目长期评委、节目策划、合作嘉宾
多家知名杂志撰稿人
美食畅销书作家 已出版作品《甜品慰我心》
旅游及美食博主 资深自媒体人
新浪家居 乐途旅游网 特邀专栏作者

蔻蔻的甜与蜜



唯旅行与美食不可辜负。
回复

使用道具 举报

参加活动:6

组织活动:6

216

主题

1449

帖子

4

精华

管理员

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

游币
17555

互动达人优秀用户资深元老精华作者

发表于 2017-7-26 18:46:59 | 显示全部楼层
景色不错,这才是真正的旅行
来自遨游客苹果客户端来自遨游客苹果客户端
分享旅途中每一张美图,每一份感动!
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册 新浪微博登陆

本版积分规则

门店查询|法律声明|APP下载|触屏版|小黑屋|wap站|Archiver|中青旅遨游论坛 ( 京ICP证010423号 )
快速回复 回顶部 返回列表